Chuyện củ cải trắng

Chữa khàn tiếng bằng củ cải trắng

Tài liệu Bài thuốc hay từ củ cải trắng

... dầu cải 50g, dầu vừng 15g, thịt 300g. Củ cải rửa sạch bàosợi, xào sơ bằng dầu cải rồi cho bột ngọt , muối, tiêu, thịt trộn để làm nhân bánh. Hoặc: + Củ cải trắng 250g, gừng tươi 15g, dầu cải ... củ cải tươi sống có vị cay, tính mát. Củ cải nấu chín vị ngọt, tính bình, vào kinh phế và vị. Món ăn, bài thuốc từ củ cải : - Ho ra máu: Nếu ho nhiều ngày, rát cổ, đờm có lẫn máu, lấy củ ... + Củ cải trắng 125g, hành trắng (bỏ lá xanh) 50g, trứng gà 60g, vừng 5g, bột mỳ 500g, đường 50g, muối 60g, bột ngọt 5g, dầu vừng 25g, mỡ.Làm như trên. - Chữa ho nhiều , suy nhược: Củ cải trắng...

Tài liệu KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA pdf

... liệu2.1.1. Cải củ trắng 2.1.1.1. Đặc điểm Cải củ trắng có tên khoa học là Rhaphanus sativus L. var. longipinnatus Bail, thuộc họ Cải còn gọi là thập tự (Brassicaceae). Có vị nồng cay, củ dài đến ... rau (cải bẹ, cải bắp, dưa leo, củ cải ,…). Muối chua cải củ theo phương pháp cổ truyền với sự kết hợp với công nghệ vi sinh vật là sử dụng chủng vi sinh vật lên men trong muối chua để cải thiện ... Rorippa; khoảng 20 loài. Được trồng để lấy củ, ăn sống, làm dưa muối, 2.1.1.2. Thành phần dinh dưỡng của củ cải Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100 g củ cải Thành Phần Hàm Lượng g%NướcProteinGlucidCelluloseTro...

71
1,215
1

Báo cáo " Nghiên cứu phương pháp sử dụng enzyme peroxidase tách chiết từ củ cải trắng để xác định hàm lượng thủy ngân trong nước ô nhiễm " doc

... Mở ñầu∗∗∗∗ Củ cải trắng tên khoa học là Raphanus sativus L., thuộc họ cải Brassicaceae. Củ cải trắng chứa 92% nước, 1,5% protit, 3,7% glucit, 1,8% cellulose. Trong củ cải tươi có chứa ... Enzyme Peroxidase (POD) tách chiết từ củ cải trắng ñể xác ñịnh hàm lượng thủy ngân trong nước ô nhiễm. Kết quả nghiên cứu cho thấy, hàm lượng protein trong củ cải là 0,1269 mg/g; Enzyme POD hoạt ... methyl mercaptan. Củ cải có vị ngọt hơi cay, ñắng, tính bình không có ñộc, có tác dụng long ñờm, trừ viêm [1]. Enzyme Peroxidase (POD) là enzyme có nhiều trong củ cải trắng và các loại cây...

5
1,036
1

Củ cải trắng xào thịt tương gochujang potx

... Củ cải trắng xào thịt tương gochujang Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Củ cải là loại rau ăn rất quen thuộc của nhân dân ta. Về giá trị dinh dưỡng, củ cải ... 100g củ cải có 1,4g protid, 3,7g glucid, 1,5g xenluloza, 40mg canxi, 41mg photpho, 1,1mg sắt, 0,06mg vitamin B1, 0,06mg vitamin B2, 0,5mg vitamin PP, 30mg vitamin C Nguyên liệu:  350g củ cải ... 0,06mg vitamin B1, 0,06mg vitamin B2, 0,5mg vitamin PP, 30mg vitamin C Nguyên liệu:  350g củ cải trắng  300g thịt nạc heo  2 tép tỏi  1 mắt lóng tay gừng  1 muỗng súp gochujang  Rượu,...

Sườn non kho củ cải trắng pot

... Sườn non kho củ cải trắng Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Hôm nay, Knorr xin giới thiệu ... không kém phần hấp dẫn. Nào chúng ta cùng vào bếp nhé. Nguyên liệu:  600g sườn non  2 củ cải trắng  20g hành khô  1 thìa súp đường,  1/2 thìa cà phê ớt bột,  2 gói Knorr Gia Vị...

Xem thêm

Chuyện củ cải trắng