Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm nem chua
Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm nem chua
... sản xuất sản phẩm thịt lên men ở các nước Châu Á………………………………………………………………………. 28 3. Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm nem chua ………………32 3.1. Thành phần dinh dưỡng của nem chua ………………………...32 ... trong thực phẩm của Viện Dinh Dưỡng. ) 8 Nếu nhìn từ góc độ cung cấp năng lượng thì đơn giá cho một đơn vị năng lượng do thực phẩm thủy sản cung cấp đắt...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:06
dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
... chất dinh dưỡng của thực phẩm nguồn gốc động vật và thực vật. 2. Nêu được một số yêu cầu vệ sinh cần thiết khi chế biến, bảo quản và sử dụng các loại thực phẩm nói trên. Tình trạng sức khoẻ và dinh ... chất dinh dưỡng chính được cung cấp từ 2 nguồn thực phẩm cơ bản là động vật và thực vật. Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm không chỉ phụ thuộc vào t...
Ngày tải lên: 29/05/2013, 23:19
Kinh nghiệm xây dựng trường điểm của chuyên đề “Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm”
Ngày tải lên: 20/10/2013, 17:15
Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm" ở vùng khó khăn
... kế họach triển khai thực hiện chuyên đề “ Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an t an thực phẩm . Sau hơn 2 năm chỉ đạo thực hiện tại các trường MN trong t an tỉnh, chúng tôi ... Được sự chỉ đạo của Vụ GDMN – Bộ Giáo Dục và Đào Tạo và nhận thức được tầm quan trọng của công tác phòng chống suy dinh dưỡng, vệ sinh an t an thực phẩm, ngay...
Ngày tải lên: 07/11/2013, 20:15
Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
... vực và toàn xã hội. Chế biến thực phẩm và kinh tế học kết hợp lại thành công nghệ thực phẩm để tiến hành các can thiệp dinh dưỡng có hiệu quả. Ngày nay việc phối giữa dinh dưỡng và thực phẩm ... kể. Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm Trường Cao đẳng nghề Sóc Trăng PDF by http://www.ebook.edu.vn 68 Là hệ thống quản lý chất lượng mang tính...
Ngày tải lên: 03/12/2013, 11:33
BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM
... KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM :TT Nội dung Đạt Không đạtI. Điều kiện kinh doanh thực phẩm :1Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm về cơ sở , thiết bị dụng cụ có liên quan đến chế biến và kinh doanh ... KIỆN VỆ SINH AN TỒN THỰC PHẨMĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM Căn cứ: -Pháp lệnh Vệ sinh an tồn thực phẩm (VSATTP) số 12/2003/PL –UBTVQH11 do Ủy b...
Ngày tải lên: 25/01/2013, 16:44
Quản trị ẩm thực Quy trình mua nguyên vật liệu và vệ sinh an toàn thực phẩm
... 10cm - Khi làm lạnh thực phẩm, thức ăn không cho chức ăn nóng vào, thực phẩm bỏ vào túi nylon bọc kín, không bỏ thực phẩm có mùi mạnh vào - Khi cúp điện hạn chế mở, cho đồ thêm vào - Phải rút phích ... rất quan trọng đối với nhà hàng kinh doanh ăn uống dùng để bảo quản rau quả, thực phẩm - Phương pháp bảo quản lạnh: ưu điểm làm tăng khả năng dự trữ thực phẩm mà không ảnh h...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 18:22