Hệ thống quản lý chất lượng HACCP trong ngành thực phẩm

Tài liệu Bài thu hoạch Hệ thống quản lý chất lượng: HACCP pdf

Tài liệu Bài thu hoạch Hệ thống quản lý chất lượng: HACCP pdf

... dụng hệ thống HACCP vào Công ty Cát Hải Hệ thống quản lí ATVS thực phẩm quốc tế (HACCP) được áp dụng trong các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm Thuỷ sản nhằm mục đích đảm bảo cho thực phẩm sản ... tỉnh bạn cho sản phẩm của công ty qua các hội chợ - Là sản phẩm sạch đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm ( được đảm bảo bằng hệ thống quản lý an toàn...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 12:20

32 2,2K 4
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ  CHẤT LƯỢNG HACCP CHO SẢN PHẨM GÀ RÁN TẠI CỬA HÀNG THỨC ĂN NHANH KFC

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP CHO SẢN PHẨM GÀ RÁN TẠI CỬA HÀNG THỨC ĂN NHANH KFC

... trường thực phẩm càng phong phú, đa dạng cả thực phẩm nhập khẩu lẫn thực phẩm trong nước. Nếu không có một chế độ quản lý chặt chẽ việc sản xuất kinh doanh thực phẩm thì sẽ không đảm bảo chất lượng, ... nói đến chất lượng thực phẩm thì người ta luôn nhắc đến ba nhóm chỉ tiêu: an toàn thực phẩm, tính khả dụng và tình kinh tế; trong đó vấn đề an toàn thự...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 04:33

79 2,8K 35
tiểu luận quản trị chiến lược xây dựng hệ thống quản lý chất lượng haccp cho công ty bibica – sản phẩm deli cake

tiểu luận quản trị chiến lược xây dựng hệ thống quản lý chất lượng haccp cho công ty bibica – sản phẩm deli cake

... chương trình quản lý HACCP DC Deli Cake 5. Phê duyệt sơ đồ tổ chức quản lý HACCP DC Deli Cake 2 Phòng đảm bảo chất lượng 1. Bảo đảm yêu cầu của hệ thống quản lý HACCP được thiết lập, thực hiện ... hệ thống HACCP. 2. Thiết lập và chỉ định đại diện lãnh đạo hệ thống quản lý HACCP dây chuyền (DC) Deli Cake. 3. Bảo đảm hiệu quả và hiệu lực của vi...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 19:55

86 1,6K 8
w