... II.2.5 Kết luận - Cao chiết EP từ trái Khổ qua (T1) hoạt tính ức chế men glucosidase 37 Báo cáo nghiệm thu - Các cao chiết CHCl3 (T2) BuOH (T3) từ trái Khổ qua có hoạt tính ức chế men -glucosidase ... β-sitosterol-3-O-β-glucoside; 3-O-[β-D-glucosyl]-stigmasta-5,25(27)-diene 3-O-[6’-O-palmitoyl-β-D-glucosyl]-stigmasta-5,25(27)-diene; stearoyl-β-D-glucosyl]-stigmasta-5,25(27)-diene 3-O-[6’-O- Sterol: Elasterol; ... momordenol; β-sitosterol; α-spinasterol; stigmasterol; stigmasta-5-ene-3β,25-diol; stigmasta-5,25-dien-3β-ol; stigmasta-7,22,25-trien-3β-ol; stigmasta-7,22-dien-3β-ol Protein: P-insulin, v-insulin...