... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền...
Ngày tải lên: 29/08/2013, 07:11
... quá lâu gây nhũn rau và canh có mùi nồng. Canh rau ngót nấu nõn tôm vừa ngọt lại vừa mát, rất thích hợp cho những ngày tiết trời nắng nóng. Nguyên liệu: ã Tụm nừn khụ: 20g ã Rau ngút: 2 m Cỏc ... sẽ dùng để nấu canh ninh nhỏ lửa cho tôm tiết ra chất ngọt. Rau ngót nên chọn mớ có nhiều ngọn non, khi nấu canh sẽ mềm và ngọt nước hơn. Tuốt lấy lá, bỏ cọng, rửa sạch để ráo, với rau già hơn ... 2 Canh sôi các bạn thả rau vào, dùng đũa hoặc muôi đảo, ấn cho rau chìm trong nước rồi đậy vung lại. Canh chín các bạn tắt bếp, mở vung và múc canh ra bát. Tránh đậy vung hoặc để canh trên...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20
Nấu ăn Với Nicholas: Mẹo nấu ăn Trung Quốc và kỹ thuật đích thực & Bí quyết nấu ăn lành mạnh của Trung Quốc
Ngày tải lên: 15/08/2013, 15:59
Bí quyết nấu bún riêu cua, riêu tôm tuyệt ngon
... bún vào tô, cho thịt cua, múc nước chan vào tô, rắc hành, ngò. Dọn ăn kèm rau kinh giới, húng cây, xà lách cắt nhỏ, rau muống chẻ, giá và dĩ nhiên phải kèm thêm chút mắm tôm sống mới ngon. 2. ... nước cho đến khi tôm mềm, vớt ra, giã hay xay nát. Đánh trứng với tôm, nêm chút nước mắm, muối. Nấu sôi nước luộc tôm. Khi nước sôi, giảm vừa lửa, múc tôm + trứng thả vào nồi, đun cho đến khi tôm ... trên và cho vào nồi nước dùng. Cách ăn bún riêu tôm cũng giống như bún riêu cua, ăn kèm các loại rau sống. ...
Ngày tải lên: 24/10/2013, 13:15
Bài giảng Bí quyết nấu bún riêu cua ngon
... nước cho đến khi tôm mềm, vớt ra, giã hay xay nát. Đánh trứng với tôm, nêm chút nước mắm, muối. Nấu sôi nước luộc tôm. Khi nước sôi, giảm vừa lửa, múc tôm + trứng thả vào nồi, đun cho đến khi ... trên và cho vào nồi nước dùng. Cách ăn bún riêu tôm cũng giống như bún riêu cua, ăn kèm các loại rau sống. Theo Dzoãn Cẩm Vân Phụ nữ Theo afamily.vn ...
Ngày tải lên: 22/11/2013, 18:11
Tài liệu Bí quyết nấu cho bé chưa biết nhai pdf
... món canh hoặc hầm chín mềm rồi cho lẫn vào cơm. Món cá Những thỏi rau sẽ giúp bé tập nhai rất tốt. Bí quyết nấu cho bé chưa biết nhai Không ít bà mẹ đau đầu với việc bé không chịu ... cứ mãi băm nhuyễn 1 thời gian bạn sẽ làm bé ngán món rau cải. Vì vậy, hãy tập cho bé ăn những miếng lớn. Bạn có thể chọn cách cắt lá rau, cà rốt, đậu ve, bông cải… thành miếng, thỏi to cỡ ... nữa, sức hấp dẫn từ màu sắc của rau củ sẽ làm bé háo hức. Các loại hạt đậu chứa nhiều vitamin cần thiết cho bé. Bạn có thể chọn cách hầm mềm với thịt để làm món canh hoặc hầm chín mềm rồi cho...
Ngày tải lên: 15/12/2013, 07:15
Tài liệu 9 bí quyết sản xuất rau màu trong mùa mưa pdf
... ý thời gian cách ly theo qui định để tránh ngộ độc thực phẩm cho người tiêu dùng. 9 bí quyết sản xuất rau màu trong mùa mưa Nguồn: khuyennongvn.gov.vn Trong những năm gần đây một số tỉnh ... nhiều loại côn trùng, nấm bệnh phát triển gây hại trên nhiều loại rau màu mà đặc biệt là dưa leo, cà chua, ớt và một số loại rau ăn lá. Bà con cần thường xuyên thăm đồng để phát hiện và có biện ... ngụ, ẩn nấp và nguồn lây lan của nấm bệnh, côn trùng gây hại cho rau màu. 6. Chống úng ngập: Là cây trồng cạn, các loại rau màu như dưa hấu, cà, ớt thường không chịu được ngập úng do đó...
Ngày tải lên: 18/01/2014, 09:20
Tài liệu Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị pptx
... Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Lẩu bò là món ngon hợp với khẩu vị của nhiều người, cách nấu lẩu bò ngon ... lẩu bò ngon không phải ai cũng có thể làm được món ăn này đòi hỏi một sự khéo léo nhất định khi nấu thì ăn mới không bị hôi. Nguyên liệu: Thịt bò thăn: 600g ...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20
Tài liệu Chia sẻ bí quyết nấu bò nhúng dấm ngon như nhà hàng pdf
... Chia sẻ bí quyết nấu bò nhúng dấm ngon như nhà hàng - Rau sống, giá rửa sạch bày ra đĩa, dưa leo gọt vỏ cắt lát, cà rốt, khế, ... - Dấm gạo ngon, bột nêm - Nước dừa tươi (1 quả) - Dứa, khế, chuối xanh, sả, xà lách, rau thơm bạc hà, rau mùi, giá, cà rốt, dưa chuột - Nửa kg bún tươi - Bánh tráng để cuốn - Mắm nêm, chanh, ... 5cm để cuốn. - Dọn nồi nước nhúng ra bàn ăn trên bếp ga hoặc bếp điện, xung quanh bày thịt bò, rau sống, bún, bánh tráng. Khi ăn nhúng thịt bò vào nồi nước đun sôi cho vừa chín rồi cuốn cùng...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:20
Tài liệu Mách chị em bí quyết nấu nồi lẩu ngon tuyệt cú mèo pptx
... mùi vị khá đặc trưng đấy. Chào mẹ Cún với chia sẻ “Trời lạnh, chia sẻ bí quyết nấu lẩu Thái cực ngon”! Em thì chẳng biết nấu lẩu Thái đâu dù mùa đông cũng rất thích xì xụp cùng anh xã ăn lẩu ... Nếu nấu lẩu gà, bạn nên cho gia vị lẩu gà. Nếu nấu lẩu bò hay hải sản, bạn cho thêm gói gia vị gà, hải sản. Như vậy, nó sẽ khiến nồi nước lẩu đảm bảo có mùi như ý. Mách chị em bí quyết ... ấy vừa kinh tế và cũng rất vui vẻ ấm cúng. Do đó, em cũng có một chút kinh nghiệm về vụ nấu lẩu theo bí quyết riêng của mình. Tất nhiên, em chỉ xin nhận đây là những kinh nghiệm nhỏ xíu thôi....
Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:20
Tài liệu Bí quyết nấu ăn “làm ngon con mắt” docx
... hay món nào dùng rau răm, tía tô, rau thơm khác). Chỉ riêng trái ớt cũng có rất nhiều cách cắt tỉa trình bày, lúc thì xắt lát, lúc tỉa hoa, khi lại để nguyên trái. Cũng là tô canh, nhưng hành ... hành hoa thì rải thế nào và những cọng ngò phải đặt ra sao, rau răm phải nhuyễn cỡ nào mới dậy mùi và tăng thêm phần hấp dẫn, rồi rau ngổ phải xắt nhỏ và đều đến mức nào… Với món hấp hành thì ... bật được phần gà, cơm vừa phải và thêm vài lát cà chua, dưa leo, vài cọng rau ngò… để tăng phần hấp dẫn. Biết trình bày rau tươi cho các món ăn cũng dễ làm đẹp bàn ăn. Chẳng hạn dưa leo trong...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20
Mách chị em bí quyết nấu nồi lẩu ngon tuyệt cú mèo pot
... mùi vị khá đặc trưng đấy. Mách chị em bí quyết nấu nồi lẩu ngon tuyệt cú mèo Nhắc đến lẩu, em lại thèm rỏ quá đây. Em xin chia sẻ thêm một bí quyết học lỏm được từ một mẹ trên mạng. Đó ... mùi vị khá đặc trưng đấy. Chào mẹ Cún với chia sẻ “Trời lạnh, chia sẻ bí quyết nấu lẩu Thái cực ngon”! Em thì chẳng biết nấu lẩu Thái đâu dù mùa đông cũng rất thích xì xụp cùng anh xã ăn lẩu ... đâu nhá vì khi nhúng ngải cứu nó sẽ làm chua rau không được ngon đâu. Nhắc đến lẩu làm em lại thèm quá đây. Cuối cùng em xin chia sẻ thêm một tí bí quyết em học lỏm được từ một mẹ ở trên mạng...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 12:20
Bí quyết nấu cháo ngon và nhừ docx
... chín để nấu cháo cũng là một cách tiết kiệm thời gian. Lưu ý, trước khi nấu, hãy dội cơm qua nước lạnh, cháo sẽ không bị dính, cháy. Cháo nấu ra sẽ ngon không kém nấu bằng gạo. Nấu cháo ... nên cho vào gạo ít muối khi nấu. Để cháo không bị trào ra khi nấu, bạn không nên cho gạo vào ngay nước lạnh rồi đun hay cho vào lúc nước đã sôi (Ảnh minh họa) Nấu cháo bằng bình thủy (phích ... không kém nấu bằng gạo. Nấu cháo không bị trào Để hạn chế cháo bị trào trong lúc nấu, ngoài việc canh lửa vừa, bạn cũng cần lưu ý thời gian cho gạo vào. Không nên cho gạo vào ngay nước...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 17:20
Bí quyết chụp cảnh pháo hoa bằng smartphone pot
... vào khoảng 400.000 đồng. Nếu không có sẵn chân máy, bạn có thể giảm chuyển động bằng cách dựa Bí quyết chụp cảnh pháo hoa bằng smartphone - Tắt cả đèn fl ash lẫn thiết lập HDR Đèn fl ash trên...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 10:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: