Thực trạng gian lận ghi nhãn và phương pháp xác định hàm lượng chất béo trong sữa

... học Phương pháp gerber Hàm lượng chất béo sữa Sữa nguyên kem: 3,5% Sữa béo: 1,7% Sữa gầy: 0,1% Phương pháp gerber PHƯƠNG PHÁP GERBER Phương pháp thực nghiệm cho giá trị chất béo tính g 100g sữa ... Đun cách thủy Ly tâm phút Phương pháp Gerber TÍNH TOÁN KẾT QUẢ Hàm lượng chất béo sữa là: Trong đó: A: số đọc đáy cột chất béo B: số đọc...

Ngày tải lên: 03/06/2015, 16:31

... thêm phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2 thực phẩm sinh học : Và nghiên cứu sâu để xây dựng phương pháp xác định hàm lượng vitamin nhóm B khác vitamin B1,B6, B12 nhiều đối tượng dược phẩm ... tuyến tính + Xây dựng đường chuẩn xác định hàm lượng vitamin B2  Tìm hiểu thêm phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2  Tổng qu...

Ngày tải lên: 12/06/2014, 00:01

Ngày tải lên: 22/10/2014, 13:59

... cho HPLC ■ Chuẩn pH ,88 ; pH 9,22 2.1.3 Nội dung phương pháp nghiên cứu a Nghiên cứu cải tiến phương pháp định lượng artesunat nguyên liệu để xây dựng phương pháp xác định tạp DHA nguyên liệu ... xác phương pháp xác định DHA artesunat nguyên liệu 28 2.2.5 Tính phương pháp xác định DHA artesunat nguyên liệu 29 2....

Ngày tải lên: 27/08/2015, 13:13

... tài Bước đầu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng triterpenoid tổng nấm Linh chi phương pháp UV Vis nhằm đưa phương pháp đơn giản, hiệu với độ xác cao để xác định hàm lượng triterpenoid tổng ... KHOA HỌC TỰ NHIÊN - - BÙI THỊ NGỌC HÂN BƯỚC ĐẦU XÂY DỰNG PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG TRITERPENOID TỔNG TRONG NẤM LINH CHI BẰNG PHƯƠ...

Ngày tải lên: 21/09/2015, 20:50

... cho phương pháp xác nh c ch t aflatoxin B1, B2, G1, G2 lo i nguyên li u th c ăn chăn nuôi Phòng Phân tích ã phân tích c thành ph n c ch t aflatoxin B1, B2, G1, G2 lo i nguyên li u th c ăn chăn nuôi ... h n phát hi n c a phương pháp 0,3 ng/g cho m i aflatoxin Dùng ng chu n c a t ng lo i aflatoxin mà ta tính c n ng c a chúng, phương pháp òi h i ph i...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 19:20

... Viện Dinh D ng Trung tâm kiểm nghiệm vsATTP ***************** Báo cáo kết nghiên cứu Chuẩn hóa phơng pháp xác định hàm lợng vitamin D (D2 D3 ) thực phẩm phơng pháp sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC) Chủ ... (trong có vitamin D2 D3 ) đợc chiết ete d u hoả Vitamin D2 D3 đợc xác định cách làm d ch chiết bơm vào cột sắc ký phát dete...

Ngày tải lên: 02/05/2014, 05:52

Ngày tải lên: 10/05/2014, 07:51

... 12111761 Các phương pháp phân tích hoá lý Mục Lục SƠ LƢỢC VỀ THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT 1.1 Thuốc bảo vệ thực vật 1.2 Các nhóm thuốc bảo vệ thực vật 1.3 Các dạng thuốc BVTV ... pháp Quechers sử dụng sắc ký khí ghép khối phổ(GC – MS)……….15 Kết luận 16 Các phương pháp phân tích hoá lý THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT HỌ CHLOR HỮU CƠ SƠ LƢỢC VỀ THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT ....

Ngày tải lên: 08/06/2016, 15:57

... dng vo vic xỏc nh hm lng hot cht metrodinazole, cefadroxile cú thuc mi vi n thuc metrodinazole, cefadroxile ng dng qui trỡnh trờn hoc phng phỏp vo vic xỏc nh hm lng hot cht metrodinazole, cefadroxile ... ngõn treo, xỏc nh metrodinazole dc phm vi m phophat vi pH = 4,6 git thy ngõn treo Do ú chỳng, tụi la chn ti: Nghiờn cu phng phỏp xỏc inh hm lng hoat chõt thuc khỏng sinh...

Ngày tải lên: 10/01/2014, 18:30

Ngày tải lên: 09/03/2014, 13:17

Ngày tải lên: 25/04/2014, 22:21

... Tiểu Luận Môn Học CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM I Giới thiệu chung họ Vitamin thực phẩm Phân loại Vitamin thực phẩm – phản ứng sinh hóa vitamin Vitamin ghép hai chữ: ... nước Các phương pháp xác định hàm lượng nhóm Vitamin bao gồm: Phương pháp cực phổ a) Nguyên lý: Các Vitamin nhóm B Vitamin C hợp chất phân cực Vitamin...

Ngày tải lên: 02/05/2014, 23:55

... NỘI DUNG Xác định hàm lượng CO2 nước giải khát Xác định tổng hàm lượng axit hữu nước giải khát NỘI DUNG MỤC ĐÍCH XÁC ĐỊNH CÔNG THỨC TÍNH TOÁN CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH NGUYÊN TẮC & PHƯƠNG TRÌNH ... sản phẩm, bọt khí CO kích thích vòm miệng sủi bọt lên làm cho sản phẩm thêm hấp dẫn  Các phương pháp xác định PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ THỂ TÍCH PHƯƠNG PHÁP KHỐI LƯỢNG PHƯƠNG...

Ngày tải lên: 31/10/2014, 17:57

... II -Xác định hàm lượng muối phương pháp chuẩn độ kết tủa 28 1.Cơ sở lý thuyết: 28 2 .Xác định hàm lượng muối clorua tan rượu 29 PHẦN – DẦU MỎ VÀ CÁC SẢN PHẨM DẦU MỎ Dầu mỏ khí dầu ... loại dầu thơ theo khu vực xuất phát 19 2 .Các sản phẩm dầu 21 PHẦN 2- PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNG HÀM LƯỢNG MUỐI CLORUA I -Xác định hàm lượng muối clorua phương ph...

Ngày tải lên: 30/01/2015, 15:28