SẢN XUẤT CHẤT MÀU TỪ PHẾ LIỆU RAU QUẢ
SẢN XUẤT CHẤT MÀU TỪ PHẾ LIỆU RAU QUẢ
... Chất màu có loại: Chất màu tự nhiên Chất màu nhân tạo GIỚI THIỆU CHUNG Chất màu có loại: Chất màu tự nhiên Chất màu tổng hợp Màu tổng hợp: Tối ưu đa dạng hóa trình sản xuất màu thực phẩm từ nguyên ... 20% phế liệu, cam xoài 30-50% Phế liệu sản xuất, chế biến rau gồm dạng: dạng rắn( vỏ, hạt, cuống lá) dạng lỏng( nước rửa) Phế liệu rau nhiều n...
Ngày tải lên: 06/08/2015, 00:39
Công nghệ sản xuất chất màu từ phế liệu rau trái
... Cơng nghệ sản xuất chất màu từ phế liệu rau trái I Giới thiệu chung Màu tự nhiên:có nhóm màu – – – – Chlorophylls: diệp lục hay chất màu xanh Carotenoids: có lục lạp, cho rau màu vàng, cam màu ... có màu đỏ , xanh, vàng Betalains: có khơng bào, tạo sắc tố vàng đỏ Màu tổng hợp tối ưu đa dạng hóa q trình sản xuất màu thực phẩm từ nguồn ngun liệ...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06
Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ phế liệu rau quả
... thiệu Thức ăn gia súc biomass sản phẩm giàu protein sản xuất từ sinh khối vi sinh vật Nguyên liệu BIOMASS - Các phế liệu chứa đường vỏ táo, dứa phế liệu - Các phế liệu chứa nhiều tinh bột: vỏ ... Ứng dụng • • • • • • • • ACID LACTIC Muối chua rau Sản xuất tương Sản xuất đậu phụ Các sản phẩm lên men từ sữa Để ủ thức ăn gia súc Y học Nha khoa Mỹ...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:07
Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ phế liệu rau quả
... tương đối tinh khiết Trang 27 Công nghệ sản xuất sản phẩm lên men từ phế liệu rau trái GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt Trang 28 Công nghệ sản xuất sản phẩm lên men từ phế liệu rau trái GVHD: Tôn Nữ Minh ... Trang Công nghệ sản xuất sản phẩm lên men từ phế liệu rau trái GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt 1.2 Nguồn nguyên liệu: 1.1.1 Nguyê...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06
Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ phế liệu rau quả (pp)
... thiệu Thức ăn gia súc biomass sản phẩm giàu protein sản xuất từ sinh khối vi sinh vật Nguyên liệu BIOMASS - Các phế liệu chứa đường vỏ táo, dứa phế liệu - Các phế liệu chứa nhiều tinh bột: vỏ ... Ứng dụng • • • • • • • • ACID LACTIC Muối chua rau Sản xuất tương Sản xuất đậu phụ Các sản phẩm lên men từ sữa Để ủ thức ăn gia súc Y học Nha khoa Mỹ...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06
CNSX các sản phẩm lên men từ phế liệu rau quả
... đối tinh khiết Trang 27 Công nghệ sản xuất sản phẩm lên men từ phế liệu rau trái GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt Trang 28 Công nghệ sản xuất sản phẩm lên men từ phế liệu rau trái GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt ... Công nghệ sản xuất sản phẩm lên men từ phế liệu rau trái GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt 1.2 Nguồn nguyên liệu: 1.1.1 Nguyên liệu - Nguyên liệu...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:07
Slide Thuyết trình Công nghệ sản xuất Pectin từ phế liệu rau quả
... tử pectin QUY TRÌNH CHUNG SẢN XUẤT PECTIN CÔNG NGHIỆP: Quy trình sản xuất pectin gồm từ đến bước bản: Bước : Trích ly pectin từ nguyên liệu Bước : Tinh chế dung dòch chiết Bước : Tách pectin ... gel Pectin * Bản chất Pectin * Nhiệt độ tạo gel, thời gian tạo gel số DE * Đường * pH * Ion Ca2+ loại ion dương khác Chương 2: SẢN XUẤT PECTIN NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT :...
Ngày tải lên: 11/05/2015, 19:59
Báo cáo tổng kết dự án sản xuất thử nghiệm cấp độ sản xuất chitin- chitozan từ phế liệu chế biến thủy sản
... nhiên sản phẩm lại bán khách hàng u cầu 14 B- KẾT QUẢ SẢN XUẤT THỬ VÀ CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ * Kết sản xuất thử nghiệm Trong trình thực dự án tổ chức sản xuất sản phẩm sau: Chitin : 25 Chitozan ... bảng thực nghiệm phần phụ lục Từ kết bảng phụ lục 3, chọn chế độ cho sản phẩm chitozan có chất lượng cao độ nhớt độ deacetyl Khi sản xuất thử theo ch...
Ngày tải lên: 21/04/2013, 09:50
BÁO CÁO TỔNG KẾT DỰ ÁN SẢN XUẤT CHITIN-CHITOZAN TỪ PHẾ LIỆU CHẾ BIẾN THỦY SẢN ( VỎ TÔM, VỎ GHẸ) pptx
... ĐẠI HỌC THỦY SẢN BÁO CÁO TỔNG KẾT DỰ ÁN SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM CẤP BỘ SẢN XUẤT CHITIN- CHITOZAN TỪ PHẾ LIỆU CHẾ BIẾN THỦY SẢN (vỏ tôm, vỏ ghẹ ) Mã số: B2002 - 33 - 01-DA Cơ quan quản lý dự án :Vụ ... giáo dực đào tạo giao cho trường đại học Thủy sản Nha Trang thực dự án sản xuất thử nghiệm: Sản xuất Chitin- Chitozan từ phế liệu chế biến thủy sản (vỏ tôm...
Ngày tải lên: 18/03/2014, 03:20
Xây dựng quy trình tiền xử lý nước thải của quá trình sản xuất chitin chintosan từ phế liệu tôm trước khi đưa vào hệ thống xử lý sinh học
... hiệu trình tiền xử lý nước thải trước đưa vào hệ xử lý sinh học bình thường quy trình không phần quan trọng toàn quy trình xử lý nước thải Các công nghệ xử lý nước thải từ trình sản xuất chitin- chitosan ... điểm nước thải từ trình sản xuất chitin – chitosan từ phế liệu vỏ đầu tôm trường đại học Nha Trang cho...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 12:42
Bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất chất màu tự nhiên từ bắp cải tím (Brassica oleracea var captitala ruba)
... t màu t nhiên t B p c i tím (Brassica oleracea var captitala ruba) Trong ph m vi nghiên c u này, ti n hành kh u ki n v chi t tách ch t màu t b p c i tím t khâu x lý nguyên li u t i y u t n trình ... 23 quy trình quy trình chi t ch t màu t nhiên cho th c ph m t b p c i tím 27 b trí thí nghi m kh ng chi t tách 32 b trí thí nghi m kh o sát ng c a th i gian...
Ngày tải lên: 24/11/2014, 00:23
Thiết kế phân xưởng sản xuất bột cá từ phế liệu thủy sản năng suất 1 tấn ca
... 32.5 37.6 1. 1 -1. 25 23.3 38.7 7.3 4.9 20.6 3 .1 11. 9 10 .2 5.5 6 .1 31. 2 36.8 1. 6 -1. 7 25.7 38 .1 7.7 5 .1 20.9 4.4 11 .2 10 .5 5.3 6.2 29 .1 35 .1 TBình 24.0 38.6 7.3 5.0 20.7 3.2 11 .6 10 .3 5 .1 6 .1 30.9 36.5 ... 1, 31 73,47 38 Nhụ 18 ,12 1, 63 1, 12 78,64 39 Vang mỡ 18 ,3 9,25 1, 16 81, 07 40 Hiên vằn 17 ,9 3,45 1, 27 78,00 41 Lẹp 17 ,5 2 ,10 1, 20 79 ,1...
Ngày tải lên: 18/12/2014, 16:31
