sản phẩm đồ hộp cà chua cô đặc
Khảo sát ảnh hưởng của chế độ xử lý nhiệt đến chất lượng sản phẩm đồ hộp vụn cá tra nghiền
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:53
Khảo sát khả năng sử dụng chitosan trong chế biến sản phẩm đồ hộp thịt vụn đỏ cá tra nghiền.
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:53
Khảo sát ảnh hưởng của thành phần phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm đồ hộp vụn cá tra nghiền
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23
Nghiên cứu chống biến màu khi sản xuất cà chua cô đặc
... [2],[6],[10] 2.1.1. Cà chua Cà chua bao gồm 3 loại chính là cà chua hồng, cà chua múi và cà chua bi. Vừa qua trung tâm kỹ thuật rau quả tỉnh Vĩnh Phúc đã trồng thành công 4 giống cà chua nhập nội ... giống cà chua TN5F1( Hàn Quốc), 89F1(Thái Lan) , giống Savior(đài Loan), giống VL2004(Mỹ). Cà chua là nguyên liệu chính trong quá trình sản xuất cà chua...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 09:34
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG CHITOSAN TRONG CHẾ BIẾN SẢN PHẨM ðỒ HỘP VỤN THỊT ðỎ CÁ TRA NGHIỀN
Ngày tải lên: 24/04/2013, 09:34
Đề tài phát triển sản phẩm thực phẩm đồ hộp cá sốt chanh dây
... (07700161) VIỆN CÔNG NGHỆ THựC PHẨM - SINH HỌC MỤC LỤC Nhóm phát friển sản phẩm: Đồ hộp cá sổt chanh dây 4.2. Trần Tuyết Mai (07706961) Lớp : ĐHTP3 ị ¥ Tp. HCM, tháng 11 năm 2010 Nhóm phát friển sản phẩm: Đồ ... hoàn Nhóm phát friển sản phẩm: Đồ hộp cá sổt chanh Lớp ĐHTP3 4 Nhóm phát friển sản phẩm: Đồ hộp cá sổt chanh dây toàn an tâm với sự lựa chọn phù hợp với xu...
Ngày tải lên: 09/02/2014, 20:13
thiết kế phân xưởng sản xuất cà chua cô đặc
... Tổng quan về sản phẩm đồ hộp cà chua cô đặc 1.2.1. Giới thiệu chung về sản phẩm đồ hộp cà chua cô đặc[ 3,p324-325] Cà chua cô đặc là một trong những sản phẩm chính của công nghiệp đồ hộp rau quả, ... Cà chua cô đặc có độ khô trên 33% - Cà chua miếng cô đặc: cà chua xé tơi, loại bỏ vỏ và hạt, rồi cô đặc. 1.2.2 Sản phẩm...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 00:49
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu và cá ngừ sốt cà chua năng suất 20 tấn/ngày
... được mọi người tiêu thụ nhiều nhất. Đặc biệt trong các dạng sản phẩm đó phải kể đến là đồ hộp cá ngừ ngâm dầu và đồ hộp cá ngừ sốt cà chua. Đây được xem là hai dạng sản phẩm đang bị thiếu hụt trầm trọng ... Tuấn Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế Nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu & cá ngừ sốt cà chua, năng suất 20 tấn nguyên liệu trong ngày 2.2.2.2 Bột cà...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:37
