những phương pháp bảo quản sản phẩm động vật
TCVN 5377 1991 kho bảo quản sản phẩm động vật phương pháp làm vệ sinh tiêu độc
... ch¨n nu«i TCVN 5377 - 1991 2.2.2 Kho bảo quản sản phẩm động vật xây dựng (toàn phần) vật liệu dễ bị tác động ăn mòn hoá chất tiêu độc kiềm, axit, chất ôxy hoá Phương pháp làm vệ sinh 3.1 Làm bề ... 4.2.4 Tiêu độc kho bảo quản sản phẩm động vật chống côn trùng Trong trường hợp tiêu độc kho bảo quản sản phẩm động vật gh...
Cấp chứng nhận điều kiện vệ sinh thú y đối với cơ sở chăn nuôi tập trung, cơ sở sản xuất con giống; cơ sở giết mổ động vật, cơ sở sơ chế, bảo quản sản phẩm động vật; khu cách ly kiểm dịch, nơi tập trung động vật, sản phẩm động vật; cửa hàng kinh doanh độn
... chuẩn vệ sinh thú y, quan thú y có thẩm quyền cấp Chứng nhận điều kiện vệ sinh thú y (có giá trị 02 năm kể từ ng y cấp) ; + Nếu sở không đảm bảo y u cầu điều kiện, tiêu chuẩn vệ sinh thú y, chủ sở ... phạm vi 05 ng y kể từ nhận hồ sơ hợp lệ, quan thú y có thẩm quyền tiến hành kiểm tra điều kiện, tiêu chuẩn vệ sinh thú y sở...
thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm đông lạnh dung tích 500 tấn
... 1.3.1.Khái niệm kho lạnh bảo quản Kho lạnh bảo quản kho sử dụng để bảo quản loại thực phẩm, nơng sản, rau quả, sản phẩm cơng nghiệp hóa chất, cơng nghiệp thực phẩm, cơng nghiệp nhẹ v.v Hiện kho lạnh sử ... để tính tốn nhiệt tải 2.2 Thiết kế mặt cấu trúc kho lạnh 2.2.1 Thiết kế mặt kích thước kho lạnh 1) Thiết kế kích thước kho lạnh a Tí...
Tài liệu Các phương pháp bảo quản thực phẩm pdf
... NHÓM 14 Các phương pháp bảo quản thực phẩm LỚP 05CDLTP 28 NHÓM 14 Các phương pháp bảo quản thực phẩm BẢO VỆ THỰC PHẨM Thực phẩm sau xử lý cần tồn trữ, thức ăn thừa để dành cho hôm sau Các bạn ... hỏng Cách làm cho kiến không vào thức ăn LỚP 05CDLTP 34 NHÓM 14 Các phương pháp bảo quản thực phẩm Các phụ gia thực phẩm có tính chất bảo quản...
Ô NHIỄM VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM - CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN THỰC PHẨM ppsx
... m Tác nhân sinh học Thực vật có độc Động vật có độc nấu không kỹ ô nhiễm Đất Nớc không khí sinh vật có độc tố Độc tố nấm mốc mổ thịt môi trờng súc vật bị bệnh thực phẩm 229 chế biến TP ... virus: - Virus viờm gan A - Virus viờm gan E - Rota virus - Norwalkvirus - Virus b i li t * Cỏc ký sinh trựng: - Ký sinh trựng n bo: Entamoeba histolytica - Giu...
báo cáo chuyên đề các phương pháp bảo quản thực phẩm
... Lịch sử bảo quản thực phẩm Mục đích, yêu cầu cảu bảo quản thực phẩm Nguyên nhân gây hư hỏng thực phẩm Nguyên nhân trình biến chất thực phẩm Nguyên lý bảo quản thực phẩm Các phương pháp bảo quản ... sử bảo quản thực phẩm Công nghiệp thực phẩm Trồng trọt & chăn nuôi Săn bắt & hái lượm Phơi, xấy Xông khói Bảo quản thực phẩm Ướp muối...
điều tra các phương pháp bao gói sản phẩm thực phẩm hiện nay
... điều kiện bảo quản sản phẩm Giảm giá thành sản phẩm Giảm ô nhiễm môi trường Các dạng bao bì vô trùng Ứng dụng Ưu điểm Phương pháp bao gói tetra pak Khái niệm: + phương pháp sử dụng loại bao ... sản phẩm, khả tạo hình , hàn nhiệt giúp cho trình đóng gói bao bì diễn thuận lợi.Vì kỹ thuật Map thường dung :PE, PP,PS,PVC,EVOH, OP,PA… phương pháp bao gó...
Bài giảng cơ sở các phương pháp bảo quản thực phẩm hồ phú hà
... CƠ SỞ CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN THỰC PHẨM MỞ ĐẦU PHẦN I: CÁC BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN PHẨM THỰC PHẨM TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN PHẦN II: NGUYÊN LÝ VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN ... nước) Bảo quản hóa chất Bảo quản vi sinh vật Các phương pháp vật lý khác (chiếu xạ, siêu âm, xung điện, áp suất thủy tĩnh,…) I Bảo quản thực phẩm hóa chất Google: “chất bảo...
CÁC PHƯƠNG PHÁP bảo QUẢN THỰC PHẨM
... Các phương pháp bảo quản thực phẩm CÁC PHƢƠNG PHÁP BẢO QUẢN THỰC PHẨM LỚP 05CDLTP -1- NHÓM 14 Các phương pháp bảo quản thực phẩm Các nguyên nhân gây hƣ hỏng nông sản, thực phẩm: Ngoài ... học thực phẩm độc tính học LỚP 05CDLTP - 32 - NHÓM 14 Các phương pháp bảo quản thực phẩm Một số phƣơng pháp bảo quản thực phẩm sử dụng muối ăn, đƣ...
TÌM HIỂU NHỮNG PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC BẰNG HOÁ CHẤT
... Một số phương pháp xử lý lương thực hoá chất 2.1.Mục đích việc bảo quản lương thực hoá chất .9 2.2.Yêu cầu việc bảo quản lương thực hoá chất 2.3.Các phương pháp bảo quản lương thực hoá chất ... hạt vỡ Nhóm Công nghệ bảo quản chế biến nông sản thực phẩm CHƯƠNG : MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ LƯƠNG THỰC BẰNG HOÁ CHẤT 2.1.Mục đích việc bảo...
Tính toán thiết kế kho bảo quản sản phẩm đông dung tích 200 tấn
... khí loại sản phẩm Trong bảo quản sản phẩm đông lắp đặt dàn lạnh quạt CHƯƠNG 2: KHẢO SÁT KHO LẠNH 2.1 Yêu cầu thiết kế kho lạnh Quy hoạch mặt kho lạnh bố trí nơi sản xuất, xử lý, bảo quản lạnh ... buồng bảo quản Q 21 = M.(i1 – i2) 1000/24 x 3600, W i1, , i2 entapi sản phẩm nhiệt độ vào nhiệt độ bảo quản (kJ/kg) Sản phẩm bảo quản đông lấy nhiệ...