canh rau muống nấu mắm tôm

... vào phi thơm. Tỏi thơm thì bạn trút tôm vào đảo đều. Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử ... nhà / Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương". Món canh rau muống lần này cũng vẫn giản dị như thế, có khác chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô canh "có ... nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Múc canh ra bát, dùng với cơm rất ngon. Rau muống có lẽ là một trong những thứ rau bình dị và quen thuộc nhất của người Việt, có lẽ bởi...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20

... quá lâu gây nhũn rau và canh có mùi nồng. Canh rau ngót nấu nõn tôm vừa ngọt lại vừa mát, rất thích hợp cho những ngày tiết trời nắng nóng. Nguyên liệu: • Tôm nõn khô: 20g • Rau ngót: 2 mớ Các ... thực hiện: 1 Tôm nõn các bạn ngâm nước cho nở rồi thả vào nồi nước sẽ dùng để nấu canh ninh nhỏ lửa cho tôm tiết ra chất ngọt. Rau ngót nên chọn mớ có nhiều ngọn non, khi nấu canh sẽ mềm và ... 2 Canh sôi các bạn thả rau vào, dùng đũa hoặc muôi đảo, ấn cho rau chìm trong nước rồi đậy vung lại. Canh chín các bạn tắt bếp, mở vung và múc canh ra bát. Tránh đậy vung hoặc để canh trên...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20

... muối cho vừa ăn, sau đó cho rau đắng vào đảo đều, tắt bếp Múc canh vào bát, rắc tiêu, dùng nóng. Canh rau đắng nấu tôm Mức độ: Dễ Mách nhỏ: Rau đắng không nên nấu chín đến chuyển sang ... dùng tôm hoặc heo Các bước thực hiện: 1 Tôm sú bỏ đầu, bóc vỏ, chừa lại vỏ đuôi Rau đắng nhặt lấy phần non, rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn 2 Đun sôi nước dùng, thả tôm vào nấu cho tôm ... đắng không nên nấu chín đến chuyển sang màu vàng vì sẽ đắng hơn nhiều. Chỉ nên cho rau đắng vào nồi nước canh đã nêm gia vị, đảo đều rồi tắt lửa ngay. ...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 06:20

... Nguyên liệu:  0,5kg rau má  0,2kg tôm tươi  1 củ hành khô tím  Hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Rau má rửa sạch. Tôm rửa sạch lột vỏ, đầu, bỏ chỉ đen trên lưng, ... đầu, bỏ chỉ đen trên lưng, đập dập. Phi hành tím với dầu cho thơm, cho tôm vào xào săn lại. Cho nước vào nấu sôi, thả rau má vào, chờ sôi lần nữa nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, nhấc xuống, múc...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 15:20

Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 20:20

... loại rau sạch được ưa chuộng hiện nay, có thể ăn sống, làm các món cuộn, trộn dầu giấm, xào hoặc nấu canh. Hôm nay các bạn thử nấu canh với mực nhé :) Nguyên liệu:  150g mực ống  100g rau ... chan nước dùng vào. Nêm bột nêm, Đường, nước mắm Cho rau mầm vào tô. Đun nước canh thật sôi, chế vào tô rau. Rắc tỏi tây lên trên. Thêm ít tiêu. Rau mầm chứa nhiều chất xơ và vitamin, vị ... Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch rau mầm, để ráo. Cắt bỏ chân nấm rơm, ngâm nước muối, sau đó rửa sạch lại. Rửa sạch ngô non,...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 15:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 16:20

... Canh thì là nấu tôm tươi Múc canh ra tô, rắc thêm 1/3 thìa cà phê tiêu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 300g tôm sú(loại vừa). - 100g thì là. - Gia...

Ngày tải lên: 29/10/2013, 20:15

... hồi vào nấu chín, nêm 2 thìa súp đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1.5 thìa nước mắm, 2 thìa súp nước cốt me. - Chờ nước sôi lại, cho rau muống mầm vào, nấu thêm 3 phút, tắt bếp, cho rau ngổ ... nhánh rau ngổ. - 10g tỏi băm, 1 quả ớt sừng. - Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm. Thực hiện: - Rau muống mầm rửa sạch, để ráo. Vây cá hồi rã đông, rửa sạch với nước muối pha loãng. Rau...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20

... Canh bồn bồn nấu tôm Mức độ: Dễ rồi nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, cho hành ngò cắt nhỏ vào. Múc canh ra tô, rắc tiêu, dùng nóng. Mách nhỏ: Bồn ... xanh mướt lên những cánh đồng chua. Bồn bồn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như tôm khô, thịt bò, thịt heo… để làm nên món ăn khác nhau trong các bữa cơm gia đình. Nguyên...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 05:20

... Canh ghẹ rau muống Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Những cọng rau muống giòn giòn xanh rì ngập trong bát nước ngọt ... liệu:  Ghẹ 400g  Sườn non 200g  Rau muống 1 bó  Cà chua 2 trái  Gừng, bột nêm, muối tinh Các bước thực hiện: 1 Ghẹ sơ chế rửa sạch, cắt đôi. Rau muống nhặt rửa sạch, bỏ bớt lá, vò...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... Mắm tôm chua, thịt phay, rau sống Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 60 phút Món mắm tôm chua tuy có chút cầu kỳ nhưng nhất định phải được làm sẵn từ trước. Tôm phải chọn ... định phải được làm sẵn từ trước. Tôm phải chọn mua loại tôm rằn còn tươi, ngâm rượu, ướp muối để qua đêm rồi mới mang đi ướp gia vị. Mắm phải được phơi dưới nắng lớn trong bình thủy tinh, phơi ... dưới nắng lớn trong bình thủy tinh, phơi đi phơi lại độ 2 tuần mới ăn được. Nguyên liệu:  1kg tôm rằn tươi loại nhỏ  100g nếp  300g măng vòi (măng tươi)  100g riềng  100g muối  100g...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 21:20

... Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô Món canh dễ nấu nhưng ăn ngon với vị bùi bùi của khoai sẽ là một món canh ngon trong thực đơn nhà bạn đấy! không ngứa tay. Bước 2: Tôm khô cho ... bếp. Rắc hành ngò, rau om tuỳ thích. Món canh nấu thật nhanh nhưng ăn rất ngon. Tôm khô đậm đà, hơi dai dai kết hợp cùng khoai sọ bở tơi và các loại rau thơm khiến bát canh thật hấp dẫn! ... sạch lại bằng nước lạnh cho sạch cát. Bước 3: Cho tôm vào cối, giã cho hơi nát, sau đó ướp với chút muối, tiêu, 1/2 muỗng canh nước mắm, chút đường, tỏi băm, và hành hương. Bước 4:...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20

Ngày tải lên: 21/02/2014, 07:20

... ngon miệng! Nguyên liệu: - 1 bó rau cải cúc - 100g tôm tươi - 2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím - Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm Bước 1: Rau cải cúc nhặt rửa sạch, để ráo. ... rồi cho tôm vào xào. Bước: 5: Khi tôm chín bạn thêm vào một lượng nước vừa ăn. Bước 2: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen rồi cho vào cối giã sơ, nêm chút tiêu, muối, nước mắm, hạt ... Bước 6: Chờ nước sôi bạn cho rau vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp. Lấy canh ra bát, dùng nóng. Cải cúc là thứ rau được nhiều người yêu thích và không thể thiếu...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20

... hâm nóng. Chắt bỏ phần nước, xắt thịt thành lát mỏng. Tôm sú luộc chín, bóc nõn vỏ, chừa đuôi, chẻ sống lưng, rút chỉ đen. 2 Mầm rau muống, lá tía tô rửa sạch, vẩy ráo nước. Cà rốt bào vỏ, ...  10g cà rốt  10g hành tây  10g xà lách tím  20g nấm kim châm  20g mầm rau muống  10 cọng hành lá  Nước xốt: 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp ... thịt bò, tôm sú lên trên, dùng cọng hành lá cột chặt lại. Nước xốt: Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi cho thơm rồi cho nước tương và mù tạc vàng vào quậy đều, nêm đường vừa ăn. Cho sushi cuộc rau mầm...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 12:20

... khoai sọ vào món canh này, ăn vừa mát lại vừa bổ trong bữa cơm trưa hè nắng nóng. Nguyên liệu:  250g cua xay  300g rau muống chẻ  2 củ hành tím  Muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn Các ... bước thực hiện: 1 Hòa tan 800ml nước với cua xay, lược qua rây, bỏ phần xác, lấy nước Canh cua rau muống Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: ...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 13:20