Đáp án đề thi olympic cấp trường (2016) (Trường đại học sư phạm kĩ thuật TP.HCM)

... biên) cộng sự, thí nghiệm công nghệ thực phẩm, NXB Đại Học Quốc Gia TP HCM Lê Văn Việt Mẫn ( chủ biên), Công nghệ chế biến thực phẩm, NXB Đại học Quốc Gia TP HCM, 2011 12 Đạo đức khoa học: + Các ... việc thực tế nhà máy chế biến lương thực Hình thành nhận thức hoạt động nhà máy chế biến 4.1.1 4.1.2 G 4.2 lương thực 4.1.3 Thiết kế vận hành quy trì...

Ngày tải lên: 27/02/2017, 15:03

... thí nghiệm G2.4 Trung thực báo cáo thí nghiệm nghiên cứu khoa học G3.1 Có khả làm việc nhóm G3 2.5.1, 2.5.2 3.1.1 Tài liệu học tập - Sách, giáo trình chính: [1] Bài giảng Thí nghiệm Ô nhiễm đất, ... thao tác làm thí nghiệm, báo cáo thí nghiệm B/ Các nội dung cần học nhà - Tính toán kết - Làm báo cáo - Chuẩn bị thí nghiệm cho buổi học thí nghiệm tiếp Chư...

Ngày tải lên: 28/02/2017, 10:08

... -Liệt kê tài liệu học tập cần thiết: + Chương 1, Thị trường chứng khoán – Đại học kinh tế TP HCM + Các văn pháp luật Thị trường chứng khoán Chương 1: Tổng quan thị trường chứng khoán (tiếp theo) ... -Liệt kê tài liệu học tập cần thiết: + Chương 4, Thị trường chứng khoán – Đại học kinh tế TP HCM + Các văn pháp luật Thị trường chứng khoán Chươ...

Ngày tải lên: 24/02/2017, 09:59

... kỹ thuật khống chế bóng lòng, 1.1 3.1.2 mu bàn chân; kỹ thuật đá bóng má bàn chân Nội dung GD thực hành: 2.5 Kỹ thuật đá lòng 2.8 Kỹ thuật khống chế bóng lòng, mu bàn chân, 2.9 Kỹ thuật đá bóng ... kỹ thuật đá bóng lòng bàn chân (gọi tắt đá lòng) 2.2 Giới thiệu điều luật bóng đá Nội dung GD thực hành: 2.3 Kỹ thuật tâng bóng mu, lòng bàn chân 2.4 Kỹ thu...

Ngày tải lên: 24/02/2017, 14:12

... cách châu Á, châu Âu G4.1 + Tìm khác kỹ thuật bày bàn hai phong cách Á Âu BT 4: Sinh viên nghiên cứu, thiết kế mô hình xếp khăn ăn trình bày bàn ăn theo phong cách châu Á -Âu Liệt kê tài liệu học ... viết báo cáo kỹ thuật chế biến ăn châu G2.4 Âu G2.5 G4.3 G4.4 Liệt kê tài liệu học tập Phạm Thị Hưng , Giáo trình môn học Nấu ăn Âu- Á, ĐHSPKT Tuần thứ 14: Ch...

Ngày tải lên: 27/02/2017, 09:37

... trí bánh kem G1.2 Nắm vững phương pháp thực loại bánh Âu Á trang trí bánh kem Liệt kê yêu cầu thành phẩm cách bảo quản loại bánh Âu Á bánh kem Nắm vững hoạt động yêu cầu nghiệp vụ làm bánh Âu ... biệt thành phần chức nguyên vật liệu làm bánh Âu Á trang trí bánh kem Nhận biết dòng bánh Âu cao cấp G1.3 Nắm vững phương pháp thực loại bánh Âu Á cao cấp kỹ...

Ngày tải lên: 27/02/2017, 09:38

... an toàn thực phẩm Xây dựng ý tưởng phân tích hình thành phương pháp giải lĩnh vực nấu ăn Âu – Á Phân tích qui trình nấu ăn Âu – Á G2.3 Phân tích hư hỏng đưa cách khắc phục nấu ăn Âu – Á 2.3.2, ... CDIO lĩnh vực nấu ăn Âu – Á Hình thành ý tưởng sản phẩm kĩnh vực G4.3 nấu ăn Âu – Á 4.3.1 Thiết kế qui trình chế biến sản phẩm kĩnh G4.4 G4.5 G4.6 vực nấu...

Ngày tải lên: 27/02/2017, 09:38

... thành phần chức nguyên vật liệu làm bánh Âu Á trang trí bánh kem G1.2 Nắm vững phương pháp thực loại bánh Âu Á cao cấp kỹ thuật trang trí bánh kem đại Nhận biết dạng biến kiểu loại bánh Âu Á ... trí bánh kem G1.1 Nắm vững phương pháp thực loại bánh Âu Á trang trí bánh kem Liệt kê yêu cầu thành phẩm cách bảo quản loại bánh Âu Á bánh kem Nắm vữn...

Ngày tải lên: 27/02/2017, 10:20

... lượng trang phục hội Kiên trì linh hoạt để hoàn thiện trang phục hội Tự thực trang phục hội, nâng cao đạo đức nghề nghiệp Làm việc nhóm để thảo luận giải vấn đề liên quan đến thiết kế lắp ráp trang ... nhà thiết kế thời trang Định hướng kinh doanh thiết kế trang phục hội Xác định mục tiêu vàyêu cầu thiết kế lắp ráp trang phục hội Xây dựng quy trình...

Ngày tải lên: 27/02/2017, 14:03

... chọn) 13 Chương Thiết Kế Dựng Hình Trang Phục Dạ Hội (12/0/24) A/ Các ND PPGD lớp: (2) Thảo luận nhóm trang phục hội sưu tập, đề xuất phương án thiết kế 3.5 Các dạng trang phục hội khác 3.5.1 ... vấn đề liên quan đến thiết kế trang phục hội 2.5.4 3.1.1 3.1.2 CĐR HỌC PHẦN G3.2 G3.3 MÔ TẢ CHUẨN ĐẦU RA HỌC PHẦN (Sau học xong môn học này, người học...

Ngày tải lên: 27/02/2017, 14:15

... giảng thí nghiệm Hóa sinh Thực phẩm, biên soạn Đặng Thị Ngọc Dung, 2006 Trần Bích Lam cộng sự, Thí nghiệm Hóa sinh thực phẩm, NXB Đại học quốc gia Tp.HCM, 2005 Phạm Thị Trân Châu – Hóa sinh học ... giảng thí nghiệm Hóa sinh Thực phẩm, biên soạn Đặng Thị Ngọc Dung, 2006 Trần Bích Lam cộng sự, Thí nghiệm Hóa sinh thực phẩm, NXB Đại học quốc gia...

Ngày tải lên: 27/02/2017, 14:34

... trình công nghệ sau thu hoạch nguyên liệu trà, ca phê ca cao Nêu số quy trình chế biến sản phẩm tiêu biểu từ nguyên liệu trà, cà phê ca cao Đánh giá chất lượng sản phẩm trà, cà phê ca cao 1.2 ... trình công nghệ chế biến số sản phẩm trà, cà phê ca cao Vận dụng lý thuyết để xây dựng quy trình chế biến sản phẩm 2.4.3, 2.4.4 S3 S4 khác từ nguyê...

Ngày tải lên: 27/02/2017, 15:03

... lên men G2.2 So sánh tài liệu, minh vấn đề có liên quan đến lĩnh vực công nghệ lên men minh họa vấn đề tồn G2.3 Nhận biết đối tượng công nghệ lên men, xác định yếu tố ảnh hưởng đến công nghệ lên ... đầu học phần Chuẩn đầu HP G1 G2 G3 Mô tả (Sau học xong môn học này, người học có thể:) G1.1 Áp dụng kiến thức công nghệ lên men lĩnh vực vi sinh thực...

Ngày tải lên: 27/02/2017, 15:04

... vấn đề có liên quan đến lĩnh vực 2.1 thực nghiệm công nghệ chế biến đường- bánh- kẹo, đồng thời đưa đề xuất giải pháp để giải vấn đề G2.2 Có kỹ thực nghiệm đánh giá kết thực nghiệm 2.2 Tài liệu học ... trình thí nghiệm - PPGD: - Thuyết trình - Thảo luận nhóm 12 12 13 14 - Làm mẫu B/ Các nội dung cần tự học nhà: - Làm báo cáo thí nghiệm học thí nghiệm cho tuần...

Ngày tải lên: 27/02/2017, 16:09