... dinh dưỡng rau tươi khác tùy theo loại rau Lượng protid rau tươi nói chung thấp (dao động từ 0,5-1,5%) Tuy có nhiều loại rau chứa hàm lượng protid đáng kể nhóm đậu tươi, đậu đũa (4-6 %), rau muống ... hưởng tốt đến trình tiêu hóa kích thích thèm ăn Rau tươi nước ta phong phú, chia thành nhiều nhóm: nhóm rau xanh rau cải, rau muống, rau xà lách, rau cần ; nhóm rễ c...
Ngày tải lên: 15/12/2013, 09:15
... nước dùng, thả tôm vào nấu cho tôm vừa chín, nêm hạt nêm muối cho vừa ăn, sau cho rau đắng vào đảo đều, tắt bếp Múc canh vào bát, rắc tiêu, dùng nóng Mách nhỏ: Rau đắng không nên nấu chín đến ... màng Nguyên liệu: 200g tôm sú 300g rau đắng 1/2 thìa súp hạt nêm, 1/4 thìa cà phê tiêu 300ml nước dùng tôm heo Các bước thực hiện: Tôm sú bỏ đầu, bóc vỏ, chừa lạ...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 06:20
Tài liệu Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm ppt
... tương" Món canh rau muống lần giản dị thế, có khác điểm xuyết vài tôm giúp thay đổi vị để tô canh "có chất" Canh có vị chua dễ chịu vị tôm nên đưa cơm, bạn thử nhé! Chúc bạn thành công ngon miệng! ... bếp Múc canh bát, dùng với cơm ngon Rau muống có lẽ thứ rau bình dị quen thuộc người Việt, có lẽ mà vào đời sống thơ ca với câu thơ lần nghe qua "Anh anh nh...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Tài liệu Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô pptx
... nước vào nấu đến sôi cho khoai vào, chờ nước sôi lại lần nêm lại vừa vị tắt bếp Rắc hành ngò, rau om tuỳ thích Món canh nấu thật nhanh ăn ngon Tôm khô đậm đà, dai dai kết hợp khoai sọ bở tơi ... Nguyên liệu: - 300g khoai sọ - nhúm tôm khô - Hành lá, ngò om, ngò gai - 2-3 múi tỏi - Gia vị: tiêu, muối nước mắm, hạt nêm Bước 1: Khoai sọ rửa sạch, cho vào nồi luộc ....
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Tài liệu Các món ăn ngon - ngọt lạ từ rau mùng tơi doc
... mùi thơm giấm Nước lẩu ăn có vị cua, chua giấm Ăn với loại rau mồng tơi, mướp, rau nhút làm tăng hương vị cua.” Món rau mùng tơi tưởng tính mát hóa lại làm thành nhiều ngon, đa dạng Nếu bạn “bí ... ăn) : - 0,5 kg cua đồng - 0,3 kg tôm sú - 0,3 kg mực - 0,3 kg thịt đùi bò - trái cà chua - Rau mồng tơi, mướp hương, rau muống, rau cải xanh, rau...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 16:20
Canh rau má nấu tôm tươi doc
... Nguyên liệu: 0,5kg rau má 0,2kg tôm tươi củ hành khô tím Hạt nêm Các bước thực hiện: Rau má rửa Tôm rửa lột vỏ, đầu, bỏ đen lưng, đập dập Phi hành tím với dầu cho thơm, cho tôm vào xào săn ... bỏ đen lưng, đập dập Phi hành tím với dầu cho thơm, cho tôm vào xào săn lại Cho nước vào nấu sôi, thả rau má vào, chờ sôi lần nêm muỗng cà phê hạt nêm, nhấc xuống, múc tô...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 15:20
Canh rau mầm nấu mực ppt
... Rau mầm chứa nhiều chất xơ vitamin, vị giòn hăng, xem loại rau ưa chuộng nay, ăn sống, làm cuộn, trộn dầu giấm, xào nấu canh Hôm bạn thử nấu canh với mực :) Nguyên liệu: 150g mực ống ... non, chẻ đôi Làm mực, cắt khoanh Rửa tỏi tây, cắt nhỏ Phi thơm tỏi xay, cho mực, bắp non nấm rơm vào xào, chan nước dùng vào Nêm bột nêm, Đường, nước mắm Cho rau mầm vào tô Đun nước...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 15:20
Canh rau ngót nấu nõn tôm pot
... Canh rau ngót nấu nõn tôm vừa lại vừa mát, thích hợp cho ngày tiết trời nắng nóng Nguyên liệu: • Tôm nõn khô: 20g • Rau ngót: mớ Các bước thực hiện: Tôm nõn bạn ngâm nước cho ... dùng để nấu canh ninh nhỏ lửa cho tôm tiết chất Rau ngót nên chọn mớ có nhiều non, nấu canh mềm nước Tuốt lấy lá, bỏ cọng, rửa để ráo, với rau già bạn vò qua với chút muối để r...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20
Canh rau dền nấu tôm và giò sống pot
... 2 Rau dền nhặt rửa sạch, để ráo, xắt khúc 4-5cm Nấu sôi 700ml nước, cho tôm vào đun nhỏ lửa khoảng phút cho tôm chín, sau cho viên giò sống vào, nêm Hạt nêm Knorr từ Nấm ... cho tôm chín, sau cho viên giò sống vào, nêm Hạt nêm Knorr từ Nấm Rong biển vừa ăn Cho tiếp rau dền vào, để sôi lại, tắt bếp (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/11/2012)
Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:20
Canh thịt viên nấu rau tiến vua chua ngọt pptx
... Món canh với rau tiến vua giòn, vị chua nhẹ dứa vị thịt nạc viên, đơn giản ngon miệng dành cho buổi tối sum vầy bên gia đình Nguyên liệu: - 20g rau tiến vua - 1/2 lát dứa vừa ăn - 300g thịt ... múc thịt thành viên tròn, cho vào nồi canh đun với dứa, đun sôi đến thịt chín Bước 5: - Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho rau tiến vua vào đun đến sôi nhẹ tắt bếp, k...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 02:20
Canh rau củ nấu sườn bổ dưỡng pdf
... Thực hiện: - Thịt sườn rửa sạch, cắt vừa miếng ăn Nấu nồi nước sôi, cho thịt vào để thiệt sôi chừng phút cho thịt hết bọt Đổ thịt ra, rửa lại thật Nấu nồi nước sôi khác, cho thịt ... nước sôi khác, cho thịt trụng vào lại, sôi, hầm chừng 45 phút cho thịt thiệt mềm - Cho củ cải trắng vô nấu chừng 10 phút (vì cải trắng lâu chín nhất), khoai tây vô khoảng phút, sau cho su hào
Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20
Canh rau muống nấu chua me docx
... cho cà chua thái miếng vào Khi rau muống chín mềm (chú ý không đậy nắp vung nồi nấu) , ngấm gia vị, cho nước me chua, giá, rau ngổ, hành xanh vào, vặn lửa to Chờ canh sôi lại tắt bếp Múc canh bát, ... Cách làm: Rau muống nhặt non, khúc ngắn Me chua lọc lấy nước Ngổ, hành xanh cắt khúc Cà chua bổ miếng cau Giá rửa để Đặt nồi nước, nêm nếm gia vị, chờ nước sôi cho rau...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20
Dân dã canh rau lang nấu ốc potx
... vào mùa hè Ngày nay, canh rau lang nấu ốc, nhiều canh dân dã, mát bổ nhiều người lựa chọn canh cua rau muống, canh cua rau tập tàng, canh cua nấu riêu, canh hến Chỉ cần bát canh với vài cà pháo, ... nhớt ốc nhồi Hành ớt kị mùi ốc, mắm tôm thơm nồng với hương vị dân dã, đồng quê rau lang ốc hột tạo nên vị mát, nồng đậm ăn Canh rau lang nấu ốc...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 15:20
Ngon ngọt canh rau ngót nấu mọc
... Thêm thìa bột nêm vào nồi canh cho vừa miệng Bước 4: Cho rau ngót vào đun với lửa, nêm thêm gia vị cần Bước 5: Đun khoảng 2-3 phút tới canh chín Tắt bếp Canh rau ngót nấu mọc vừa thơm vừa hợp cho ... bếp Canh rau ngót nấu mọc vừa thơm vừa hợp cho nhà có trẻ Chúc bạn gia đình ngon cơm với cách nấu canh rau ngót nấu mọc dễ ăn cho ngày nắng nhé!
Ngày tải lên: 18/10/2015, 01:07
Rau ngót nấu thịt viên đơn giản mà ngon
... viên bát, nhà thưởng thức nhé! Mùa hè có bát canh rau ngót nấu mộc vừa ngon vừa bổ thật thích Chúc bạn ngon miệng với canh rau ngót nấu thịt viên nhé! ... cho vừa miệng Bước 6: Thêm rau ngót vào đun to lửa Nếu thích ăn rau ngót mềm đun khoảng 2-3 phút thấy nồi canh sôi tắt bếp nêm mì (nếu bạn thích) Cho canh rau ngót thịt viên bát, nhà thưởng thức ... trộ...
Ngày tải lên: 18/10/2015, 10:07