Hóa sinh công nghệ thực phẩm

... (là nôI sinh tổng hợp Pr).-Mỗi a.a đc vận chuyển bởi 1 ARN :R-CH-CO-AMP-E + ARNt NH2R-CH-CO-ARNt + AMP + E NH23)-Giai đoạn sinh tổng hợp :-Tiến hành qtrình sinh tổng ... (glyxerin ,axit hữu cơ )-Muối khoáng -VTM.-VSV sinh trởng phát triển và sinh t/hợp E với t/gian rất nhanh klg nhiều .2)- ứng dụng của e : 2.1)-Trong công nghiệp :a/CN TP :*PROTEAZA :-SX nc chấm ... CHƯƠNG PROTEI...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:23

... học bách khoa Hà Nội - Ban chủ nhiệm khoa Công nghệ Hóa học - Thực phẩm - Sinh học trường Đại học bách khoa Hà Nội - Bộ môn Công nghệ Sinh học thực phẩm trường Đại học bách khoa Hà Nội - Đặc ... AND BIOLOGICAL TECHNOLOGY IN ENGLISH (NGÔN NGỮ TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ HÓA HỌC, CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC) ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI 2009 http://www.eb...

Ngày tải lên: 11/08/2012, 13:15

... học bách khoa Hà Nội - Ban chủ nhiệm khoa Công nghệ Hóa học - Thực phẩm - Sinh học trường Đạ i học bách khoa Hà Nội - Bộ môn Công nghệ Sinh học thực phẩm trường Đại học bách khoa Hà Nội - Đặc ... AND BIOLOGICAL TECHNOLOGY IN ENGLISH (NGÔN NGỮ TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ HÓA HỌC, CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC) ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI 2009 2 LỜI NÓI ĐẦU...

Ngày tải lên: 19/08/2013, 08:58

Ngày tải lên: 09/03/2014, 08:20

Ngày tải lên: 17/03/2014, 09:41

... chỉ ra rằng phytase của vi sinh vật rất hứa hẹn cho ứng dụng trong công nghệ sinh học. Shich & đtg đã phân lập được trên 2000 loài vi sinh vật từ đất có khả năng sinh tổng hợp phytase. Người ... ThS. Nguyễn Văn Nguyện 2.2.2.8.2. Trong công nghiệp thực phẩm Ngũ cốc, hạt có dầu và các loại đậu là các loại nguyên liệu phổ biến trong chế biến thực phẩm. Điều này dẫn đến m...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 02:12

Ngày tải lên: 23/03/2014, 09:20