Tach chiet collagen tu da ca tra bang phuong phap hoa hoc
Đề tài tách chiết collagen từ da cá tra bằng phương pháp hoá sinh
... vào nguồn nguyên liệu da xương cá để sản xuất collagen nước ta dồi dào, ổn định, giá rẻ có tiềm phát triển nên chọn đề tài Tách chiết collagen từ da cá tra phương pháp hoá sinh với mong muốn ... da cá chiết collagen từ da cá tra : Xử lý da cá NaOH Xử lý da cá H2O2 2 Chiết collagen acid acetic Chiết collagen enzyme pepsin kết hợp v...
Ngày tải lên: 10/12/2013, 16:03
Nghiên cứu biện pháp tẩy màu cho collagen sản xuất từ da cá tra bằng phương pháp hóa học
... s n xu t Collagen t da cá Tra b ng phương pháp hóa h c 2 CHƯƠNG I T NG QUAN 1.1 CÁ TRA VÀ DA CÁ TRA 1.1.1 Khái quát chung v cá Tra Cá Tra thu c m t 11 loài thu c h cá Tra (Pangasiidae) ã c xác ... W.Rainboth x p cá Tra n m gi ng cá Tra d u Hình 1.1: Tr ng thái bên c a cá Tra a Phân lo i Cá Tra thu c l p cá Lư ng Tiêm ( Pisces ) B cá Nheo Si...
Ngày tải lên: 29/07/2014, 18:39
Đề tài tách collagen từ da cá basa bằng phương pháp hóa sinh
... collagen Các phương pháp xác định đặc tính hoá lý collagen - Phân tích nguyên liệu (da cá basa) : xác định độ ẩm, độ tro, lipid, hàm lượng collagen, … - Xử lý da cá chiết collagen từ da cá basa + ... nghệ tách collagen từ da cá basa - Thu collagen thô dạng dịch chiết Nội dung nghiên cứu - Thu thập tài liệu, tìm hiểu cấu tạo, cấu trúc, tính chất, chức...
Ngày tải lên: 10/12/2013, 16:03
tách chiết collagen từ da cá tra
... collagen từ da cá tra , điều trình xử lý da cá ta chƣa tốt, tỉ lệ da cá/ dung môi sử dụng thấp dẫn đến hiệu suất trình tách chiết không cao Kết nghiên cứu chiết tách collagen da cá Pangasius hypophthalmus: ... (2007) tách chiết thành công collagen từ da cá Priacanthus tayenus phƣơng pháp sinh học (sử dụng enzyme pepsin) Tác giả Raed Al Zahrani (2010)...
Ngày tải lên: 18/12/2014, 04:53
Tinh chế collagen từ da cá basa bằng phương pháp ly tâm
... trình trích ly collagen từ da mực [8] 50.000 vòng/phút, 1h Ly tâm Ly tâm Sấy lạnh Sấy lạnh Luận văn tốt nghiệp Trang 23 Bột collagen Bột collagen Hình 2.3 Quy trình trích ly collagen từ da mực 2.4 ... phẩm chế biến từ cá Basa : - Dạng ăn khai vị: cá viên Basa, cháo Basa, cháo mực Basa, chả giò Basa, chả quế Basa, bánh khoai moan nhân Basa, Basa bá...
Ngày tải lên: 21/04/2013, 10:26
Báo cáo " Nghiên cứu tách chiết Chitin từ đầu-vỏ tôm bằng phương pháp sinh học. I – Sử dụng bromelain trong dịch ép vỏ dứa" pot
Ngày tải lên: 25/03/2014, 14:22
Nghiên cứu làm sạch tạp chất phi Collagen trong quy trình sản xuất Collagen từ da cá tra bằng môi trường nước mát và Acid Citric
... tài Nghiên cứu làm tạp chất phi collagen quy trình sản xuất collagen từ da cá Tra môi trường nước mát dung dịch acid citric góp phần nâng cao hiệu sử dụng phế phẩm từ da cá Tra nhờ tạo sản phẩm ... cá Tra acid citric 47 Hình 3.7: Hiệu suất khử protein xử lý da cá Tra acid citric 49 Sơ đồ 3.1: Sơ đồ quy trình công nghệ...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:46
Nghiên cứu quy trình sản xuất gelatin da cá tra bằng phương pháp kiềm
Ngày tải lên: 10/09/2014, 19:39
nghiên cứu quy trình sản xuất gelatin da cá tra bằng phương pháp kiềm
... 2.5 QUY TRÌNH SẢN XUẤT GELATIN TỪ DA CÁ TRA BẰNG PHƯƠNG PHÁP KIỀM 13 2.5.1 Quy trình sản xuất 13 2.5.2 Thuyết minh quy trình 14 CHƯƠNG PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP ... 2.5 QUY TRÌNH SẢN XUẤT GELATIN TỪ DA CÁ TRA BẰNG PHƯƠNG PHÁP KIỀM 2.5.1 Quy trình sản xuất Nguyên liệu Rửa sơ Làm sạch Rửa Xử lí kiềm Trích li Lọc Cô đặc Sấy Nghiền Gelatin Hình 2.4 Quy...
Ngày tải lên: 21/11/2015, 23:34
Nghiên cứu quy trình sản xuất gelatin da cá tra bằng phương pháp kiềm
... sản xuất Hình 2.4 Quy trình sản xuất gelatỉn từ da cá tra phương pháp kiềm 2.5.2 Thuyết minh quy trình 2.5.2.1 Nguyên liệu Nguyên liệu trình sản xuất gelatin phụ phấm da cá tra quy trình sản xuất ... 9,0 Phương pháp sản xuất: gelatin sản xuất phương pháp acid có pl khoảng 6,5 - 9,0 Gelatin sản xuất phương pháp base c...
Ngày tải lên: 11/12/2015, 15:56
Mở đầu điều chế nhiên liệu Diesel sinh học từ mỡ cá Basa bằng phương pháp hóa siêu âm
Ngày tải lên: 23/03/2013, 09:59
Tổng quan điều chế nhiên liệu Diesel sinh học từ mỡ cá Basa bằng phương pháp hóa siêu âm
Ngày tải lên: 23/03/2013, 09:59
Thực nghiệm điều chế nhiên liệu Diesel sinh học từ mỡ cá Basa bằng phương pháp hóa siêu âm
Ngày tải lên: 23/03/2013, 09:59
Kết quả và thảo luận điều chế nhiên liệu Diesel sinh học từ mỡ cá Basa bằng phương pháp hóa siêu âm
Ngày tải lên: 23/03/2013, 09:59