... phục vụ khách hàng ăn uống, khách có thể yêu cầu những món ăn như những cửa hàng khác, các cháu cũng có thể đặt tiệc liên hoan lớp, hoặc phục vụ tổ chức đám cưới. Nhưng chức năng chính của cửa ... thanh toỏnBỏo cỏoo Thụng tin ch o 3.2 Biểu đồ phân rã chức năngNote: TT = thanh toán3.3 Mô tả chi tiết các chức năng lá 9Quản lý hoạt động ăn uống nhà hàng3. Thanh toán3.1 Tiếp nhận đơn TT3.2...
Ngày tải lên: 25/08/2012, 10:15
Biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại khách sạn ASEAN.doc
... đa ra định nghĩa về kinh doanh ăn uống nh sau: Kinh doanh ăn uống trong du lịch bao gồm các hoạt động chế biến thức ăn, bán và phục vụ nhu cầu tiêu dùng các thức ăn, đồ uống và cung cấp các dịch ... ăn uống và những chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn .3.1 . Vai trò của hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn. Hoạt động kinh doanh dịc...
Ngày tải lên: 28/08/2012, 10:07
các giải pháp Marketing nhằm tăng cường thu hút khách sử dụng dịch vụ ăn uống của nhà hàng khách sạn Bảo Sơn.DOC
... hoạt động kinh doanh ăn uống du lịch nữa. Ví dụ: Đặc trưng của ngành ăn uống là việc chế biến thức ăn nếu như thiếu hoạt động chế biến thức ăn thì nó không còn thuộc ngành ăn uống nữa; còn nếu ... uống trong du lịch với dịch vụ ăn uống công cộng. Trước hết cần phải hiểu dịch vụ ăn uống công cộng là gì? Vâng dịch vụ ăn uống công cộng là dịch vụ có tại các cơ sở ăn uống ở các...
Ngày tải lên: 31/08/2012, 10:01
Văn hóa trong cách ăn uống của người Việt tác động đến hoạt động kinh doanh của KFC.DOC
... thức ăn nhanh của mình tại một đất nước với nền văn hóa mang đậm bản sắc phương đông, luôn coi trọng các bữa ăn gia đình, tới vai trò tự nấu nướng của người vợ, người mẹ…..Với một hãng thức ăn ... trong ăn uống của người Việt.3 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368II. Sự ảnh hưởng của xu hướng trong ăn uống của người Việt đến KFC. 1. Văn hóa trong ă...
Ngày tải lên: 06/09/2012, 12:07
Nâng cao hiệu quả KD tại cty CP ăn uống KS Hà Tây
... ngày, tháng, năm, đồng thời vào sổ công văn đi. Khi gửi công văn đi phải lấy chữ ký của ngời nhận công văn.- Nhân viên văn th có trách nhiệm tiếp nhận công văn, t liệu, báo thì do bu điện hoặc cá ... đốc chuyển công văn cho văn th gửi cho cá nhân hoặc đơn vị theo chỉ định của Giám đốc, ngời nhận công văn phải ký vào sổ công văn.- Đơn vị, cá nhân nào để thất lạc, mất công văn, tài liệu phải .....
Ngày tải lên: 08/09/2012, 14:06
Các yếu tố ảnh hưởng đến việc định giá dịch vụ ăn uống tại thành phố Hồ Chí Minh.doc
... 0.34%, CPI nhóm Lương thực tăng 2.27%, CPI nhóm Ăn uống ngoài gia đình tăng 1.17% và CPI tính chung nhóm Hàng ăn và dịch vụ ăn uống tăng 0.92%.Ở nhóm Hàng ăn và dịch vụ ăn uống, chiếm tỷ trọng gần ... giá xăng dầu dao động ở mức cao và vẫn có xu hướng tăng gây sức ép tăng giá trong nước, những loại thực phẩm được vận chuyển từ xa có xu hướng tăng, kéo theo giá các dịch vụ ăn uống...
Ngày tải lên: 22/09/2012, 16:53
Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Khách sạn quốc tế ASEAN.docx
... đủ với chất lượng tốt còn ảnh hưởng tích cực đến việc tăng năng suất lao động, tăng doanh thu cho khách sạn, tăng hiệu quả kinh tế và tăng thu nhập cho nhân viên.1.2.3.2. Đội ngũ lao động và ... quan trọng.- Kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn có tính đa dạng về sản phẩm. Xin đơn cử: các dịch vụ ăn Âu, ăn Á, tiệc đứng, tiệc di động…và các loại hình ăn uống như tiệc đứng, tiệc n...
Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:51
Thực trạng và một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại KS
... chế biến thức ăn, đồ uống. Giới thiệu các món ăn, đồ uống phụ trong thời gian chờ đợi. Trò chuyện và hỏi thăm khách. - Nhận món ăn, thức uống từ bar, bếp và phục vụ khách ăn uống: ... CSVCKT đầy đủ với chất lượng tốt còn ảnh hưởng tích cực đến việc tăng NSLĐ, tăng doanh thu cho nhà hàng, tăng hiệu quả kinh tế và tăng thu nhập cho nhân viên. Khóa luận tốt nghiệp Phan Thị...
Ngày tải lên: 11/10/2012, 11:48
Thực trạng và một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại KS.pdf
... trọng. - Kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn có tính đa dạng về sản phẩm, ví dụ như các dịch vụ ăn Âu, ăn Á, ăn đặt trước, ăn chọn món,... và các loại hình ăn uống như tiệc đứng, tiệc ... còn ảnh hưởng tích cực đến việc tăng NSLĐ, tăng doanh thu cho nhà hàng, tăng hiệu quả kinh tế và tăng thu nhập cho nhân viên. Khóa luận tốt nghiệp 13 Nhu cầu ăn uống của khách trong nhà...
Ngày tải lên: 11/10/2012, 11:49