... đậu phụ. Đậu phụ được sản xuất từ đậu nành.Đậu phụ không chỉ được sản xuất tại Việt Nam mà còn được sản xuất nhiều ờ Trung Quốc, Nhật bản, các nước Đông Nam Á và kể cả các nước châu âu như ... khác nhau nhưng về cơ bản quy trình công nghệ nào cũng gồm 5 bước: - Sản xuất đậu phụ làm chao. - Nuôi mốc. - Ướp muối. - Lên men và chế biến. - Đóng gói. II.SẢN XU...
Ngày tải lên: 13/09/2013, 17:49
... CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƢỚC THẢI 26 5.1 công nghệ xử lý nước thải quy mô nhỏ và trung bình 26 5.1.1. Sơ đồ công nghệ 27 5.1.2. Thuyết minh quy trình công nghệ 27 5.2. Công nghệ xử lý nƣớc thải quy ... sản xuất đường saccharose từ mía (quy mô lớn - sản xuất hiện đại) 6 2.2.3. Công nghệ sản xuất đường saccharose từ mía (quy mô nhỏ - sản xuất truyề...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 21:03
Nghiên cứu xây dựng quy trinh công nghệ sản xuất dầu từ hạt bí đỏ bằng phương pháp enzym
... 1 B CÔNG THNG VIN CÔNG NGHIP THC PHM PHÂN VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TAI TPHCM Y Z BÁO CÁO KHOA HỌC TÀI NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU TỪ ... 0 B CÔNG THNG VIN CÔNG NGHIP THC PHM PHÂN VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TẠI TPHCM Y Z BÁO CÁO KHOA HỌC ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN...
Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:29
Nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ sản xuất thử nghiệm mứt khô từ cùi bưởi
Ngày tải lên: 03/11/2012, 09:51
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp oxy hóa từ tinh bột sắn
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:11
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM TỪ CACAO VÀ CÁC PHỤ GIA SỬ DỤNG
Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:50