Tìm hiểu hàm lượng protein trong một số loại nước chấm nhằm xác định giá trị dinh dưỡng của nước chấm

... lượng protein trong một số loại nước chấm nhằm xác định giá trị dinh dưỡng của nước chấm& quot;. Mục tiêu của đề tài: - Xác định hàm lượng protein trong một số loại nước chấm. - Đánh giá ý nghĩa dinh ... I.3. Giá trị dinh dưỡng của nước mắm [1,2,3,4,7,8] I.3.1. Các chất đạm Chủ yếu và quyết định giá trị dinh dưỡng của nước mắm. Gồm 3 loại đạm. - Đạm tổng số: là tổng lượng nitơ có trong ... - Đạm amin: là tổng lượng đạm nằm dưới dạng amino axit (g/l), quyết định giá trị dinh dưỡng của nước mắm - Đạm amon: càng nhiều nước mắm càng kém chất lượng Ngoài ra trong nước mắm còn chứa đầy...

40
1,260
7

Khảo sát, đánh giá hàm lượng đạm trong một số loại nước mắm đang được bày bán trên thị trường hiện nay

... tăng. 1.1.2. Giá trị dinh dưỡng của nước mắm * Các chất ñạm: Chiếm chủ yếu và quyết ñịnh giá trị dinh dưỡng của NM gồm 3 loại ñạm như sau: - ðạm tổng số (ñạm toàn phần): Là lượng Nitơ có trong NM ... ñề tài: “Khảo sát hàm lượng ñạm trong một số loại nước mắm trên thị trường hiện nay.” 2. Mục tiêu nghiên cứu: Sử dụng PP KJELHAL ñể ño hàm lượng ñạm toàn phần trong một số loại NM trên thị trường. ... 1.4.4. Tính tốn kết quả Hàm lượng Nitơ tổng số có trong NM được tính theo cơng thức: (1.4.4) Trong đó: X (g/l): Hàm lượng NH3 trong mẫu (số gam đạm tồn phần trong một lít NM hay độ đạm)....

34
1,114
10

Nghiên cứu xác định hàm lượng kẽm trong một số loài vẹm, nghêu

... số Tựa bảng Trang 1 Thành phần dinh dưỡng của cá Trê (trong 100g) 15 2 Tiêu chuẩn của đường trắng 20 3 Thang điểm Hedonic 36 4 Thành phần dinh dưỡng của ... tích hàm lượng muối 35 3.2.2.3. Phương pháp phân tích protein tổng số 35 3.2.2.4. Phương pháp định lượng amoniac 35 3.2.2.5. Phương pháp định lượng ... pH=5,5-8,0. Do có cơ quan hô hấp phụ hoa khế nên cá Trê Phi có thế sống được trong ao, đìa nước tù, chịu được cả khi hàm lượng oxi trong nước xuống thấp (Bạch Thị Quỳnh Mai, 2001). Nếu nuôi đúng kỹ...

KHẢO SÁT VÀ SO SÁNH HÀM LƯỢNG PETOSAN TRONG MỘT SỐ LOẠI HẠT NGŨ CỐC Ở VIỆT NAM

... hoà tan trong 3 loại hạt là khác nhau, trong đó hàm lương p entosan của ngô là cao nhất. Hàm lượng pentosan cũng khác nhau giữa các giống của cùng một loại hạt. Hàm lượng pentosan tổng số của các ... hơn. 3.3. Hàm lượng pentosan của các giống cao lương Hàm lượng pentosan tổng số của các giống cao lương dao động trong khoảng 0,36-2,3%. Trong đó 2 giống có hàm lượng pentosan tổng số cao nhất ... cho thấy hàm lượng pentosan tổng số và pentosan hoà tan của hạt lúa biến đổi trong các giống thí nghiệm. Hàm lượng pentosan tổng số dao động từ 0,54 đến 1,65% (% chất khô), trong khi hàm lượng pentosan...

khao sat ham luong dam trong mot so loai nuoc mam

... tăng. 1.1.2. Giá trị dinh dưỡng của nước mắm * Các chất ñạm: Chiếm chủ yếu và quyết ñịnh giá trị dinh dưỡng của NM gồm 3 loại ñạm như sau: - ðạm tổng số (ñạm toàn phần): Là lượng Nitơ có trong NM ... ñề tài : “Khảo sát hàm lượng ñạm trong một số loại nước mắm trên thị trường hiện nay.” 2. Mục tiêu nghiên cứu: Sử dụng PP KJELHAL ñể ño hàm lượng ñạm toàn phần trong một số loại NM trên thị trường. ... 1.4.4. Tính toán kết quả Hàm lượng Nitơ tổng số có trong NM ñược tính theo công thức: (1.4.4) Trong ñó: X (g/l): Hàm lượng NH 3 trong mẫu (số gam ñạm toàn phần trong một lít NM hay ñộ ñạm). V...

Đánh giá phân hữu cơ sinh học MTX và thăm dò ảnh hưởng của nó đến hàm lượng NO3 trong một số loài rau thực phẩm

... Nông.9. Gs.Ts: Nguyễn Đình Hơng ,2006. Giáo trình kinh tế chất thải, nhà xuất bảnGiáo dục.10. Hồ Thị Huệ,2003. Thăm dò hàm lợng NO3- trong một số loại rau trên thị tr-ờng và đặc điểm ở ... ở thành phố Vinh một ngàyđã có hơn 60 tấn rác thải sinh hoạt đợc chuyển qua công nghệ Seraphin là một thành công trong vấn đề đảm bảo môi trờng sống. Một trong những sản phẩm của Seraphin là ... phẩm hửu ích này chúng tôi đã tiếnhành đề tài :Đánh giá phân hữu cơ sinh học MTX và thăm dò ảnh hởng của nóđến hàm lợng NO3- trong một số loại rau thực phẩm.6...

Thăm dò hàm lượng no3 trong một số loài rau trên thị trường và đặc điểm ở vài địa phương sản xuất rau cung cấp cho thành phố vinh

... An đã nghiên cứu và xác định hàm lợng NO3- trong một số loại rau (bảng 17) [15].SV: Hồ Thị Huệ - 40A- Sinh17luận văn tốt nghiệpBảng 17: Hàm lợng NO3- trong một số loại rau ở ruộng nông ... tích một số chỉ tiêu dinh dỡng trong đất ở hai địa điểm sản xuất.- Phân tích hàm lợng NO3- trong đất và rau ở hai địa điểm sản xuất trên.- Phân tích hàm lợng NO3- trong một số loại rau ... tiêu dinh dỡng trong đất - Đo độ pH của đất bằng thang màu pH- Xác định độ chua trao đổi theo phơng pháp Xôkôlôp (1939)- Xác định độ chua thuỷ phân theo phơng pháp Kapen.- Xác định hàm lợng...

nghiên cứu xác định tổng hàm lượng sắt trong một số loại đất trồng rau trên địa bàn thành phố đà nẵng bằng phương pháp trắc quang phân tử uv - vis

... hy vọng đóng góp thêm những thông tin về hàm lượng sắt trong đất chúng tôi quyết định chọn đề tài: Nghiên cứu xác định tổng hàm lượng sắt trong một số loại đất trồng rau trên địa bàn thành phố ... 0,4956 0,4960 0,4978 0,4981 0,4974 BÁO CÁO LUẬN VĂN TỐT NGHIỆPNGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH TỔNG HÀM LƯỢNG SẮT TRONG MỘT SỐ LOẠI ĐẤT TRỒNG RAU TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG ... điều kiện vô cơ hóa mẫuKhảo sát điều kiện tối ưu để xác định sắt Xây dựngqui trình xác định sắtPhân tích một số mẫu đất thực tế Lượng dung môi tối ưu cho quá trình phá mẫu theo phương...

35
4,399
9

Tài liệu BÁO CÁO " KHẢO SÁT VÀ SO SÁNH HÀM LƯỢNG PETOSAN TRONG MỘT SỐ LOẠI HẠT NGŨ CỐC Ở VIỆT NAM " potx

... hoà tan trong 3 loại hạt là khác nhau, trong đó hàm lương pentosan của ngô là cao nhất. Hàm lượng pentosan cũng khác nhau giữa các giống của cùng một loại hạt. Hàm lượng pentosan tổng số của các ... hơn. 3.3. Hàm lượng pentosan của các giống cao lương Hàm lượng pentosan tổng số của các giống cao lương dao động trong khoảng 0,36-2,3%. Trong đó 2 giống có hàm lượng pentosan tổng số cao ... thấy hàm lượng pentosan tổng số và pentosan hoà tan của hạt lúa biến đổi trong các giống thí nghiệm. Hàm lượng pentosan tổng số dao động từ 0,54 đến 1,65% (% chất khô), trong khi hàm lượng...

nghiên cứu xác định hàm lượng kẽm trong một số loài vẹm, nghêu và sò vùng biển đà nẵng bằng phương pháp von-ampe hòa tan

... tích hàm lượng kẽm trong một số mẫu vẹm, nghêu, sò.  Áp dụng quy trình đã xây dựng để xác định hàm lượng kẽm trong một số mẫu vẹm, nghêu, sò thực tế. Kết quả cho thấy hàm lượng kẽm đều nằm trong ... nhiễm môi trường, trong đó phải kể đến hàm lượng kim loại nặng. Kết quả phân tích hàm lượng bằng phương pháp Von-ampe hòa tan cho thấy rằng hàm lượng kẽm trong cơ thể một số loài vẹm, nghêu ... độ lặp lại tốt. Bảng 1. Một số giá trị đánh giá sai số thống kê của phương pháp Các đại lượng Phương sai s2 Độ lệch chuẩn s Khoảng chính xác tin cậy  Sai số tương đối % Mẫu...

Xem thêm

Từ khóa: xác định tổng hàm lượng sắt trong một số mẫu nước sinh hoạt ở thành phố hồ chí minh hàm lượng phytoestrogen trong một số loại thực phẩm xác định hàm lượng pb2 trong một số mẫu nước nghiên cứu xác định hàm lượng sắt trong một số mẫu than bùn trên địa bàn quận liên chiểu thành phố đà nẵng để làm phân bón bằng phương pháp trắc quang phân tử uv – vis khảo sát đánh giá hàm lượng aflatoxin trong một số mẫu thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp hàm lượng iod trong một số thức ăn hàm lượng tocopherol trong một số nguồn dầu thực vật mức giới hạn tối đa cho phép của hàm lượng nitrat trong một số sản phẩm rau tươi theo quyết định số 867 1998 qđ byt 3 6 hàm lượng acrylamide ở một số loại thực phẩm 6 một số đặc điểm sinh học và dinh dưỡng của các đối tượng nghiên cứu nghiên cứu so sánh sự phát triển sinh khối và hàm lượng βglucan ở một số chủng nấm hương nuôi cấy trong môi trường lỏng xác định hàm lượng kim loại nặng đồng chì kẽm cadimi và mangan trong một số loài nhuyễn thể ở sông biển vùng nghệ an luận văn tốt nghiệp đại học nghiên cứu xác định hàm lượng vết selen trong một số loại nấm linh chi vùng bắc trung bộ bằng phương pháp von ampe hòa tan catot xung vi phân luận văn nghiên cứu xác định hàm lượng vết kim loại nặng zn cu pb cd trong một số loại nấm linh chi bằng phương pháp von ampe hòa tan anot xung vi phân khóa luận tốt nghiệp đại học hàm lượng nitrat nitrit trong một số loại rau xanh trên thị trường thành phố vinh và phụ cận Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPV Nghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt nam Nghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấp Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit ĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDE Nghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúng Nghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000 Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tin Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khí Tổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2 Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Trách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP