ỨNG DỤNG ENZYME TRONG hóa SINH
Bài thuyết trình Sinh lý thực vật: Ứng dụng chất điều hòa sinh trưởng trong trồng hoa và cây cảnh
... I Chất điều hòa sinh trưởng thực vật Auxin I Chất điều hòa sinh trưởng thực vật Là hormon Cytokininhình thành chồi, trẻ hóa I Chất điều hòa sinh trưởng thực vật Giberelin Kích thích mạnh mẽ sinh ... trưởng Ứng dụng xử lý hoa Cây phong lữ Phun CCC SADH nồng độ 5000 ppm vào 30 ngày sau gieo làm chiều cao thấp – 10 cm, phân cành tốt hoa nhiều ...
Ứng dụng enzyme trong công nghiệp sản xuất sữa 1
... chất béo thấp 10 _ 25 25_ 45 < 10 Nguyên liệu sản xuất phô mai: 3 .1 Sữa 3.2 Chất béo 3.3 Giống vi sinh vật 3.4 Phụ gia nguyên liệu khác V Qui trình sản xuất phomat: 1 .Công nghệ sản xuất phô mai ... Cheddar Huyết sữa V Qui trình sản xuất phomat: Công nghệ sản xuất phô mai nấu chảy VI Sự thay đổi thành phần sữa sản xuất: Sự thay đổi lactose: VI Sự thay đổi...
Ứng dụng enzyme trong sản xuất thực phẩm
... mong muốn III- Việc Ứng dụng chế phẩm enzyme : Enzyme sử dụng rộng rãi nhiều ngành khác kinh tế quốc dân, đặc biệt công nghệ thực phẩm Ở nhiều nước giới , việc sản xuất chế phẩm enzyme trở thành ... học sản xuất số lớn chế phẩm enzyme quan trọng có sẵn để sử dụng công nghệ bánh nướng Tầm quan trọng chế phẩm enzyme đáp ứng nhu cầu sở thích người tiêu dùn...
Ứng dụng enzyme trong công nghiệp
... xuất enzyme quy mô lớn dùng công nghệ đời sống 2) Pectinase với công nghiệp thực phẩm: Pectinase nhóm enzym xúc tác cho thủy phân pectin, ứng dụng rộng rãi công nghiệp thực phẩm dược phẩm, công nghiệp ... IV/ Ứng dụng công nghiệp dệt Trong công nghiệp dệt, chế phẩm amylase dùng để rũ hồ vải trước tẩy trắng nhuộm Amylase có tác dụng làm vải mềm, có khả nhúng...
Ứng dụng enzyme trong thực phẩm (chính thức)
... nghiệp thực phẩm Báo cáo Công nghệ Protein -Enzyme Page Ứng dụng enzyme thực phẩm A CÁC ENZYME QUAN TRỌNG TRONG THỰC PHẨM I Enzyme Amylase Tổng quan enzyme pectinase a Khái niệm + Amylase hệ enzyme ... chế biến thực phẩm gia súc II Enzyme pectinase Báo cáo Công nghệ Protein -Enzyme Page Ứng dụng enzyme thực phẩm Tổng quan enzyme pectinase - Pectinas...
Đề tài: Ứng dụng enzyme trong công nghệ chế biến và bảo quản sữa
... dưỡng cho sữa giúp cho loại thực phẩm ngày sử dụng phổ biến Chúng chọn đề tài ứng dụng enzyme công nghệ chế biến bảo quản sữa để giúp người biết rõ ràng loại enzyme ứng dụng sữa tác dụng mà mang ... này, đảm bảo lượng dinh dưỡng cho sữa Vì vậy, để bảo quản sữa lâu bảo vệ chất dinh dưỡng quý có sữa người ta áp dụng công nghệ enzyme quy...
ENZYME VÀ ỨNG DỤNGENZYME TRONG CÔNGNGHỆ THỰC PHẨM
... chúng xem phụ gia thực phẩm Với vai trò chất phụ gai thưc phẩm, enzyme ứng dụng sản xuất thực phẩm với vai trò chất tạo độ sản xuất bánh mì, sản xuất yaout, thêm vào giúp sản phẩm thịt mềm hơn, ... hiệu phản ứng tức enzyme xúc tác cho dạng phản ứng số phản ứng xúc tác cho phản ứng 3.2.2 Đặc hiệu chất Mỗi enzyme xúc tác cho một vài chất định mức độ đặc hiệu tùy thuộc...
Tài liệu Khả năng ứng dụng interferon trong hóa trị liệu pptx
... phân chia tế bào gốc máu Trong đó, đối chứng sản xuất phân tử tín hiệu interferon “tỉnh giấc” tế bào gốc Các người điều tra thu thêm chứng hiệu interferon- alpha cách sử dụng thuốc 5-fluorouracil ... thường sử dụng điều trị ung thư vú ung thư ruột Các tế bào gốc trạng thái ngủ không bị ảnh hưởng thuốc, hiệu lực thuốc có tác dụng trình phân chia tế bào Tuy nhiên, động vật sử dụn...
Công nghệ enzyme - Ứng dụng enzyme trong sản xuất bia
... Chủ đề ỨNG DỤNG ENZYME TRONG SẢN XUẤT RƯỢU BIA Nội dung Tổng quan enzyme Một số enzyme Các yếu tố ảnh hưởng đến enzyme Quy trình sản xuất rượu Quy trình sản xuất bia Tổng quan enzyme Tham ... xúc tác phản ứng hóa học thể Protein α-amylase β–amylase Sử dụng enzyme sản xuất rượu bia Một số enzyme Amylase (α, β, γ) Enzyme sản xuất rượu bia Protease...
Ứng dụng Nano trong Y- sinh học pptx
... www.themegallery.com VI Các vật liệu nano có nhiều ứng dụng • Ứng dụng nano bạc y học • Khẩu trang nano bạc: www.themegallery.com VI Các vật liệu nano có nhiều ứng dụng • Sản xuất thuốc chữa bệnh ... có tên Nano- bio (tạm dịch Sinh học nano) hình thành, tạo vật liệu tạo mô xương, phận thay y sinh học dùng cho người da, băng thông minh VI Các vật liệu nano có...
Ứng dụng enzyme trong ngành công nghiệp docx
... đến nay, subtilisin protease vi sinh vật công nghiệp quan trọng nhất, sử dụng nhiều sản xuất chất tẩy rửa Hoạt tính enzyme Carlsberg bị kìm hãm chất phản ứng, 3,4dichloroisocoumarin (3,4-DCI), ... bền subtilisin BPN'' lại phụ thuộc vào Ca2+ Subtilisin BPN'' enzyme ngoại bào nên dễ dàng thu hồi tinh enzyme nội bào, việc ứng dụng enzyme ngày phổ biến ... hưởng đến độ bền enz...