Yếu tố tâm lý ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm thực phẩm

Ngày tải lên: 10/09/2013, 23:27

... của hành vi bạo lực; Yếu tố xúc cảm (cảm xúc tức giận, thất vọng) có ảnh hưởng đến hành vi bạo lực học đường của học sinh THPT. Bên cạnh yếu tố tâm lý cá nhân, các yếu tố tâm lý xã hội: Giáo dục ... Các yếu tố tâm lý cá nhân ảnh hƣởng đến hành vi bạo lực học đƣờng - Nhận thức - Xúc cảm 1.2.4. Các yếu tố xã hội tác động đến hành vi bạo lực học...

Ngày tải lên: 24/01/2014, 23:14

... Chượp tốt loại này dùng để sản xuất nước mắm thượng hạng. - Chượp loại B: Gồm các loại chượp của cá nổi có chất lượng kém hơn và các loại chượp của cá khác có chất lượng tốt. Chượp này dùng để sản ... thế, tôi chọn đề tài “Xác định một số yếu tố vô cơ ảnh hưởng đến chất lượng nước mắm vùng Diễn Châu - Nghệ An” làm đề tài luận văn thạc sỹ khoa học của mình. Thực hiệ...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:36

Ngày tải lên: 10/12/2013, 23:05

... ([4],[6]) cho thấy bột ngọt và natribenzoat ít ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm còn đường và dịch khói có ảnh hưởng nhiều tới chất lượng sản phẩm . Vì vậy, trong công thức ngâm tẩm em chọn ... chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm phile cá chép hun khói và phương pháp đánh giá cảm quan xây dựng thang điểm đánh giá chất lượng cảm quan của sản phẩm. Ch...

Ngày tải lên: 07/12/2013, 11:46

... của protein trong công nghệ thực phẩm: Protein là chất có khả năng tạo cấu trúc, tạo hình khối, tạo trạng thái cho các sản phẩm thực phẩm. • Tạo cấu trúc gel cho sản phẩm • Giữ kết cấu, giữ khí, ... tạo hương và màu cho sản phẩm • Kết hợp với polyphenol tạo hương đặc trưng cho trà • Cố định mùi, giữ hương Protein còn gián tiếp tạo ra chất lượng cho các sản phẩm...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 11:13

... hỏi về yếu tố Quá tự tin (Overconfident), 5 câu hỏi về yếu tố Tâm lý bầy đàn (Herding), 4 câu hỏi về yếu tố Lệch lạc do tình huống điển hình (Representativeness) và 3 câu hỏi về yếu tố Mâu ... với lý thuyết tài chính chính thống là tác động của những ảnh hưởng tâm lý lên hành vi con người. Tài chính hành vi lập luận rằng, thị trường hoàn toàn hợp lý là khôn...

Ngày tải lên: 10/04/2014, 00:13

... yờu cu1.2.1. Mc ớchXỏc nh gi, thi gian, nhit , dung dch dinh dng x lý trc bo qun nõng cao cht lng v tui th hoa ct.2 Khoá luận tốt nghiệp Vũ Thị Hờng BQ50B1.2.2. Yờu cu:Xỏc nh gi thu hoch thớch ... hoa vi din tớch ln vỡ s khụng tiờu th kp 6 Khoá luận tốt nghiệp Vũ Thị Hờng BQ50Btrong nhng ngy hoa n r. Mi nm cú khong 8 vn c ging c x lý cho ra hoa trỏi v, chim khong 25% lng hoa loa kốn chớnh...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:34

... tìm hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến sản phẩm rau quả tươi và các biện pháp xử lý, bảo quản chúng sao cho có hiệu quả là rất cần thiết. Trong số các sản phẩm rau quả tươi phải kể đến đó là cà chua. ... trò không kem phần quan trọng, ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm và giá trị kinh tế. 1.2. Thành phần hoá học của quả cà chua 1.2.1 .Chất khô Hàm lượng...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:01