. - Công nghệ bảo quản quả tươi đối với xoài ở nhiệt độ thấp 10 – 12oC, với nhãn 5 – 7oC là phương pháp bảo quản hiệu quả nhất, thời gian bảo quản kéo dài. túi. Bảo quản ở nhiệt độ 11 – 11,5oC là tốt nhất, thời gian bảo quản trên 30 ngày, xoài vẫn giữ được màu sắc, chất lượng tốt (VNCCAQ MN). - Về bao bì bảo quản
...
THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN XOÀI
1. Thu hoạch:
- Thu hoạch lúc trái đã đạt kích
thước tối đa, no trái, vỏ trái ... có lớp phấn
mỏng. Có thể kiểm tra độ trưởng thành
của xoài bằng cách dùng kim ghim vào
đuôi xoài, nếu kim không qua được là
hạt xoài đã cứng, trái đủ già, hái được.
- Tốt nhất nên thu hoạch
... xoài sau 10 ngày bảo quản TN1 44
Hình 3.2. Độ chín xoài sau 10 ngày bảo quản TN2 51
Hình 3.3. Độ chín xoài sau 12 ngày bảo quản TN3 56
Hình 3.4. Mẫu xoài sau 10 ngày bảo quản TN4 62
Hình ... kiện môi trường bảo quản.
- Lượng nước mất đi trong quá trình bảo quản xoài còn tuỳ theo loại, độ già chín và
nhiệt độ, độ ẩm, vận tốc chuyển động của không khí trong kho...
... Quản lý nhân sự
trong “dông bão”
Khi kinh tế đi xuống, các nhân viên trông chờ vào cấp quản lý lãnh
đạo họ vượt qua khó khăn. Làm sao để ... nhưng
vẫn có những định hướng giá trị giúp các nhà quản trị cân nhắc mà năm
câu hỏi và giải đáp dưới đây đáng để tham khảo.
Phải thay đổi cách quản lý và định hướng nhân viên thế nào trong tình ... không trung thực còn làm uy tín của ba...