Kỹ thuật pha chế cocktail và cafe
... ính.g nhắc g th chcứn Cocktail Kỹ thuật pha chế cocktail Giá trị cocktail loạilên Cocktail ly lythành tăng yêurất uống tr cocktail ngon thức nhiều phổ Để có cầu nghiệp người pha chế biết thực cách ... chuyênngười biến Nhưng pha chế cocktail cho làmloại cocktail có cách pha chế ược đòi hỏi vội Mỗi cầu kì tỷ mỉ không riêng nóng trình phức tạp độ chuyên môn kỹ...
Ngày tải lên: 10/10/2014, 18:20
Đề cương chi tiết học phần Pha chế cocktail (Trường đại học sư phạm kĩ thuật TP.HCM)
... liệu học tập Phạm Thị Hưng , Giáo trình môn học Pha chế Cocktail, ĐHSPKT Tuần thứ 13: Chương 11: Kỹ thuật pha chế cocktail (3/0/6) A/Tóm tắt ND PPGD lớp: (4) Nội dung GD lớp + Các phương pháp pha ... Phân tích qui trình pha chế thức uống; Phân tích hư hỏng đưa cách khắc phục lĩnh vực pha chế thức uống; G2.4 Xây dựng kế hoạch học tập thái dộ học tập phù hợp lĩ...
Ngày tải lên: 27/02/2017, 10:21
Đề cương chi tiết học phần Thực hành pha chế cocktail (Trường đại học sư phạm kĩ thuật TP.HCM)
... nhân G2.1 Tuần Thực hành G1.2 Cá nhân Tuần Thực hành + Sản phẩm Cá nhân Tuần Thực hành + Sản phẩm G1.2 G3.1 G3.2 + Thực hành pha chế nhóm Cocktaik Martinis + Giới thiệu đặc điểm nhóm cocktail Martinis: ... giống, khác hai nhóm cocktail Martinis Manhattans Liệt kê tài liệu học tập Phạm Thị Hưng , Giáo trình môn học Pha chế Cocktail, ĐHSPKT Tuần thứ 5: Chương...
Ngày tải lên: 27/02/2017, 10:30