Bún cuộn thịt heo, tôm chua nhanh gọn

... muỗng sốt rượu kem bê Cognac tươi Các bước thực hiện: Ướp bê với muối tiêu, sau lấy thịt lượn xông khói cuộn bên ngoài, dùng tăm để giữ cố định thịt bê thịt xông khói Chiên thịt chảo dầu đến vàng ... Sự mềm mại thịt thăn bê thịt ba rọi xông khói, khoai tây nghiền nhuyễn với dầu hạt óc chó sốt nấm Morel tạo nên hương vị tuyệt vời khó quên Nguyên liệu: 320gr th...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 21:20

... nguyên vị thịt Đợi thịt nguội hẳn thái thành lát mỏng Tôm chua gắp riêng bát nhỏ kèm nước ngâm tôm, trộn với đường tỏi băm nhỏ riềng thái sợi cho thơm, ăn cay bạn thêm vài lát ớt Bày đĩa vả thịt Rau ... Quả vả rửa sạch, bào vỏ, để ráo, xắt lát mỏng hình vòng cung ngâm vào dung dịch nước muối pha giấm trắng Thịt rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, vớt ngâm vào bát nước lạnh Cách...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 12:20

... Thay cách nấu truyền thống bạn kết hợp thịt heo với loại rau củ, gia vị để tăng thêm màu sắc với thịt heo xào chua Nguyên liệu: (Cho 10 người ăn) -Nạc dăm cắt lát mỏng: 500gr ... đường xào cho màu vàng, sau nêm gia vị giấm trắng, tương cà, muối - Sau trút thịt heo chiên , ớt xanh, đỏ, vàng, hành tây vào chảo đảo đền, xuống chút bột pha nước, xào thấy sốt dính vào thịt .....

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

... nhân thịt vào cuộn lại Trộn tương cà với nước chanh, đường, nước dùng, tỏi, hạt tiêu, muối Lót bắp cải băm nhỏ xuống đáy nồi, đặt cuộn bắp cải lên đổ nước xốt cà chua phủ bắp cải Xếp xen kẽ lớp bắp ... cải, lớp cà chua hết Hầm bắp cải với lửa nhỏ khoảng tiếng nêm nếm lại tắt bếp Bạn phải cho thêm nước trình đun Mách nhỏ: Với này, bạn phải thể khéo léo phần trì...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20

... Cải xanh, giá sống, rau bạc hà mát lành kèm thịt heo luộc mềm thơm thật hấp dẫn ăn nước chấm đậm đà, béo ngậy Hẳn thành viên nhà thích Nguyên liệu:  80g thịt vai heo  50g cải bẹ xanh  ... thực hiện: Thịt vai rửa sạch, luộc chín, cắt sợi nhỏ Lá cải xanh giá đậu rửa sạch, để nước Dưa chuột chẻ miếng mỏng Lá bạc hà rửa Hành để nguyên dài, trụng nước sôi, lấy dùng để buộ...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 12:20

... Cho thịt vào hoa bí, lại cho nhìn đẹp mắt Cho hoa bí vào chảo dầu, rán nhỏ lửa, om cho thịt chín, hoa bí ko bị nát Gắp đĩa thưởng thức Nếu không ăn mỡ thay rán, cho hoa bí vào xửng hấp cuộn

Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20

... Thịt băm, hành hoa, rau răm băm nhỏ, trộn với trứng gà hạt nêm Măng tách đôi, lấy dao cứa dọc măng Cuộn thịt vào măng, xếp vào nồi, rưới lên chút dầu ăn Cho nồi măng lên bếp đun ... Cuộn thịt vào măng, xếp vào nồi, rưới lên chút dầu ăn Cho nồi măng lên bếp đun khoảng phút cho thịt se lại Hòa 100ml nước với hạt nêm, đổ vào nồi đun nhỏ lửa khoảng 20 ăn Chúc bạn thành công!

Ngày tải lên: 09/07/2014, 19:20

... Rau xà lách - cà chua Thực hiện: - Ướp thịt với nước tương, muối, tiêu, tỏi, hành hương, oregano khô, ớt bột khoảng 30 phút cho thấm - Bật lò nướng 190 độ C - Cho thịt vào khay nướng, dàn thịt ... phút thịt chín, canh chừng đến thấy thịt vàng mặt, cháy cạnh - Rau xà lách rửa sạch, cắt làm đôi, để Chần sơ qua nước xôi có xíu muối để rau mềm màu xanh - Thịt chín, lấy ra...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:20

... Cách làm: Thịt lợn xay ướp với thìa hạt nêm, chút tiêu xay, để 10 phút cho ngấm Cà chua rửa sạch, thái hình múi cau Đặt nồi nước lên bếp, cho cà chua vào đun, nêm -3 thìa hạt nêm Đun cà chua nước ... chua nước sôi khoảng phút Nặn thịt xay thành viên nhỏ, cho vào nồi Để lửa trung bình cho nước sôi vừa, thịt viên lên chín Nêm nếm lại nước canh cho vừa ăn Thêm vào nướ...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 04:20

... Cách Làm - Thịt heo thái xong , ướp muối , bột , để thấm độ 15 phút - pha bột dòn ( đặc chút ) cho thịt vô bột trộn - Chảo dầu nóng cho miếng thịt vô chiên , chiên cho vàng chiên cho hết thịt rôi ... - Chảo vặn lửa thật nóng lên cho , hành , ớt bell xào , múc chén sốt chua hoà tan với tsp đầy bột , cho vô chảo nấu sôi , tắt bếp cho khóm + thịt vô đảo , trút dĩa Dùng lúc nóng ,...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 17:20

... hay gỏi (theo cách gọi người miền Nam) với thành phần chủ yếu thịt heo luộc thức gia giảm tuỳ ý rau sống, bánh mì ướt, bánh đa (bánh tráng) chấm với nước mắm nêm thật cay Cũng nem cuốn, gỏi bình ... bí đĩa thịt heo luộc Heo để mổ dứt khoát phải loại nặng 70 kg, không hơn, không nhiều Từ heo 70 kg lại lấy khoảng kg thịt mông Rồi từ lại lấy khoảng 40% đủ tiêu chuẩn để làm g...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 20:20

... bánh tráng cuộn thịt heo ngày kể tiếp bạn từ xa đưa đến quán Mậu với niềm vui tự hào muốn khoe khoang, lòng đầy thích thú muốn chia sẻ với bạn bè miếng ngon quê hương  Bánh tráng cuộn thịt heo ... “Bài học" lựa lấy bánh đa nem mỏng trải rộng đĩa không trước mặt Đặt Lên miếng nhỏ bánh tráng vừa dai vừa dẻo bánh tráng phơi sương Tràng Bàng, lát chuối xanh, nhỏ xà l...

Ngày tải lên: 12/08/2014, 14:22

Ngày tải lên: 17/10/2015, 20:07

... Sau cho thịt lên đĩa bún Khi ăn, trộn bún với thịt băm nhé! Chúc bạn thành công ngon miệng với cách làm bún gạo trộn thịt băm!

Ngày tải lên: 17/10/2015, 22:07

... bánh tráng với rau sống, bún, thịt, tôm chua Hoặc đơn giản cho rau sống, bún, thịt, tôm chua vào tô, trộn dùng Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng với bún cuộn thịt heo mắm tôm chua! Petitecuisine Trần

Ngày tải lên: 18/10/2015, 14:07