Ngày tải lên: 31/08/2014, 20:06
... KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Đề tài: KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA aw VÀ SỰ GIẢM ẨM TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TRÁI CÂY CÓ ĐỘ ẨM TRUNG BÌNH Giáo viên ... cản để chế biến sản phẩm có độ ẩm trung bình - Lựa chọn rào cản ảnh hưởng thông số liên quan đến hiệu rào cản cho trình chế biến - Ảnh hưởng rào cản đến đ...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA aw VÀ SỰ GIẢM ẨM TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TRÁI CÂY CÓ ĐỘ ẨM TRUNG BÌNH
... KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Đề tài: KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA aw VÀ SỰ GIẢM ẨM TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TRÁI CÂY CÓ ĐỘ ẨM TRUNG BÌNH Giáo viên ... cản để chế biến sản phẩm có độ ẩm trung bình - Lựa chọn rào cản ảnh hưởng thông số liên quan đến hiệu rào cản cho trình chế biến - Ảnh hưởng rào cản đến đ...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 09:33
luận văn khảo sát ảnh hưởng của aw và sự giảm ẩm trong quá trình chế biến trái cây có độ ẩm trung bình - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 20/12/2014, 03:01
Khảo sát ảnh hưởng của NAA và GA3 lên khả năng sinh trưởng, phát triển của cây dâu tây Fragaria vesca L. trồng thủy canh trong nhà kính tại Huyện Đức Trọng, Tỉnh Lâm Đồng
... KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NAA VÀ GA3 LÊN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY DÂU TÂY Fragaria vesca L TRỒNG THỦY CANH TRONG NHÀ KÍNH TẠI HUYỆN ĐỨC TRỌNG, TỈNH LÂM ĐỒNG Tác giả ... 2009 Sinh viên thực Lê Thị Mai ii TÓM TẮT Đề tài Khảo sát ảnh hưởng NAA GA3 lên khả sinh trưởng, phát triển dâu tây Fragaria vesca L trồng thủy canh nhà...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 16:11
Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic và màng Alginate đến chất lượng và thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh
... dịch acid Lactic đến màu sắc miếng cá philê đông lạnh tuần bảo quản 29 Bảng 4.5: Ảnh hưởng nồng độ (%) thời gian rửa (giây) dung dịch acid Lactic đến pH miếng cá philê đông lạnh bảo quản từ đến ... cá philê đông lạnh tuần bảo quản 4.3.1.1 Ảnh hưởng nồng độ (%) thời gian nhúng (giây) dung dịch màng Alginate đến tiêu màu sắ...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50
Khảo sát ảnh hưởng độ ẩm đến chất lượng bún khô bằng máy ép đùn trục vít.
... Do đó, vấn đề khảo sát thực tế tiến hành thực nghiệm sản xuất với sản phẩm bún gạo đùn với đề tài Khảo sát ảnh hưởng độ ẩm nguyên liệu tốc độ nhập đến chất lượng sản phẩm bún gạo đùn công ty cổ ... phẩm Bích Chi” nhằm đánh giá xem trình sản xuất độ ẩm nguyên liệu tốc độ nhập liệu có ảnh hưởng nhiều đến chất lượng sản phẩm bún gạo hay không ảnh...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:12
Khảo sát ảnh hưởng của NAA và GA3 lên khả năng sinh trưởng và phát triển của cây dâu tây
... KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NAA VÀ GA3 LÊN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY DÂU TÂY Fragaria vesca L TRỒNG THỦY CANH TRONG NHÀ KÍNH TẠI ... VÀ THẢO LUẬN .27 4.1 Ảnh hưởng NAA GA3 lên chiều cao đường kính thân dâu tây sau đợt thí nghiệm 27 4.2 Ảnh hưởng lên tăng trưởng 29 4.3 Ảnh hưởng NAA GA3 lên sinh ... Bảng 4.1 Ảnh hưởng NAA GA3 lên...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 16:42
Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic và màng Alginate đến chất lượng và thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh
... dịch acid Lactic đến màu sắc miếng cá philê đông lạnh tuần bảo quản 29 Bảng 4.5: Ảnh hưởng nồng độ (%) thời gian rửa (giây) dung dịch acid Lactic đến pH miếng cá philê đông lạnh bảo quản từ đến ... hàm lượng Lipid tương đối (chỗ ko hiểu) 4.2 Ảnh hưởng dung dịch acid Lactic đến chất lượng thời gian bảo quản cá tra philê...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 15:12
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG ĐỘ ẨM ĐẾN CHẤT LƯỢNG BÚN KHÔ BẰNG MÁY ÉP ĐÙN TRỤC VÍT TẠI CÔNG TY CPTP BÍCH CHI
... sản phẩm bún gạo đùn với đề tài Khảo sát ảnh hưởng độ ẩm nguyên liệu tốc độ nhập đến chất lượng sản phẩm bún gạo đùn công ty cổ phần thực phẩm Bích Chi nhằm đánh giá xem trình sản xuất độ ẩm nguyên ... nguyên liệu tốc độ nhập liệu có ảnh hưởng nhiều đến chất lượng sản phẩm bún gạo hay không ảnh hưởng mục tiêu đặt đề tài Qua đánh giá chấ...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG ĐỘ ẨM ĐẾN CHẤT LƯỢNG BÚN KHÔ BẰNG MÁY ÉP ĐÙN TRỤC VÍT TẠI CÔNG TY CPTP BÍCH CHI
... sản phẩm bún gạo đùn với đề tài Khảo sát ảnh hưởng độ ẩm nguyên liệu tốc độ nhập đến chất lượng sản phẩm bún gạo đùn công ty cổ phần thực phẩm Bích Chi nhằm đánh giá xem trình sản xuất độ ẩm nguyên ... nguyên liệu tốc độ nhập liệu có ảnh hưởng nhiều đến chất lượng sản phẩm bún gạo hay không ảnh hưởng mục tiêu đặt đề tài Qua đánh giá chấ...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07