Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh

. phẩm nước giải khát từ nha đam và đậu xanh. Nội dung của đề tài: - Tìm hiểu nguồn nguyên liệu nha đam, đậu xanh và tình hình nghiên cứu sản xuất các sản. tài: nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh . Mục đích của đề tài: - Tiến hành nghiên cứu để đưa ra quy trình hoàn thiện sản xuất sản

Ngày tải lên: 13/08/2013, 16:57

... phú và tận dụng các ích lợi từ nguồn dược liệu này đến người tiêu dùng, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài “ Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa Bụp giấm”.  Tình hình hình nghiên ... hóa,…[16], [12]. Chất chiết từ đài hoa không độc cho người sử dụng trong thời gian dài. Chính vì thế, việc nghiên cứu để chiết anthocyanin và sản xuất nước g...

Ngày tải lên: 18/12/2013, 09:10

Ngày tải lên: 17/02/2014, 15:31

... người. 1.1.1.1 Tình hình sản xuất nước giải khát trên thế giới Theo dự đoán của các nhà chiến lược trong các loại nước giải khát được sản xuất từ trái cây thì loại nước giải khát lên men được đánh ... Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên men”. Mục tiêu đề tài: Xây dựng quy trình sản xuất nước giải khát từ chanh dây lên m...

Ngày tải lên: 17/04/2014, 16:38

... phẩm. Tuy nhiên, sản phẩm này chỉ mới phát triển trong những năm gần đây. Vì vậy, việc nghiên cứu chế biến nước giải khát từ nha đam, sẽ góp phần làm phong phú các sản phẩm nước uống trên thị ... tăng cường khả năng sử dụng sản phẩm nông nghiệp. 2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Tạo ra sản phẩm nước giải khát nha đam có chất lượng tốt, bảo quản được lâu. Tiến hành ngh...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 11:28

... men từ nguyên liệu chứa tinh bột (còn gọi là bia) và nước giải khát lên men từ trái cây (nước quả lên men). Dựa vào nguồn nguyên liệu mà ta có các sản phẩm như: nước giải khát lên men từ dứa, ... nhưng hiện chưa được sản xuất tại Việt Nam. Tuy nhiên loại nước giải khát lên men từ trái cây này sắp xuất hiện ở Việt Nam. Đây là sản phẩm liên doanh giữa cô...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:04

... ngoại tệ cho đất nước nên chúng tôi đã thực hiện đề tài “ Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ chanh dây”. Tiến hành nghiên cứu chế biến nước giải khát lên men từ chanh dây với ... vật và rất phù hợp với thế hệ trẻ. Việt Nam là nước nhiệt đới có khí hậu nóng và khô nên nhu cầu sử dụng nước giải khát rất lớn, đồng thời nguồn ngu...

Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:43

... liệu và phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát củ sen 27 CHƢƠNG 2 NGUYÊN LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp nghiên ... 1.1.2.1 Nước [12] - Hầu như mọi quy trình sản xuất đều cần đến nước. Trong kỹ thuật nước được phân thành 2 loại là: nước dùng cho sinh hoạt và nước dùn...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:36

... Phương pháp nghiên cứu CHƯƠNG 2 NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 NGUYÊN LIỆU NGHIÊN CỨU Trang 15 Chương 2. Nguyên liệu & Phương pháp nghiên cứu  Trà xanh: sử dụng trà xanh thành ... NGHIỆP NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT TRÀ XANH – CHANH DÂY GVHD : Nguyễn Thị Ngọc Yến SVTH : Đỗ Thị Ngọc Hân MSSV : 08B1100029 TP.HCM, 11/2010 i Chương 1. Tổng quan Sản phẩm Tên...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:18

... tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè ñen” là một việc làm cần thiết. Qua ñó, tìm ra dòng sản phẩm nước giải khát mới ñược sản xuất từ chè ñen. 2. Mục ñích nghiên ... hiếu khí 1 1 1 22 3.8. Đề xuất công nghệ sản xuất nước giải khát chè ñen Qua quá trình nghiên cứu trên chúng tôi ñề xuất công nghệ sản...

Ngày tải lên: 30/12/2013, 14:21