... năng hoạt động nhóm. B. Phương pháp chủ yếu : Nghiên cứu, thảo luận nhóm. C. Chuẩn bị: 1. Giáo viên : Giáo án + Thí nghiệm xà phòng hoá chất béo. 2. Học sinh : Mẫu chất béo, sáp ong. D. Tiến trình ... mạch phân nhánh. Mỗi nhánh gồm khoảng 20 – 30 mắt xích. Do có thêm liên kết từ C 1 của chuỗi này với C 6 của chuỗi kia qua nguyên tử O (liên kết α -1,6 – glicozit) nên chõi bò phân nhánh. O HO ... năng hoạt động nhóm. B. Phương pháp chủ yếu : Nghiên cứu, thảo luận nhóm. C. Chuẩn bò: 1. GV : Giáo án 2. HS : Nghiªn cøu tríc néi dung bµi häc. D. Tiến trình lên lớp. I. Kiểm tra só số, ổn đònh...