Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa đặc có đường năng suất 15 triệu lít sản phẩm năm từ nguyên liệu sữa tươi
Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men với năng suất 32 triệu lít/năm
... dch lờn men v t l dựng nm men/ vi khun cho quỏ trỡnh lờn men l 4/1 3.2.6.3 Tin hnh lờn men Dch lờn men sau lm lnh cú nng 10,5% v nhit 300C c bm vo thựng lờn men Sau ú cho vi khun v nm men vo ... lng: 16576,62 = 3 ,32 Chn thit b 5000 5.3 Cụng on lờn men 5.3.1 Thit b lờn men Chn thit b lờn men cú th tớch cha lng dch lờn men ca 1/2 m nu Theo (Bng 4.4), th tớch dch lờn men ca m l: 24616,13(lớt) ... mỏy s dng chng nm men thuc h Sacharomyces minor tin hnh lờn men iu kin ti u ca chng nm men l lờn men nhit 25ữ300C v pH = 5ữ5,5 2.3.2 Vi khun Lactic Vai trũ: Nc gii khỏt lờn men yờu cu cú mt...
- 96
- 1,883
- 29
Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men với năng suất 32 triệu lít 1 năm
... sau trựng 18 763 ,15 ì 611 ,28 = 11 4695,38 (lớt) 10 0 4.6.3.9 Lng vi sinh vt ging Nm men: Vi khun: 18 763 ,15 ì 14 ,76 = 2769,44 (lớt) 10 0 18 763 ,15 ì 4,92 = 923 ,15 (lớt) 10 0 4.7 Tớnh bao bỡ 4.7 .1 Chai ... 12 22 24 26 24 25 26 27 26 X 27 25 27 279 66 72 78 72 75 78 81 78 X 81 75 81 837 S m 11 0 12 0 13 0 12 0 12 5 13 0 13 5 13 0 X 13 5 12 5 13 5 13 95 S ngy S ca nm Tng s ngy nh mỏy sn xut nm 2009 l 279 ngy, ... xirụ sau nu s l 2439, 21 ì 14 ,32 = 2686,88 (lớt) 13 4.6 .1. 2 Lng xirụ sau lc 2439, 21 14 ,03 = 2 632, 47 (lớt) 13 4.6 .1. 3 Lng nc dựng nu xirụ 2439, 21 ì 7 ,13 = 13 37, 81( lớt) 13 4.6 .1. 4 Lng acid citric...
- 96
- 801
- 5
Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men với năng suất 32 triệu lít một năm
... dch lờn men v t l dựng nm men/ vi khun cho quỏ trỡnh lờn men l 4/1 3.2.6.3 Tin hnh lờn men Dch lờn men sau lm lnh cú nng 10,5% v nhit 300C c bm vo thựng lờn men Sau ú cho vi khun v nm men vo ... lng: 16576,62 = 3 ,32 Chn thit b 5000 5.3 Cụng on lờn men 5.3.1 Thit b lờn men Chn thit b lờn men cú th tớch cha lng dch lờn men ca 1/2 m nu Theo (Bng 4.4), th tớch dch lờn men ca m l: 24616,13(lớt) ... mỏy s dng chng nm men thuc h Sacharomyces minor tin hnh lờn men iu kin ti u ca chng nm men l lờn men nhit 25ữ300C v pH = 5ữ5,5 2.3.2 Vi khun Lactic Vai trũ: Nc gii khỏt lờn men yờu cu cú mt...
- 96
- 724
- 0
Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa chua đặc từ sữa tươi nguyên Cream, năng suất 5 tấn sản phẩmca
... canxi… Với Sữa chua ăn SuSu, bé khỏe mạnh, vui vẻ ngày 19 Chương DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA CHUA ĐẶC TỪ SỮA TƯƠI NGUYÊN CREAM 3.1 Quy trình công nghệ sản xuất sữa chua đặc từ sữa tươi nguyên ... toán kế hoạch sản xuất nhà máy Thiết kế phân xưởng sản xuất: + Sữa chua đặc từ sữa tươi nguyên cream: sản phẩm/ca + Chọn số liệu theo tiêu chuẩn Vinamilk 4.2.1 Thu nhập nguyên liệu Tháng 10 Nguyên ... liệu Sữa tươi 4.2.2 Lịch trình sản xuất Tháng Ngày Dây chuyền sản xuất làm việc sữa chua đặc 27 11 12 25 Ca/ngày Ca/tháng 75 21 63 27 81 25 75 25 75 26 78 0 27 54 25 50 10 11 12 26 26 27 280 2 52 ...
- 53
- 757
- 2
thiết kế phân xưởng sản xuất sữa cô đặc không đường từ nguyên liệu sữa bò tươi, năng suất là 3 triệu lít-năm
... sữa đặc không đường mà 100% nhập từ Châu Âu, cụ thể sữa đặc không đường Gloria xuất xứ từ Pháp nhà sản xuất Nestle- Gloria Cho nên nhận thấy việc đầu tư xây dựng phân xưởng sản xuất sữa đặc không ... dựng phân xưởng sản xuất sữa đặc không đường Mặc dù sản phẩm phổ biến Châu Âu lạ người Việt Nam nên suất dự tính sản xuất triệu lít/năm NGUYÊN LIỆU: 2.1 Sữa tư i 2.1.1 Nguồn cung cấp: Nguyên liệu ... - Thông số thiết bị: - Thông số công nghệ: 3. 2 .3 Cô đặc - Mục đích công nghệ: - Chế biến: trình cô đặc chuyển hóa nguyên liệu sữa tươi thành sữa cô đặc - Khai thác: cô đặc tách nước làm tăng giá...
- 17
- 920
- 2
Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa đặc có đường năng suất 10000 lít ca kèm bản CAD full hoàn thành 06 201
... nht cho sn phm s cao - Tn dng c nhit cao sn cú ca dũng sa quỏ trỡnh trựng ng húa nhm to hiu qu cao m khụng cn tiờu tn nhit nõng nhit s b cho dũng sa - Li dng c ỏp sut cao ca dũng mỏy ng húa ... kg; M s , Mtp hm lng cht bộo ca sa v ca thnh phm (sa cụ c cú ng), %; Dtp hm lng ng thnh phm, %; ks , kd h s hao ht ca sa v ca ng; ks = 0,9945 kd = 1,0277 Nng ca syrup vo khong 60 65% l tt ... (Lờ Th Liờn Thanh v Lờ Vn Hong, 2002) c ca sa l cỏc cht bộo, protein v mt s khoỏng cht sa to nờn Mu sc ca sa ph thuc ch yu vo hm lng - carotene cú cht bộo ca sa Sa bũ thng cú mu trng n vng nht...
- 63
- 903
- 10
Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa bột
... Trong công nghệ sản xuất kẹo chocolate… Trên sở đó, chọn thiết kế phân xưởng chế biến sữa bột với suất 20 tấn/ngày Chương 1:Tổng quan 1.2 Chọn đòa điểm xây dựng phân xưởng: Phân xưởng chọn xây ... khác như: Trong sản xuất sữa tái chế (recombined milk) sản phẩm chế biến từ sữa sữa lên men, sữa cô đặc, kem, số sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em để thay sữa mẹ Trong công nghiệp sản xuất bánh nướng ... thiệu sản phẩm Từ sữa tươi, nhiều kỹ thuật chế biến lên men, cô đặc, sấy, lạnh đông… ta sản xuất nhiều sản phẩm khác nhau: sữa chua, sữa đặc, sữa bột, kem, bơ, phômai… Ngày nay, sữa bột trở...
- 24
- 1,025
- 18
Bài báo cáo thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng
... hóa Bài khí Đồng hóa Tiệt trùng UHT Baobì giấy vô trùng Bao gói Sữa tiệt trùng hương dâu, có đường SVTH Trần Thò Ngọc Mai 14 Bột màu, hương dâu ĐAMH Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng ... 42 ĐAMH Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng 6.6 GVHD: PGS.TS LÊ VĂN VIỆT MẪN HỆ THỐNG TIỆT TRÙNG Bảng 17 Lòch làm việc thiết bò tiệt trùng Thời gian Công việc 11h – 12h Tiệt trùng lần ... Trần Thò Ngọc Mai 13 ĐAMH Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng 3.2 GVHD: PGS.TS LÊ VĂN VIỆT MẪN SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA TIỆT TRÙNG HƯƠNG DÂU, CÓ ĐƯỜNG Sữa nguyên liệu Chuẩn...
- 70
- 1,304
- 6
thiết kế phân xưởng sản xuất cà chua cô đặc
... án công nghệ 12 - Cà chua cô đặc loại độ khô 50 – 70% - Bột cà chua: độ khô 88 – 95% Dạng cà chua cô đặc có độ khô 30% chế biến nhiều Ở Mỹ, cà chua cô đặc phân loại sau: - Pure cà chua: cà chua ... Pure cà chua miếng: cà chua xé tơi, qua sàng để loại bỏ vỏ, hạt - Cà chua cô đặc loại có độ khô 25 – 29% - Cà chua cô đặc có độ khô 29 – 33% - Cà chua cô đặc có độ khô 33% - Cà chua miếng cô đặc: ... nướng Cà chua cô đặc chế biến cách cô đặc thịt cà chua (theo mức độ khác nhau) sau nghiền nhỏ loại bỏ hạt, vỏ Phân loại cà chua cô đặc sau: - Pure cà chua: có độ khô 12, 15 20% - Cà chua cô đặc...
- 56
- 1,116
- 7
Thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa Trân châu
... học Thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu 2.3 Sản phẩm trà sữa trân châu Sản phẩm trà sữa trân châu đóng chai PET, thể tích 450 ml Bảng 2.11: Chỉ tiêu cảm quan sản phẩm trà sữa trân châu ... Nguyệt Trang 16 Sản phẩm Đồ án môn học Thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu Hình 2.3: Qui trình công nghệ sản xuất trà sữa trân châu 2.2.1 Nấu syrup Mục đích trình: tạo sản phẩm syrup ... học Thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu 4.10 Phân bố thời gian làm việc thiết bị bố trí công nhân ca sản xuất Bảng 4.10: Phân bố thời gian làm việc thiết bị bố trí công nhân ca sản xuất...
- 43
- 1,423
- 12
Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất sữa bắp năng suất 19000 lngày
...
- 34
- 1,207
- 12
Từ khóa: thiết kế phân xưởng sản xuất cà chua cô đặcthiết kế phân xưởng sản xuất sữa chuathiết kế phân xưởng sản xuất sữa tươi thanh trungthiết kế phân xưởng sản xuất pvc sđồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia hơi 64 triệu lít nămthiết kế phân xưởng sản xuất bánh mìthiết kế phân xưởng sản xuất formalinthiết kế phân xưởng sản xuất vải sấythiết kế phân xưởng sản xuất dứa lạnh đôngthiết kế phân xưởng sản xuất biathiết kế phân xưởng sản xuất nước mắmthiết kế phân xưởng sản xuất axetylen từ khí tự nhiênthiết kế phân xưởng sản xuất xúc xíchthiết kế phân xưởng sản xuất surimithiết kế phân xưởng sản xuất pvcBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngBT Tieng anh 6 UNIT 2Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP