Quy trình sản xuất SHORTENING

Quy trình sản xuất cá tra đông lạnh

Quy trình sản xuất cá tra đông lạnh

... Dụng cụ: Tủ cấp đông, xe đẩy Thao tác thực hiện: Công ty áp dụng kiểu đông: đông Block đông IQF - Đông Block: Khi đủ mẻ cấp đông khuôn chuyển đến tủ cấp đông xe đẩy Trước cấp đông phải vệ sinh ... với cá đông Block bọc kín bao nên việc mạ băng thực Chỉ áp dụng phương pháp mạ băng cá đông IQF Mục đích: Tránh bay nước sản phẩm, làm đẹp sản phẩm Dụng cụ: Thau, rổ Thao t...

Ngày tải lên: 08/08/2012, 09:40

13 6,4K 37
Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quy trình sản xuất và xuất khẩu tại công ty sản xuất và xuất khẩu PROSIMEX.DOC

Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quy trình sản xuất và xuất khẩu tại công ty sản xuất và xuất khẩu PROSIMEX.DOC

... giải pháp nhằm nâng cao hiệu quy trình sản xuất xuất công ty sản xuất xuất prosimex Đề tài tập trung phân tích thực trạng quy trình sản xuất xuât cà phê công ty, khó khăn mà công ty gặp ... khăn mà công ty gặp phải trình thực quy trình xuất để từ đa giải pháp nhằm góp phần làm nâng cao hiệu lực quy trình xuất nói r...

Ngày tải lên: 31/08/2012, 21:59

36 1,2K 3
Quy trình sản xuất nước mắm

Quy trình sản xuất nước mắm

... http://www.ebook.edu.vn 18 CHƯƠNG 2: TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC MẮM I CƠ SỞ LÝ THUYẾT Bản chất trình sản xuất nước mắm: [65-5] ủ Cá + muối nùc mắm Bản chất trình trình thủy phân protein cá nhờ hệ enzym ... có pH thích hợp cho trình sản xuất nùc mắm c Lïng muối Muối nguyên liệu quan trọng cho trình sản xuất nùc mắm, thiếu muối nùc mắm không hình thành Yêu...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:20

47 10,3K 91
Kiểm soát quy trình sản xuất.docx

Kiểm soát quy trình sản xuất.docx

... quy trình - Đưa kế hoạch sản xuất không phù hợp (không đạt yêu cầu) - Sản xuất không (SP, VL, CN…) - Sản xuất không đủ số lương theo yêu cầu, sản xuất nhiều so với yêu cầu làm ứ đọng vốn… - Sản ... tiến độ giao hàng - Sản phẩm hỏng nhiều, tỷ lệ phế liệu cao so với định mức cho phép (Trong quy trình xét lỗi khâu sản xuất, không xét lỗi khâu mua hàng gây ra) Cơ chế kiểm...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 13:03

2 7,6K 131
Kiểm soát chất lượng quy trình sản xuất của công ty hoá chất 21.docx

Kiểm soát chất lượng quy trình sản xuất của công ty hoá chất 21.docx

... sản xuất vật liệu xây dựng - Phân xưởng xây dựng */ Các tổ chức trị, xã hội - Đảng công ty - Công đoàn sở công ty - Đoàn niên sở công ty - Hội phụ nữ sở công ty Các sản phẩm công ty Công ty hoá ... số lượng, chủng loại chất lượng sản phẩm Trong năm gần đây, sản xuất vad kinh doanh Công ty có tăng trưởng cao Hiện công ty sản xuất 98% sả...

Ngày tải lên: 02/10/2012, 15:51

27 2,1K 6
Quy trình sản xuất thép

Quy trình sản xuất thép

... nghệ mỏng dựa trình đúc cán trở thành trình chuẩn giới Triển vọng Các lưu trình sản xuất gang thép phát triển sản xuất lĩnh vực sử dụng mác Tài liệu chia sẻ http://thuviendientu.org thép đạt đến ... đạt khử C, Nito, Hydro, P S thép xuống mức thấp, để đồng hóa thép lỏng, giữ nhiệt nhiệt độ giới hạn hẹp xác Đúc thép Thép lỏng, sản xuất với số lượng lớn, phải qua trì...

Ngày tải lên: 24/10/2012, 11:18

8 6,9K 124
 Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua ăn tại công ty ELOVI Việt Nam

Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua ăn tại công ty ELOVI Việt Nam

... I.2.1 Ni dung - Kho sỏt quy trỡnh sn xut sa chua n ti cụng ty ELOVI Vit Nam t ú a mt s gii phỏp nhm nõng cao cht lng sn phm quỏ trỡnh sn xut - Nm c quy trỡnh cụng ngh, thit b, quy trỡnh kim soỏt ... b, quy trỡnh kim soỏt cht lng c dựng sn xut sa chua n cụng ty I.2.2 Yờu cu - Gii thiu v cụng ty c phn ELOVI Vit Nam - Tỡm hiu quy trỡnh sn xut sa chua n qua cỏc cụng...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:11

57 3,3K 47
 quy trình sản xuất sữa đậu nành đóng chai

quy trình sản xuất sữa đậu nành đóng chai

... hai sản phẩm hai giống đậu nành khác nhau, việc xử lý trước trình sản xuất Đậu ngâm nước trước làm Sữa đậu nành Trang 22 Công nghệ chế biến thực phẩm GVHD: Lê Văn Việt Mẫn tăng mùi đậu sữa đậu nành, ... chế biến sữa đậu nành đậu nành nấu nguyên hạt  Chuẩn bò sữa đậu nành: Sữa đậu nành làm từ đậu gia nhiệt trước chuẩn bò theo Nelson et al.(197...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:11

53 6,5K 100
Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu

Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu

... Hoàng Thị Thủy Lớp: 45CB2 Ngành : Công nghệ Chế biến Tên đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu Số trang: 81 Số chương: Số tài liệu ... chế biến hữu hiệu, đặc biệt l chế biến thành sản phẩm gia vị có giá trị gia tăng Đứng trước tình hình nhà trường giao cho em thực đề tài: “ Ngh...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:12

91 4,5K 47
Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm

Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm

... thực đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm để đa dạng hóa sản phẩm hạt nêm, đồng thời nâng cao giá trị sử dụng nấm rơm II MỤC TIÊU ĐỀ TÀI: Nghiên cứu bổ sung dịch nấm vào thành ... Sản phẩm hạt nêm Aji-ngon 3.3 Hạt nêm Knorr: 22 Aji-ngon tôm biển Phần II: Tổng quan tài liệu Hình 10: Sản phẩm hạt nêm Knorr từ thịt IV SẢN X...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:12

73 5,1K 72
Quy trình sản xuất socola thanh

Quy trình sản xuất socola thanh

... sản xuất chủ yếu Tây Phi, Gana, bờ biển Ngà Nigiêria Ngày nay, cacao quan tâm nhiều sản xuất rộng rãi giới Bảng 1:Các quốc gia sản xuất cacao giới Các nước sản xuất Sản lượng năm 2001- 2002 Sản ... luận :Quy trình sản xuất sôcôla PHẦN II :QUY TRÌNH SẢN SUẤT 1.Sơ đồ sản xuất: Hạt cacao Phụ gia Làm Phối trộn Rang Conching Tách vỏ Nghiền Tempering Đúc khuôn Làm lạn...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:41

26 2K 49
 Khảo sát quy trình sản xuất Bia tại Công ty Cổ phần Bia Habada - Bắc Giang

Khảo sát quy trình sản xuất Bia tại Công ty Cổ phần Bia Habada - Bắc Giang

... Hoch - Khoa Cụng Ngh Thc Phm - Trng i Hc Nụng Nghip H Ni v s giỳp ca Cụng ty c phn Bia Habada - Bc Giang, tụi tin hnh ti: Kho sỏt quy trỡnh sn xut Bia ti Cụng ty C phn Bia Habada - Bc Giang ... ngnh bia phỏt trin ngy cng a dng, phong phỳ vi nhiu nh mỏy sn xut bia nc c xõy dng nh: Cụng ty bia Si Gũn, Cụng ty Bia H Ni, sau ú l bia Heneken, bia...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:41

45 2,6K 24
w