Ảnh hưởng của pH và nhiệt độ lên hoạt tính xúc tác của enzym

Ảnh hưởng của pH và nhiệt độ lên hoạt tính xúc tác của enzym

Ảnh hưởng của pH và nhiệt độ lên hoạt tính xúc tác của enzym

... i. Ảnh hưởng của nhân tố nhiệt độ Nhiệt độ có những ảnh hưởng ở nhiều mức độ khác nhau lên hoạt tính của enzyme. Enzyme có bản chất là protein nên nó không bền dưới tác dụng của nhiệt độ, ... Nghệ Thực Ph m - Khoa Nông Nghiệp Và Sinh Học Ứng Dụng Trang 8 pH tối thích Độ hoạt động của enzyme pH pH tối thích Bên cạnh đó, nhiệt độ của ph n...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 13:06

49 4K 9
Ảnh hưởng của pH và nhiệt độ hoạt tính xúc tác của enzyme papain trong đu đủ

Ảnh hưởng của pH và nhiệt độ hoạt tính xúc tác của enzyme papain trong đu đủ

... sự ảnh hưởng của pH và nhiệt độ lên hoạt tính xúc tác của chế ph m enzyme papain bán tinh khiết..........................................................................18 4.2.1 Ảnh hưởng của nhiệt ... trích ly enzyme từ nhựa đu đủ xanh và yếu tố bên ngoài (nhiệt độ, pH) ảnh hưởng đến hoạt tính xúc tác ph n ứng thủy ph n protein (casein)...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:11

53 2,5K 11
Tài liệu Báo cáo tốt nghiệp "Xác định điều kiện pH và nhiệt độ để hoạt hóa enzyme pectinase, invertase, protease trên cơ chất dịch cơm nhầy của hạt ca cao" pdf

Tài liệu Báo cáo tốt nghiệp "Xác định điều kiện pH và nhiệt độ để hoạt hóa enzyme pectinase, invertase, protease trên cơ chất dịch cơm nhầy của hạt ca cao" pdf

... gọi là nhiệt độ tối thích. Nhiệt độ mà tại đó enzyme bị bất hoạt hoàn toàn hoạt tính gọi là nhiệt độ tới hạn. Nhiệt độ quá thấp cũng làm giảm mạnh hoạt độ enzyme. 15 - Ảnh hưởng của pH môi ... pH hoạt động của chế ph m enzyme này là 3 – 5, pH tối thích là 4,5. Nhiệt độ tối thích của enzyme là 60 0 C. 3.3. Bố trí thí nghiệm 3.3.1. Nội dung...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 23:20

79 1,2K 0
Tài liệu Luận văn "Xác định điều kiện pH và nhiệt độ để hoạt hóa enzyme pectinase, invertase proteaza trên cơ chất dịch cơm nhầy của hạt ca cao" pdf

Tài liệu Luận văn "Xác định điều kiện pH và nhiệt độ để hoạt hóa enzyme pectinase, invertase proteaza trên cơ chất dịch cơm nhầy của hạt ca cao" pdf

... điều kiện pH và nhiệt độ để hoạt hóa enzyme pectinase trên cơ chất dịch cơm nhầy của hạt ca cao 4.1.1. Thí nghiệm 1: Xác định điều kiện pH 4.1.2. Thí nghiệm 2: Xác định điều kiện nhiệt độ 4.1. ... ppm 50 ml 1 µml 3.4 Chỉ tiêu và ph ơng ph p nghiên cứu 3.4.1 Nội dung 1:  Chỉ tiêu nghiên cứu: độ nhớt của dịch cơm nhầy  Ph ơng ph p nghiên cứu: đo độ nhớt của...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 23:20

62 848 2
Tổng hợp, nghiên cứ đặc trưng và hoạt tính xúc tác của Perovskit mang trên vật liệu mao quản trung bình SBA-15

Tổng hợp, nghiên cứ đặc trưng và hoạt tính xúc tác của Perovskit mang trên vật liệu mao quản trung bình SBA-15

... để thu được xúc tác có hoạt tính oxi hóa khử. Bên cạnh việc nghiên cứu cấu trúc của vật liệu bằng các ph ơng ph p vật lý hiện đại, chúng tôi đã khảo sát hoạt tính xúc tác của xúc tác điều chế ... Ti, Fe,..). Vật liệu này có thời gian đã là hi vọng của nhiều nhà xúc tác, song do độ bền nhiệt và hoạt tính xúc tác vẫn thấp so với zeolit và đặc biệt...

Ngày tải lên: 12/04/2013, 16:08

81 801 4
nghiên cứu tổng hợp vật liệu MOFs và khảo sát hoạt tính xúc tác của chúng trong phản ứng paal knorr

nghiên cứu tổng hợp vật liệu MOFs và khảo sát hoạt tính xúc tác của chúng trong phản ứng paal knorr

... sát hot tính xúc tác trong ph n ng Paal-Knorr  u: Tng hp vt liu MOF-118 b   t dung môi và ng dng MOF-118 làm xúc tác d th trong ph n ng ... MOF-118 là xúc tác hiu qu cho ph n ng Paal-Knorr và 110 o u kin thun l tip tc kho sát ng n xúc tác trong ph n ng. 3.2.2.2 ng ca...

Ngày tải lên: 18/12/2013, 09:11

67 863 4
Nghiên cứu hoạt tính xúc tác của phức Co2 - Axit citric và gắn phức xúc tác trên nền polime hữu cơ để xúc tác cho phản ứng oxy hóa chất màu của nước thải dệt nhuộm bằng H2O2

Nghiên cứu hoạt tính xúc tác của phức Co2 - Axit citric và gắn phức xúc tác trên nền polime hữu cơ để xúc tác cho phản ứng oxy hóa chất màu của nước thải dệt nhuộm bằng H2O2

... đổi mật độ quang của nƣớc thải dệt nhuộm theo pH 31 Bảng 3.2. Sự ph thuộc hoạt tính xúc tác của ph c vào nồng độ Co 2+ 33 Bảng 3.3. Sự ph thuộc hoạt tính xúc tác của ph c vào nồng độ H 2 O 2 ... Hoạt tính xúc tác của ph c sau 6 lần tái sử dụng 38 Bảng 3.5. Hoạt tính xúc tác của ph c sau 11 lần tái sử dụng 38 Bảng 3.6. Hoạt tính...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 16:16

57 665 2
Từ khóa:
w