CHE BIEN MUC
Vi sinh vật trong chế biến và bảo quản cá, tôm, mực, nhuyễn thể
... (rong, rác, vỏ ốc, sỏi ) cách tiến hành như sau: +Trên tàu đánh cá: Quây gỗ trên sàn tàu, có mái che mưa nắng, đổ nguyên liệu vào, dùng máy bơm, bơm nước biển sạch. Lượng nước bơm vào phải lớn ... số thành phần kháng khuẩn như kháng thể và enzym phân giải được các loại vi khuẩn (Murray Fletcher, 1976; hjelmland và cộng sự, 1983) Không khí lạnh tuần hoàn cưỡng bức trong kho xuyên qua
Ngày tải lên: 23/04/2013, 09:34
Bài 40: Mục đích, ý nghĩa công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản
Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:27
Bài soạn Bài 40: Mục đích ý nghĩa công tác bảo quản, chế biến nông lâm thủy sản
Ngày tải lên: 25/11/2013, 20:11
Bài giảng Bài 40: Mục đích, ý nghĩa bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản
Ngày tải lên: 30/11/2013, 13:11
Slide đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của người lao động tại xí nghiệp chế biến dịch vụ chè anh sơn nghệ an
Ngày tải lên: 12/12/2013, 11:29
Đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của người lao động tại xí nghiệp chế biến dịch vụ chè anh sơn – nghệ an
Ngày tải lên: 12/12/2013, 12:40