báo cáo thiết kế nhà máy sản xuất bánh quy

... cần sản xuất kem que mẻ 2684.35 lít  Chọn: Thời gian hoạt động thiết bị h, liên tục, thể tích kem que 100ml → suất thiết bị: 2684.35*1000/(2.5*100) = 10737 sản phẩm/h ⇒ Chọn thiết bị sản xuất kem ... kem có tiềm phát triển Việt Nam Vì vậy, việc xây dựng nhà máy sản xuất kem điều cần thiết phù hợp để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ kem nước xuất Trên sở đó...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:55

... ca sản xuất - Chè đen sản xuất theo công nghệ truyền thống (OTD): nguyên liệu/1 ca sản xuất - Chè Oolong: nguyên liệu/ ca sản xuất Sản phẩm chè túi lọc đưa vào cấu sản phẩm nhằm tận dụng sản ... trình sản xuất chè đen ca làm việc (8 tiếng) Năng suất 3000 kg nguyên liệu/ ca sản xuất 92 Bảng 5.4: Tính số lượng máy cho quy trình sản xuất chè...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 08:20

... kết tra từ bảng I.254.sổ tay thiết bị hóa chất tâp 1, nhà xuất bảng khoa học kỹ thuật inc : Entalpy nước cấp , inc = 181,3 kcal/kg kết tra từ bảng I.251.sổ tay thiết bị hóa chất tâp 1, nhà xuất ... dùng cho thiết bị tiệt trùng cream Q2’= Gs*Cs*(t2 – t1) Trong đó: Q2’ : lượng nhiệt hửu ích dùng để tiệt trùng Gs: lượng sữa cream cần tiệt trùng Cs: nhiệt dung riêng sữa có nồng...

Ngày tải lên: 18/05/2015, 17:19

... ca sản xuất - Chè đen sản xuất theo công nghệ truyền thống (OTD): nguyên liệu/1 ca sản xuất - Chè Oolong: nguyên liệu/ ca sản xuất Sản phẩm chè túi lọc đưa vào cấu sản phẩm nhằm tận dụng sản ... dụng quy trình sản xuất chè Oolong cho ca sản xuất 66 Bảng 4.20: Tổng kết khối lượng nguyên liệu qua trình sản xuất chè Oolong ngày sản xuất 67 Bả...

Ngày tải lên: 07/09/2016, 11:48

... án tốt nghiệp CHƯƠNG - 45 - Thiết kế nhà máy sản xuất bánh đại TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ 5.1 Dây chuyền chuyến sản xuất bánh quy xốp 5.1.1 Các thiết bị Máy rây bột Thiết bị nhào bột liên tục Thiết ... Hạnh Đồ án tốt nghiệp - 47 - Thiết kế nhà máy sản xuất bánh đại Chọn thiết bị 5.1.1.5 Thiết bị nhào bột Theo phụ lục 3, lượng bột nhào cần nhào...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 09:53

... XÂY DỰNG NHÀ MÁY TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU, SẢN PHẨM VÀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHỌN VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH SẢN XUẤT IV TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT V TÍNH CHỌN THIẾT BỊ CHỌN ĐỊA ĐIỂM XÂY DỰNG NHÀ MÁY   ... lượng bánh : M4 = 979,669 kg  Năng suất thiết kế máy : N4 = 368 kg / h  Chúng ta đặt hàng thiết bò phun gia vò SX 2000 công ty Kiên Cường với thông số kỹ thuật :  Năng suất: 15...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06

... 45 - Thiết kế nhà máy sản xuất bánh đại TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ 5.1 Dây chuyền chuyến sản xuất bánh quy xốp 5.1.1 Các thiết bị Máy rây bột Thiết bị nhào bột liên tục Thiết bị nghiền đường Thiết ... 11 - Thiết kế nhà máy sản xuất bánh đại CHƯƠNG CHỌN VÀ THUYẾT MINH DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ 3.1 Chọn dây chuyền công nghệ Hiện thị trường sản phẩm b...

Ngày tải lên: 02/04/2013, 14:04

... 47 - Thiết kế nhà máy sản xuất bánh đại TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ 5.1 Dây chuyền chuyến sản xuất bánh quy xốp 5.1.1 Các thiết bị Máy rây bột Thiết bị nhào bột liên tục Thiết bị nghiền đường Thiết ... thuật sản xuất chia bánh Âu làm loại sau: - Bánh quy xốp, bánh quy dai - Bánh kem - Bánh gato, bánh ngọt,… Ngoài thị trường bánh có nhiều loại bánh k...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 23:13

... để sản phẩm hàng hóa nước ta gia nhập thị trường quốc tế Với nguyên nhân việc xây dựng nhà máy bánh kẹo cần thiết Và với nhiệm vụ thiết kế đồ án tốt nghiệp giao đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất ... nhà máy bánh kẹo SVTH: Đỗ Thị Hoan GVHD: PGS.Ts Trương Thị Minh Hạnh Đồ án tốt nghiệp CHƯƠNG - - Thiết kế nhà máy sản xuất bánh đại LẬP LUẬN KINH TẾ KỸ THUẬT...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 14:20

... nguyên liệu kỹ thuật sản xuất bánh Âu chia loại sau : + Bánh quy xốp, bánh quy dai, bánh quy khô + Bánh ngọt, bánh gatô, Nhưng bánh quy đuợc sản xuất với tỉ lệ cao Bích quy bánh có nhiều dạng khác ... 3.1 Các sản phẩm bánh kem xốp [11] Để yên lần Vì xây dựng nhà máy sản xuất bánh đại với hai dây chuyền sản xuất Bột mì Cán Điều bánh quy dai bánh ke...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:20

... Minh Hạnh Đồ án tốt nghiệp CHƯƠNG - 48 - Thiết kế nhà máy sản xuất bánh đại TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ 5.1 Dây chuyền chuyến sản xuất bánh quy xốp 5.1.1 Các thiết bị Máy rây bột Thiết bị nhào bột ... phẩm cho sản phẩm bánh trứng 113 Tổng kết thiết bị dây chuyền sản xuất bánh quy xốp .114 SVTH: Đỗ Thị Hoan GVHD: PGS.Ts Trương Thị Minh Hạnh Đồ án tốt nghiệp...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:21