Thịt Bò Ngâm Nước Mắm
... nước mắm qua hai ngày là thịt đã thấm nước mắm, có thể ăn được. Thịt càng để lâu càng thấm mặn. - Sau khi ngâm khoảng 4 - 5 ngày, nếu thấy trên mặt nước mắm trong hũ nổi váng mốc chứng tỏ nước ... ngập thịt, để qua 1 đến 2 giờ, thấy mực nước mắm hạ thấp xuống thì phải châm thêm cho mực nước mắm cao hơn mặt thịt ít nhất 3 - 4 phân. Đậy kín nắp hũ. - Tùy yêu cầu sử dụng, sau khi ngâm nước ... nhưng mùi vị nước mắm không mất nhiều. Nếu dùng đường thốt nốt chẳng hạn, vị ngọt sẽ rất gắt.Đừng nên dùng đường thốt nốt là tốt nhất. 3 /Ngâm Thịt: - Cho thịt vào hũ – châm nước mắm đường...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15
Thịt heo ngâm nước mắm
... miếng thịt nhiều vòng cách quãng đều nhau, rồi mới luộc chín. Thịt heo luộc nhanh chín hơn thịt bò. Nhờ có ràng chỉ, thịt sau khi ngâm nước mắm cắt ra sẽ đẹp mắt hơn. 2. Nấu nước mắm: ... Thịt heo ngâm nước mắm lại thích hợp hơn với kiệu, hành tím, dưa chuột, cà rốt, củ cải trắng ngâm chua…Nhiều người lại thích cuốn thịt heo ngâm nước mắm với bánh tráng, rau sống chấm nước mắm ... tiết, thịt ngâm nước mắm sẽ có thời điểm ngon nhất. Sau khi ngâm khoảng 4 - 5 ngày, nếu thấy trên mặt nước mắm trong hũ nổi váng mốc chứng tỏ nước mắm có nồng độ muối quá thấp. Nếu lấy thịt...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15
... Ngoài việc bảo quản được lâu, bắp bò ngâm nước mắm cũng là món ăn thích hợp để dùng trong bữa ăn gia đình mỗi ngày với lượng vừa đủ. Nguyên liệu: 1/2kg bắp bò 5 hoa hồi 1 củ hành tây ... Bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Món ăn lạ miệng...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20
Bò ngâm nước mắm potx
... Nên chọn bắp bò vì có nhiều gân, khi thành phẩm, thịt sẽ giòn, rất ngon. _ Nước mắm đường để ngâm thịt bò theo phân lượng 1 chén nước mắm, 1 chén đường. Nước mắm phải là nước mắm ngon nguyên ... rửa thịt bò phải lưu ý lọc hết bạc nhạc thì thịt mới không bị nổi váng. _ Không được “ăn gian” nước mắm: Các bà nội trợ không phải vì sợ hao nước mắm mà tiết kiệm. Nước mắm ngâm không lút thịt ... ngâm không lút thịt thì thịt sẽ bị ôi, nổi mốc. Hỗn hợp nước mắm đường còn lại sau khi ngâm thịt xong, có thể nấu sôi lại, dự trữ dùng nấu các món thịt cá kho, nước mắm kho, tóp mỡ xào… rất...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:21
Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền. doc
... hết, nước mắm sôi, tắt bếp và để nguội. Thịt heo ngâm nước mắm Lấy một hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Cho thịt vào, ớt, tỏi thái lát cho vào, đổ nước mắm đã nấu vào cho vừa ngập thịt. ... trên mặt để thịt không bị trồi lên. Ngâm trong khoảng một tuần thì dùng được. Thịt lợn ngâm nước mắm có thể cất giữ được cả tháng. Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm ngày tết ... luộc mềm quá, thịt vừa chín đến vớt ra ngay và ngâm vào đá lạnh. Nước mắm chọn loại ngon, nhiều đạm. Nấu nước mắm với đường theo tỷ lệ một chén nước mắm, một chén đường. Trong khi nấu nhớ khuấy...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Thịt bò ngâm dấm
... Thịt bò ngâm dấm Thịt bò ngâm dấm là món ăn rất ngon. Phương pháp làm món thịt bò ngâm dấm dưới đây sẽ mang đến cho bạn một món nhậu lý tưởng Cách làm - 1kg thịt bò đùi,...
Ngày tải lên: 08/11/2013, 15:15
Tài liệu Thịt bò xào nước cốt dừa pptx
... Thịt bò xào nước cốt dừa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Món thịt bò xào nước cốt dừa này dễ làm mà lại ngon. Thậm chí có thể ăn Bớt lửa, nấu riu riu ... cho đến khi ra dầu. 2 Cho thị bò vào và trộn cho thấm tương cà ri. Thêm đường và phần nước cốt dừa còn lại vào. Để lửa riu riu cho đến khi thịt bò mềm và nước xốt quánh lại. Rắc lá chanh ... Rắc lá chanh lên trên. Ăn với cơm nóng rất ngon. Mách nhỏ: Với món ăn này bạn nên nấu lửa riu riu cho nước xốt quánh lại, đừng để loảng như canh sẽ không ngon. ...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 05:20
Tài liệu Bí đỏ nấu thịt bò chữa viêm họng pot
... lần 6g, ngày 2 - 8 lần. Trị bỏng lửa, bỏng nước sôi: Ruột bí ngô giã nát đắp vào chỗ đau. Trị mất ngủ: Buổi tối dùng nước ép bí đỏ hoặc nước nấu bí đỏ với mật ong. ... phổi: 500g bí ngô, 250g thịt bò, đun kỹ để ăn. Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Dùng bí ngô làm rau ăn với các thức ăn khác. Có thể nướng bí ngô cho khô, nghiền bột, uống với nước đun sôi mỗi lần ... Bí đỏ nấu thịt bò chữa viêm họng Bí ngô còn có một chất cần thiết cho hoạt động của não bộ, đó là axit...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 18:20
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi pdf
... Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi 2. Thịt bò thái lát mỏng ngang thớ rồi tẩm cùng với gia vị và gừng (gọt vỏ) băm ... ớt vào chưng. 3. Khi ăn, đổ nước dùng sang nồi lẩu, nêm thật vừa gia vị rồi bày các thứ lần lượt các đĩa để mọi người có thể tự nhúng ăn. Khi nước vơi cần chế thêm nước dùng để đủ ăn. Sau khi ... trên có thể thêm một chút mì vào nồi lẩu để ăn cho chắc bụng. Có thể cho ớt chưng vào thẳng nồi nước dùng hoặc để riêng. Mách nhỏ: Để tăng thêm vị ngon của món lẩu, bạn có thể kết hợp cùng chả...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 02:20
Bí quyết nấu thịt bò kho ngon nhất
... Bí quyết nấu thịt bò kho ngon nhất - Mẹo nấu thịt bò kho Bò kho là một trong những món ăn ngon, là bí quyết của những người phụ nữ đảm đang trong nấu ăn gia đình. Hiện nay, đã có nhiều cách chế ... biến bò kho khác nhau nhưng bò kho ngũ vị vẫn là món ăn được nhiều người ưa thích, bò kho ăn với cơm nóng vào mùa đông thì còn gì tuyệt hơn. - Thịt bò hay dùng để nấu bò kho là bò bắp (thịt ... bột năng hoặc bột bắp - 1 chén nước lọc. - Gia vị : muối, hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu, ngũ vị hương, bột điều. - Tỏi băm nhỏ, gừng thái sợi Cách nấu bò kho thì khá đa dạng, tùy theo...
Ngày tải lên: 07/06/2014, 18:49
Vai trò của nhà nước với tư cách là một bộ phận của kiến trúc thượng tầng đối với sự phát triển kinh tế của Việt Nam trong giai đoạn hiện nay
... hướng khi nó được một nhà nước quan tâm phản ánh đầy đủ, chính xác nhu cầu khách quan của nền kinh tế. Thực tế hơn 20 năm đổi mới ở nước ta cho thấy, nhà nước với tư cách là một bộ phận thuộc ... trường ở nước ta, nhà nước với tư cách là một bộ phận của kiến trúc thượng tầng, đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của nền kinh tế. Do vậy, để phát huy được sức mạnh của nhà nước ... hành kinh tế cần có cách nhìn toàn diện hơn vai trò của nhà nước trong nền kinh tế thị trường hiện nay. Vì vậy, em quyết định chọn đề tài: “Vai trò của nhà nước với tư cách là một bộ phận...
Ngày tải lên: 03/04/2013, 10:43