Cơm nắm onigiri

... ăn mè rang vào chung với Chia phần cơm ấm làm phần ; nhúng ướt tay nắm cơm thành nắm hình tròn (hoặc tam giác, tùy ý), dùng lòng bàn tay ấn nhẹ xuống cho nắm cơm dẹp Tùy thuộc vào độ giòn bạn ... muốn mà ấn thật mỏng cho giòn để nắm cơm dày nhằm hạn chế bề mặt tiếp xúc với lửa tăng phần cơm dẻo bên Dùng cọ nhỏ phết nước sốt chuẩn bị sẵn lên mặt nắm cơm cho cơm lên lò t...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 15:20

... – 1. 7 0.2 – 1. 7 0.2 – 0.6 0.4 5.8 – 15 .1 – 15 7–8 P – 4.5 2–5 0.9 – 1. 7 0.4 – 0.8 13 - 29 11 – 24 12 – 26 K 1. 7 – 4.3 0.7 – 3.2 0.8 – 4.5 1. 7 – 8.7 12 – 23 13 – 17 – 13 Si 12 .6 0.7 – 1. 6 0 .1 ... Phôi Tấm Protein 5.8 – 7.7 7 .1 – 8.3 6.3 – 7 .1 2.0 – 2.8 11 .3 -14 .9 14 .1 - 11 .2 - 20.6 12 .4 Lipid 1. 5 – 2.3 1. 6 – 2.8 0.3 – 0.5 0.3 – 0.8 15 .0 -19 .7 16...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:50

... hiếu khí

Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:50

... thích sản phẩm cơm nắm Sau thực trình đánh giá cảm quan, tiến hành đo cấu trúc sản phẩm nhằm xây dựng số thông số đặc tính cấu trúc sản phẩm Chúng xây dựng quy trình công nghệ sản xuất cơm nắm ... nghiên cứu sản phẩm cơm nắm nên tiêu chuẩn thông số cụ thể liên quan đến sản phẩm Chính thể mà phương pháp cảm quan phương pháp mà theo hiệu để giúp xây dựng thôn...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:50

... .33 2.1.2 Phụ gia chống vi sinh vật .33 2.1 .3 Bao bì 33 2.1.4 Các thiết bò sử dụng trình nghiên cứu 35 2.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU 38 2 .3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 38 ... DUNG NGHIÊN CỨU 38 2 .3. 1 Quy trình công nghệ sản xuất cơm nắm dự kiến 38 2 .3. 2 Các yếu tố cần khảo sát .41 2 .3. 3 Tiến hành nghiên cứu 42 2 .3. 3.1 Bước – Lựa chọn phương ... NÉN 73 3.4 KHẢO SÁT SỰ ẢNH HƯỞN...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:50

... ưa thích mùi sản phẩm: Bạn cho biết mức độ ưa thích cấu trúc bề mặt sản phẩm: Bạn cho biết mức độ ưa thích độ vững cấu trúc sản phẩm: Bạn cho biết mức độ ưa thích bề mặt lát cắt sản phẩm: Bạn cho ... cắt sản phẩm: Bạn cho biết mức độ ưa thích độ dẻo sản phẩm: Bạn cho biết mức độ ưa thích vò sản phẩm: Bạn cho biết mức độ ưa thích chung sản phẩm: Xin chân thành cảm ơn bạ...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:50

... http://72.14.235. 104 /search?q=cache:eqJheEDXlqoJ:ipsard.gov.vn/images/2 00 7 /06 /27Q 004 7.doc+gi%E1%BB%91ng+l%C3%BAa+VND+993&hl=vi&ct=clnk&cd=8&gl=vn&client=firefox-a http://clrri.org/rice/cocaugiongluaDX0 607 .htm ... http://www.xaluan.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t= 702 http://noinieu.blogspot.com/ 200 7 /01 /cm-nm-kiu-nht-nguyn-liu-cho-4-nm-cmvt.html http://www8.ttvnol.c...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:50

... thích sản phẩm cơm nắm Sau thực trình đánh giá cảm quan, tiến hành đo cấu trúc sản phẩm nhằm xây dựng số thông số đặc tính cấu trúc sản phẩm Chúng xây dựng quy trình công nghệ sản xuất cơm nắm ... hình Bao nylon Đóng gói chân không Thanh trùng (T = 1000C, t = 20 phút) Sản phẩm Hình 4.1: Quy trình công nghệ sản xuất cơm nắm Trong đó: Nguyên liệu gạo Hư...

Ngày tải lên: 16/04/2013, 07:53

... bạn có miếng rong biển hình trăng lưỡi liềm để làm mắt cho bé cừu đấy! Đặt nốt phần mắt lên xong rùi!!! Một bé cừu ngủ kìa… Đặt vào hộp cơm bento nè! ... Hoặc bạn tự cắt cho giống hình Bước 3: - Đặt miếng thịt lệch khoảng 1/3 nắm cơm rùi nhớ cắt thêm hai miếng thịt nhỏ để làm tai cừu nha! Bước 4: - Dùng dụng cụ bấm lỗ giấy, bấm lỗ lên rong biển -

Ngày tải lên: 24/10/2013, 06:15

... - Rải cơm lên nilon đặt rong biển cắt lên nilon nhé! Bước 4: - Nắm tròn vào nào, nhớ bỏ nilon Bước 5: - Hoàn thiện nốt với mắt xúc xích phomat, mũi cà rốt, râu miệng rong biển ha! Cũng Doremon

Ngày tải lên: 24/10/2013, 07:15

... Nguyên liệu: - 75gr nấm hương - 100gr nước luộc gà - 15gr dầu ăn - 10gr đường - 5gr nước bột - 5gr xì dầu - Một muối - măng tây - 100gr cơm gạo tẻ Thực hiện: - Nấm hương ngâm nở, cắt ... nóng cho tiếp nấm hương, muối, đường, bột ngọt, bột năng, xì dầu, nước luộc gà xào đên chín - Măng tây đem trụng chín, cắt khoanh - Xếp nấm hương, măng tây vào đĩa, cho cơm vào Cơm Jambon...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15

... miếng thịt ôm sát nắm cơm nè Bước 4: - Chúng cần đến hai lát cà rốt Bước 5: - Xếp cà rốt vào để làm chân nhớ thêm hai miếng thịt hun khói làm tay nha! Bước 6: - Cắt rong biển để làm mắt rùi dùng ... mayonnaise vào cho đẹp - Cuối hai má hồng sốt cà chua Sao mà dễ thương này!!! Cái miệng cười xinh ghê cơ! Bé cơm nắm "happy" nà! Nhưng mà lại bùn rùi?

Ngày tải lên: 26/01/2014, 04:20

... lách đĩa, đặt nắm cơm lên Cho cải, cà rốt, xúc xích xắt hình hoa trang trí xung quanh Dùng kéo cắt rong biển thành hình tròn để làm mắt 1/2 xúc xích lại cắt làm mũi, tai gắn lên nắm cơm cho ngộ ... Mẹ lo bé lười ăn rau lắm, với heo ngộ nghĩnh hoa từ rau củ này, bé “măm” hết cho mẹ xem! Nguyên liệu:  chén cơm trắng  xúc xích  củ cà rốt nhỏ  150g cải xanh miếng ... củ cà rốt nh...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20

... trái tim nho nhỏ, biến tấu cơm nắm chút Giữa hai lớp "cơm" ruốc thịt, mặt mặt miếng cơm ấn lên đĩa vừng rang cho vừng bám lên mặt cơm "Cơm nắm" bớt tính đạm bạc, có ruốc, ăn thơm ngon, nhìn miếng ... nhìn miếng cơm vui mắt Ruốc tự làm nhà ngon Những ngày nóng thường ngại ăn cơm, nhìn miếng cơm yêu yêu muốn ăn

Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20

Ngày tải lên: 21/02/2014, 13:20