Các món ăn từ cá
Tiểu luận lý thuyết chế biến: Các món ăn từ cá
... loại cá kho khác : Cá kho Cà Chua, Cá kho chuối, Cá kho Coca, Cá kho dưa, Cá kho khế, Cá kho măng, Cá kho me, Cá kho mía, Cá kho nghệ, Cá kho chay, Cá kho riềng, Cá kho sả, Cá kho sấu, cá kho ... 0,5kg Bụng cá phình tròn ra, than tròn, đuôi nhỏ dần c.Cách sơ chế bảo quản cá: Phi lê cá Bảo quản lạnh cá Nếu biết cách, cá ướp lạnh bổ dưỡng cá tươi - Làm...
Ngày tải lên: 02/06/2015, 09:30
skkn-Một số biện pháp chế biến các món ăn từ cá cho trẻ ở trường mầm non
... thực biện pháp thay chế biến ăn từ cá cho trẻ mầm non Kết cho ta thấy hầu hết trẻ ăn ngon miệng, ăn hết xuất, nhiều trẻ tăng cân, thích ăn ăn chế biến từ cá Từ chứng minh việc chế biến ăn từ cá cho ... toàn thực phẩm Chính mà chọn đề tài “Một số biện pháp chế biến ăn từ c¸ cho trẻ trường mầm non Để thực biện phá...
Ngày tải lên: 29/12/2015, 11:16
Các món ăn từ cá
... Lồi cá Loại cá Các loại cá nước mặn Cá tuyết, haddock Whiting Cá mecluc Cá vền Cá nạng Cá hanh Cá mú Cá trê Pandora Jobfish Cá nầu Cá đuối Cá bơn Cá thu Cá trích mùa đơng Cá trích mùa hè Cá sardine ... 170 171 172 173 174 Tên thức ăn Cá bống Cá chép Cá đối Cá hồi Cá khơ Thả i bỏ % Năng lượng Kcal 45 Cá mè Cá mòi Cá mỡ Cá nạc Cá ngừ Cá...
Ngày tải lên: 11/04/2017, 11:07
Món ăn từ cá trắm đen chống lão hóa ppt
... thấp 100g thịt cá trắm đen có 19,5g đạm; nhiều axít amin; 5,2g chất béo; khoáng canxi, photpho, sắt; loại vitamin; chứa nhiều chất chống lão hóa Sau xin giới thiệu ăn thuốc có cá trắm đen Bổ thận ... rượu cá vào nấu, vớt bỏ bọt nấu sôi phút cho mướp vào, nêm gia vị vừa ăn Bài 4: cá trắm đen 500g, lát gừng với lượng gạo vừa đủ nấu cháo ăn Chi lực: thịt cá tr...
Ngày tải lên: 04/04/2014, 03:21
Món ăn từ cà tím trị tăng huyết áp pdf
... quen ăn uống bệnh tăng huyết áp Chữa tăng huyết áp hoa Hướng điều trị Alzheimer thuốc chống tăng huyết áp Cà tím trị tăng huyết áp Cà tím có tên cà dái dê, cà tím dài, cà dê Không lẫn cà pháo ... ngày ăn lần, dùng thay thức ăn Có tác dụng tiêu thực tan ứ, giảm mỡ, hạ huyết áp Giảm huyết áp chay: Nhiều chay dùng cà tím Ví dụ:...
Ngày tải lên: 01/08/2014, 07:20
Lý do bạn nên ăn món ăn từ cải xoăn doc
... - Giàu vitamin C Các loại rau xanh thường có ích việc cải thiện sức khỏe tâm thần thể chất Một chế độ ăn có cải xoăn nấu chín cung cấp cho bạn 100% giá trị vitamin C hàng ngày Ngoài ra, giúp ích ... trạng thái khỏe mạnh - Giàu kali Một cốc cải xoăn cung cấp cho bạn với gần 300 mg kali Kết hợp với natri, kali ngăn ngừa huyết áp cao đột quỵ Kali giúp bạn tránh trầm cảm có tâm...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 05:22
Các món ăn từ đậu nành có tác dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh docx
... Tuy nhiên, liệu pháp làm tăng nguy ung thư vú Do đó, người ta phải áp dụng phương án an toàn sử dụng phytoestrogen – hợp chất oestrogen thực vật, phổ biến đậu nành Đậu nành giúp thể điều chỉnh ... thường gây nhiều triệu chứng thời kỳ mãn kinh Chả tôm ngô đậu phụ: tôm sú bóc vỏ 200g, ngô hạt tươi 200g, miếng đậu phụ non, cọng hành thái nhuyễn, thìa súp bột năng, thìa sú...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 22:20
Biến hóa ngon lạ với các món ăn từ thịt bò potx
... mà hấp dẫn nhé! Thịt bò xào hẳn quen thuộc nhỉ! Cùng đổi vị với bò gulash nhé! Hương vi cay nồng ngon ngon hẳn hấp dẫn đấy! Món lasagna ăn ưa thích mèo mập Garfield nhé! Đây ăn cần nhiều phô ... cần nhiều phô mai phô mai Ricotta, phô mai Mozzarella phô mai Parmesan Món thịt hầm khoai tây Nhật mang đến hương vị lạ lẫm đáng thử đấy!
Ngày tải lên: 31/03/2014, 14:20
Các Món Ăn Giàu Can Xi Cho Trẻ Từ 1 - 3 Tuổi pptx
... thường xuyên cho trẻ từ tháng trở lên ăn Nguyên liệu: - Bột gạo (hoặc bột dinh dưỡng) 10 0g - Cá lọc lấy thịt - Rau cải 15 -2 0g - Muối ăn thìa cà phê Nguồn ảnh: xinhxinh.com Cách làm: - Cho bột vào ... axit oxalic, axit phutic, có lợi trình hấp thụ canxi Trẻ từ 2 -3 tuổi ăn loại bánh Nguyên liệu: - Tôm khô 5g - Rau cải trắng 50g - Tr...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 16:20
Các món ăn từ thịt Gà.ppt
... cà-phê tiêu, dầu ăn, ớt tươi Thực Gà luộc chặt miếng vừa ăn Ngâm miến vào nước cho mềm, trụng sơ qua nước sôi để Rửa nấm hương, thái lát mỏng Rửa ớt chuông cần tây, thái vừa ăn Bóc vỏ hành tây, ... Thưởng thức: Dọn kèm nước tương ớt tươi thái lát Dùng nóng Gà trộn dưa gừng Nguyên liệu - 300g thịt gà luộc, 100g dưa gừng (gừng ngâm chua), 100g cà-rốt, 100g cần tây, ớt sừng đỏ, củ hành tí...
Ngày tải lên: 05/07/2014, 02:00
Phong phú các món ăn từ đậu pptx
... vào phi thơm hành boa-rô, cho đậu cô-ve, măng tây, cà rốt vào xào, nêm nước tương, hạt nêm, đường vừa ăn Cho đậu xào măng tây đĩa, chấm kèm nước tương nhạt Mách nhỏ: Măng tây nên trụng sơ sau ngâm ... đường, thìa súp dầu ăn Thực hiện: Đậu rồng cắt xéo Nấm cắt miếng vừa ăn Cà rốt cắt khoanh mỏng Bắp non chẻ đôi, cắt xéo Phi thơm hành boa-rô với dầu ăn, cho cà rốt, bắp non, đậu r...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 09:20
Các món ăn từ quả dưa hấu pps
... lớp vỏ xanh dưa hấu nhanh Súp dưa hấu chả mực Nguyên liệu: 100g vỏ dưa hấu, chả mực, 30g hạt đậu Hà Lan, tô nước dùng gà, thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, thìa súp bột năng, dầu vừng, ... tương ớt, dầu ăn Thực hiện: Vỏ dưa hấu thái miếng vừa ăn Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi Cồi sò điệp rửa sơ, để Đun nóng thìa súp dầu ăn chảo, cho tỏi xay gừng băm vào xào thơm...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 09:20
Các món ăn từ bào ngư pot
... Khi nấu chung bào ngư với loại thực phẩm khác tùy việc sử dụng bào ngư hộp, tươi khô cho thành phẩm có hương vị khác nhiều Bào ngư xào nấm Miến bào ngư Bào ngư chưng xì dầu Bào ngư nướng sốt ... Tôm hùm sốt bào ngư không ngon thịt tôm, bào ngư mà thơm mùi nước sốt Món ăn chứa nhiều chất đạm, chất béo đặc biệt mùi vị lạ hấp dẫn +Cháo bào ngư Nguyên liệu:...
Ngày tải lên: 08/08/2014, 22:20
Báo cáo tốt nghiệp: Chế biến món ăn từ các nhóm thực phẩm tại Nhà khách 37 Hùng Vương
... dung thực tập: Các phơng pháp chế biến ăn từ nhóm thực phẩm khác dựa phơng pháp chế biến sở thực tập SV: Trịnh Thị Hoàng Ngân Lớp: CB2A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà khách Chính phủ 37 Hùng ... doanh, chế biến ăn, nghề nghiệp mà chúng em theo đuổi SV: Trịnh Thị Hoàng Ngân 33 Lớp: CB2A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà khách Chính phủ...
Ngày tải lên: 16/09/2014, 14:29
Tiểu luận lý thuyết chế biến: Các món ăn từ nghêu
... phía Nghêu nguồn thức ănrất tốt cung cấp nhiều protein (16%) nguồn phong phú vitamin vàkhoán chất, chúng chứa chất béo Đây nguồn thức ăn dễ tìm, giá rẻ chế biến đơn giản II CÁC MÓN ĂN LÀM TỪ NGHÊU: ... cho nghêu ngấm Bước 7: Cuối cùng, bạn gắp spaghetti đĩa, cho nghêu lên chanphần nước sốt nghêu vào xong Nghêu hấp bơ: 3.1 Chuẩn bị nguyên liệu: ( Như hình dưới) 3.2 Cách chế...
Ngày tải lên: 02/06/2015, 09:51