Tài liệu Bí quyết nấu cho bé chưa biết nhai pdf

Bí quyết nấu cho bé chưa biết nhai Không ít bà mẹ đau đầu với việc bé không chịu nhai thức ăn chỉ “nuốt trộng” và “trả lại” tất cả những thứ gì lợn cợn, khó nuốt. Tuy nhiên, qua kinh nghiệm chăm con của nhiều mẹ, WTT chia sẻ vài mẹo nhỏ để các mẹ xử lý tình huống, giúp bé ăn nhanh hơn, biết nhai và nuốt những món khó nuốt. Xử lý với các loại thịt Nên xào thịt cùng những nguyên liệu khác để mềm hơn Các loại thịt thường rất lợn cợn, khô khi chế biến với món canh, xào, kho. Chỉ có thể nấu cháo là ổn nhất. Tuy nhiên khi bé qua tuổi ăn cháo, bắt đầu tập ăn cơm, món thịt không thể thiếu trong thực đơn. Bạn hãy thử kết hợp các loại thịt băm nhỏ này với 1 chút bột mì trộn vào trước khi làm xíu mại, chiên. Bột mì sẽ làm cho viên thịt bở, dễ ăn… Với món thịt xào, bạn có thể quấy 1 chút bột ngô để tạo độ sánh, dễ nuốt hơn. Hoặc có thể xào chung với cà chua, sốt cà chua, tôm băm, ruột bầu, đậu hũ non, miến cắt nhỏ… Nói chung, bạn nên chế biến món thịt đi kèm với những thứ mềm mại, trơn láng. Rau cải và các loại hạt đậu Nếu cứ mãi băm nhuyễn 1 thời gian bạn sẽ làm bé ngán món rau cải. Vì vậy, hãy tập cho bé ăn những miếng lớn. Bạn có thể chọn cách cắt lá rau, cà rốt, đậu ve, bông cải… thành miếng, thỏi to cỡ ngón tay, sau đó cho vào 1 tí muối và hấp chín mềm. Để rau thật nguội bạn cho bé tự bốc ăn. Có thể bạn không hài lòng khi thấy bé chỉ toàn vọc phá không ăn được bao nhiêu, nhưng thực tế nhiều lần như thế con bạn sẽ dần biết nhai đấy. Bé vẫn đang thời kỳ mọc răng, ngứa lợi nên thường rất thích cắn, những món này là hợp ý. Hơn nữa, sức hấp dẫn từ màu sắc của rau củ sẽ làm bé háo hức. Các loại hạt đậu chứa nhiều vitamin cần thiết cho bé. Bạn có thể chọn cách hầm mềm với thịt để làm món canh hoặc hầm chín mềm rồi cho lẫn vào cơm. Món cá Những thỏi rau sẽ giúp bé tập nhai rất tốt. Nhiều bà mẹ ngại cho con ăn cá, bởi sợ cá tanh gây khó chịu cho khẩu vị của bé. Thực tế, món cá mềm, thịt ngọt lừ thường làm bé rất yêu thích, lại cung cấp cho bé nhiều omega 3 và khoáng chất. Cá làm sạch ướp 1 chút hành tím, nước mắm, dầu ăn, để khoảng 15 phút, sau đó mang hấp cách thủy. Mang cho bé ăn nóng cùng cơm, khi ăn dùng cả phần nước hấp. Chú ý gỡ xương thật cẩn thận. Cá còn có thể băm nhuyễn với hành tím, trộn vào 1 ít nước mắm, dầu ăn, bột mì viên tròn chiên sơ, sốt cà chua. Cá luột, lấy nước làm canh ngót cà chua cũng là món dễ ăn. Cá kèo, rô, bống kho tộ cũng dễ làm bé thích thú với mùi vị mới, mặn mà hơn. Cơm chưng và cơm nắm Chế biến món cá hấp cho bé cũng cần gia vị như người lớn. Ngoài món cơm trắng ăn cùng thức ăn, thỉnh thoảng mẹ cũng có thể đổi món cho con bằng món cơm chưng lạ miệng. Xào thịt hoặc tôm, cá với hành, nước mắm cho thật thơm. Cà rốt, đậu hà lan hoặc khoai tây, bông cải cắt hạt lựu. Lấy 1 nắm gạo, sao cho nấu nở lên thì tầm 8 phần chén. Trộn đều các nguyên liệu ở trên vào gạo sống, đem hấp cách thủy trên lửa nhỏ cho đến khi cơm chín và các nguyên liệu khác thật mềm. Nước ngọt từ thịt tôm, rau củ sẽ thấm vào hạt cơm làm bé rất dễ ăn. Bạn cũng có thể tập bé nhai bằng cách vo những viên cơm nhỏ, sao cho vừa 1 lần ăn của bé, cho bé chấm cùng muối vừng, nước tương… Hẳn bé sẽ rất thích được “tự lập” như thế. Cơm nắm không chỉ dành cho người lớn. . Bí quyết nấu cho bé chưa biết nhai Không ít bà mẹ đau đầu với việc bé không chịu nhai thức ăn chỉ “nuốt trộng” và “trả. làm bé rất dễ ăn. Bạn cũng có thể tập bé nhai bằng cách vo những viên cơm nhỏ, sao cho vừa 1 lần ăn của bé, cho bé chấm cùng muối vừng, nước tương… Hẳn bé