... Thơ Luận văn ñính kèm sau ñây, với tên ñề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC XỬ LÝ SAU THU HOẠCH (OZONE, NƯỚC VÔI BÃO HÒA VÀ MÀNG PECTIN) ðẾN CHẤT LƯỢNG CAM SÀNH TRONG CÁC ðIỀU KIỆN BẢO QUẢN ”, Nguyễn Duy ... toàn nước Sau ñó cam ñược vớt ñể Xử lý vôi: cam ñược ngâm dung dịch nước vôi bão hòa Nước vôi bão hòa ñược chuẩn bị cách cho vôi bột vào nước khuấy ñều, sau ñó chiết lấy phần nước vôi Sau ñó ... cam không xử lý 8.3±1.84%, mẫu cam xử lý ozone 8.4±0.85%, mẫu cam xử lý ozone bao màng pectin 9.15±0.71% (sau 30 ngày bảo quản) , mẫu cam xử lý vôi bao màng pectin 9.07±0.64% , mẫu cam xử lý vôi...