Thực phẩm chống oxy hóa

... TRÌNH OXY HÓA VÀ CÁC GỐC TỰ DOI.1 Quá trình oxy hóaI.2 Gốc tự doI.3 Ảnh hưởng của gốc tự do tới cơ thểI.4 Chất chống oxy hóaII. THỰC PHẨM CHỐNG OXY HÓAII.1 Định nghĩaII.2 Các chất chống oxy ... của chúng. Chất chống oxy hóa ngăn quá trình phá hủy này bằng cách khử đi các gốc tự do, kìm hãm sự oxy hóa bằng cách oxy hóa chính chúng.2.2. Các chất chống oxy hóa t...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:46

... TRÌNH OXY HÓA VÀ CÁC GỐC TỰ DOI.1 Quá trình oxy hóaI.2 Gốc tự doI.3 Ảnh hưởng của gốc tự do tới cơ thểI.4 Chất chống oxy hóaII. THỰC PHẨM CHỐNG OXY HÓAII.1 Định nghĩaII.2 Các chất chống oxy ... của chúng. Chất chống oxy hóa ngăn quá trình phá hủy này bằng cách khử đi các gốc tự do, kìm hãm sự oxy hóa bằng cách oxy hóa chính chúng.2.2. Các chất chống oxy hóa t...

Ngày tải lên: 10/10/2012, 13:50

... Thực phẩm chống lão hóa Kiwi có nhiều chất chống oxy hóa Một số dược thảo, thực phẩm cũng như gia vị có chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại ... chậm lại quá trình lão hóa của cơ thể. Do vậy, việc bổ sung nhóm những thực phẩm, gia vị giàu chất chống oxy hóa trong bữa ăn hằng ngày là cách hiệu quả để chống lão...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 00:20

... 10 loại thực phẩm chống lão hóa Thực phẩm chống lão hóa có tác dụng giúp làn da bạn tươi sáng và trẻ trung hơn. 1. Cam : Cam có chứa nhiều vitamin C - có tác dụng chống lại lão hóa và sạm ... Socola đen có tác dụng chống lão hóa rất tốt vì nó chứa flavonoids - chất chống oxy hóa ( cao hơn gần như tất cả các thực phẩm khác ) , ngoài ra còn bảo vệ d...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 15:20

... làn da giữ được độ ẩm và chống lại những ảnh hưởng của lão hóa. Ăn nguyên hạt hoặc thêm dầu hạt gai vào món ăn yêu thích của bạn. Cá hồi 20 thực phẩm chống lão hóa Theo nghiên cứu, TS ... cỗ máy dinh dưỡng và có thể thêm vào các loại thực phẩm như trứng, mì ống, salad,… Rau bina rất giàu lutein, được chứng minh là chất chống oxy hóa. Ngô Nghiên cứu của trườn...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 12:20

... Thực phẩm chống lão hóa Không loại thuốc nào có thể mang đến cho bạn sự trường sinh bất tử, chỉ có chế độ ăn uống lành mạnh và khoa học mới giúp bạn làm chậm lại quá trình lão hóa ... Đây là một trong những loại vitamin có tác dụng chống lại sự oxy hóa mô cơ thể, giúp huỷ hoại các gốc tự do - thứ "chuyên" làm lão hóa các tế bào của cơ thể hay góp phần vào...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20

... biệt là rau quả có chứa các chất chống oxy hóa có thể loại bỏ các gốc tự do gây lão hóa da. Dưới đây là 8 loại thực phẩm khác nhau giúp làm chậm quá trình lão hóa để bạn có thể tham khảo: Nước ... nó có khả năng làm chậm quá trình oxy hóa tự nhiên của DNA. Quả mọng Quả việt quất, mâm xôi và các loại quả mọng khác có chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa hay còn gọi l...

Ngày tải lên: 04/04/2014, 10:18

... chất chống oxy hoá trong thực phẩm Chất chống oxy hóa trong thực phẩm bao gồm hai nhóm chính:  Chất chống oxy hoá tự nhiên.  Chất chống oxy hoá tổng hợp. 1. Chất chống oxy hoá tự nhiên Các ... trình oxi hóa chất khác. Chất chống oxi hóa ngăn quá trình phá hủy này bằng cách khử đi các gốc tự do, kìm hãm sự oxi hóa bằng cách oxi hóa chính chúng. [...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:08

... chống oxy hóa trong thực phẩm bao gồm hai nhóm chính: • Chất chống oxy hoá tự nhiên. Phụ gia thực phẩm 12 Chất chống oxy hóa thực phẩm ễn Phú Đức • Chất chống oxy hoá tổng hợp II. CÁC CHẤT CHỐNG ... nước.ứng dụng trong thực phẩm Là chất béo hòa tan được dùng làm phụ gia chống oxy hóa trong thực phẩm, mỹ phẩm, dầu hắc, cao su. Phụ gia thực phẩm...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 19:05