Sách Kỹ thuật sấy, Trần Văn Phú

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản - Phụ lục pdf

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản - Phụ lục pdf

... 120 0-1 500 110 0-1 200 100 0-1 300 80 0-1 200 100 0-1 490 100 0-1 400 100 0-1 400 104 4-1 068 973 - 1040 11 Cù cải 108 0-1 120 73 0-8 59 47 0-5 30 60 0-8 50 65 0-7 50 55 0- 650 Khối lợng 1000 hạt (g) 2 2-4 2 2 4-3 4 ... 1,2 - 2,8 2,5 - 4,3 - 12 24 - 31 2,76 3-8 - 11 5,2 - 14 205 - 345 7,50 - 2,2 1,2 - 1,8 - 3,2...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:20

21 1,3K 19
Bài giảng kỹ thuật thực phẩm 2   chương 5  kỹ thuật sấy   ths  trần văn hùng

Bài giảng kỹ thuật thực phẩm 2 chương 5 kỹ thuật sấy ths trần văn hùng

... wA 26 V CƠ SỞ KỸ THUẬT SẤY V.1 Phương pháp sấy • Sấy tự nhiên • Sấy nhân tạo – Sấy tiếp xúc – Sấy trực tiếp – Sấy xạ – Sấy dòng điện cao tần – Sấy thăng hoa – Sấy ngược chiều – Sấy xi chiều – Sấy ... tâm (v = 90 – 20 0 m/s) + Phun khí động + Phun cao áp (700 – 20 0 kpa) 42 43 44 45 2. 4 Máy sấy thùng quay 46 47 2. 5 Tủ sấy - Tủ sấy thường - Tủ sấy chân k...

Ngày tải lên: 05/12/2015, 22:46

66 387 0
Phát triển chương trình thử nghiệm áp dụng kỹ thuật chỉ mục và kỹ thuật tìm kiếm văn bản theo nội dung trong cơ sở dữ liệu đa phương tiện

Phát triển chương trình thử nghiệm áp dụng kỹ thuật chỉ mục và kỹ thuật tìm kiếm văn bản theo nội dung trong cơ sở dữ liệu đa phương tiện

... kỹ thuật mục nâng cao - Giới thiệu kỹ thuật mục nâng cao LSI + CHƯƠNG 4: PHÁT TRIỂN CHƯƠNG TRÌNH THỬ NGHIỆM: Chương phát triển chương trình thử nghiệm áp dụng kỹ thuật mục kỹ thuật tìm kiếm văn ... với mục đích yêu cầu chủ đề nghiên cứu trình bày vấn đề liên quan đến việc tìm kiếm liệu văn theo nội dung c sở liệu đa phương...

Ngày tải lên: 10/11/2012, 09:22

86 1,1K 3
Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sấy phun trong sản xuất bột chanh dây

Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sấy phun trong sản xuất bột chanh dây

... TPHCM sản xuất Số lượng người thử 40 kết biểu diễn hình Nhìn chung bột chanh dây nhiều người đánh giá tốt, đặc biệt mùi vị thơm đặc trưng KẾT LUẬN CHUNG Tóm lại, sản phẩm bột chanh dây sản xuất ... thu hồi sản phẩm trình sấy phun Nhiệt độ thấp hay cao bất lợi cho trình sấy dịch chanh dây Nhiệt độ không khí sấy thấp độ ẩm hạt vật liệu sấy cao, nên bám nhiề...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26

5 1,7K 14
ứng dụng kỹ thuật sấy phun trong sản xuất bột chanh dây

ứng dụng kỹ thuật sấy phun trong sản xuất bột chanh dây

... sánh điểm trung bình thị hiếu mẫu nước chanh dây KẾT LUẬN Tóm lại, sản phẩm bột chanh dây sản xuất theo phương pháp sấy phun máy sấy Mobile Minor từ loại chanh dây tía, chín hoàn toàn Dịch tách cách ... pha từ sản phẩm bột chanh dây Chúng tiến hành đợt thí nghiệm: 4.3.1 Thí nghiệm Thay đổi tỷ lệ phối trộn đường xay /bột chanh dây sau sấy 1/2; 1/1; 3/2...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 15:44

7 857 4
kỹ thuật tìm kiếm văn bản trên cơ sở nội dung trong cơ sở dữ liệu đa phương tiện

kỹ thuật tìm kiếm văn bản trên cơ sở nội dung trong cơ sở dữ liệu đa phương tiện

... tìm kiếm đa phương tiện đến kỹ thuật mục, xử lý tài liệu, trích lọc thông tin đến chi tiết vấn đề tìm kiếm tài liệu văn Đặc biệt, nghiên cứu mô hình tìm kiếm sâu nghiên cứu mô hình LSI- tìm kiếm ... truy tìm miền cụ thể kỹ thuật tìm kiếm kết hợp hiệu với truy vấn DBMS truyền thống 1.3.2 Vấn đề truy tìm tài liệu văn (Text retrieval) Kỹ thuật t...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 12:35

60 947 2
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG KỸ THUẬT SẤY PHUN TRONG SẢN XUẤT BỘT CHANH DÂY-phanquangthoai@yahoo pps

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG KỸ THUẬT SẤY PHUN TRONG SẢN XUẤT BỘT CHANH DÂY-phanquangthoai@yahoo pps

... sánh điểm trung bình thị hiếu mẫu nước chanh dây KẾT LUẬN Tóm lại, sản phẩm bột chanh dây sản xuất theo phương pháp sấy phun máy sấy Mobile Minor từ loại chanh dây tía, chín hoàn toàn Dịch tách ... tan sản phẩm bột chanh dây nước lạnh chưa tốt Nguyên nhân dịch chứa nhiều pectin hạt bột đầu phun sương sử dụng nghiên cứu tạo thành mịn Để khắc phục vấn đề nghĩ...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 19:20

7 704 9
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG KỸ THUẬT SẤY PHUN TRONG SẢN XUẤT BỘT CHANH DÂY" docx

Báo cáo nghiên cứu khoa học: " NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG KỸ THUẬT SẤY PHUN TRONG SẢN XUẤT BỘT CHANH DÂY" docx

... sánh điểm trung bình thị hiếu mẫu nước chanh dây KẾT LUẬN Tóm lại, sản phẩm bột chanh dây sản xuất theo phương pháp sấy phun máy sấy Mobile Minor từ loại chanh dây tía, chín hoàn toàn Dịch tách ... tan sản phẩm bột chanh dây nước lạnh chưa tốt Nguyên nhân dịch chứa nhiều pectin hạt bột đầu phun sương sử dụng nghiên cứu tạo thành mịn Để khắc phục vấn đề nghĩ...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 10:21

7 987 4
Báo cáo nông nghiệp: "PHáT TRIểN MộT PHƯƠNG PHáP SảN XUấT BộT LòNG TRắNG TRứNG Gà BằNG Kỹ THUậT SấY ở NHIệT Độ THấP" potx

Báo cáo nông nghiệp: "PHáT TRIểN MộT PHƯƠNG PHáP SảN XUấT BộT LòNG TRắNG TRứNG Gà BằNG Kỹ THUậT SấY ở NHIệT Độ THấP" potx

... chế độ sấy khô CT5 l chế độ phù hợp để sản xuất bột lòng trắng trứng phơng pháp sấy nhiệt độ thấp, đảm bảo chất lợng sản phẩm v hiệu trình KếT LUậN Một phơng pháp sản xuất bột lòng trắng trứng ... cứu sấy lòng trắng trứng đ điểu xạ hồng ngoại v xác định đợc chế độ sấy lòng trắng trứng đ điểu hai chế độ nhiệt độ l 81oC v 68oC,...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 02:21

8 623 4
w