... toàn trong đồ hộp thì các chế độ xử lý nhiệt được quan tâm đặc biệt. Chính vì thế mà đề tài “ Khảo sát ảnh hưởng của chế độ xử lý nhiệt đến chất lượng sản phẩm đồ hộp vụn cá Tra nghiền được ... các nội dung nghiên cứu sau: Khảo sát ảnh hưởng của chế độ xử lý nhiệt sơ bộ (hấp) đến chất lượng và giá trị cảm qu...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:53
... của sản phẩm. Vì vậy mà đề tài “ Khảo sát ảnh hưởng của chế độ xử lý nhiệt đến chất lượng sản phẩm đồ hộp vụn cá tra nghiền đã được thực hiện nhằm vào 2 mục đích chính là: đa dạng hóa sản phẩm ... nghiệm 2: Khảo sát ảnh hưởng của chế độ tiệt trùng đến chất lượng và khả năng bảo quản của sản phẩm a. Mục đích: Nhằm t...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 09:34
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ phân bón đến năng suất và chất lượng cây rau xà lách romaine tại nền đất cát pha xã hòa tiến, hòa vang, đà nẵng
... “ Nghiên cứu ảnh hưởng của chế ñộ phân bón ñến năng suất và chất lượng cây rau xà lách Rômaine tại nền ñất cát pha xã Hoà Tiến, Hoà Vang, Đà Nẵng 2. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU - Đánh giá ảnh hưởng ... lách Romaine 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG ĐẶNG THỊ NGỌC THẢO NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ PHÂN BÓN ĐẾN...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:21
Tài liệu Báo cáo " Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ xử lý nhiệt đến cấu trúc và tính chất vật liệu polypropylen ghép anhydrit maleic/nanoclay compozit " docx
...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 18:20
Báo cáo " Nghiên cứu ảnh hưởng ức chế của curcumin từ nghệ Curcuma longa tới hoạt tính của Phospholipaza A2, enzym tách ra từ nọc rắn hổ mang (Naja naja) " ppt
... CURCUMIN TV NGH~ , " CURCUMA LONGA TOI HOAT TINH CUA PHOSPHOLIPAZA A z , ,. ~,.? ENZYM TACH RA TV NQC RAN HO MANG (NAJA NAJA) !Jell Tcia '0,111 10-7-2007 TRAN DINH TOI\I, NGUYEN THANH HANH, NGUYEN BiCl! THlJY \"iÂn ... - NGUYEN LI~U VA PHVONG PH AI' NGHIEN cur 1. Nguyen lieu, hoa chat va thiet b] nghien CUu 281
Ngày tải lên: 11/03/2014, 16:20
Báo cáo " ảnh hưởng của chế độ xử lý xúc tác và điều kiện phản ứng đến hoạt độ quang oxy hoá p-Xylen của TiO2 Degusa" pot
... class="bi x0 y0 w0 h 1" alt =""
Ngày tải lên: 25/03/2014, 14:22
Khảo sát ảnh hưởng của chế độ xử lý ozone và phương pháp bảo quản lạnh đến chất lượng cải ngọt
Ngày tải lên: 09/08/2014, 11:59
Khảo sát ảnh hưởng của chế độ xử lý chlorine và phương pháp bảo quản lạnh đến chất lượng cải ngọt
Ngày tải lên: 29/08/2014, 15:37
Nghiên cứu ảnh hưởng các chế độ xử lý sorbitol đến chất lượng cá hố khô bằng phương pháp sấy bức xạ mặt trời kết hợp đối lưu
... thích hợp S ấy bức xạ mặt trời (v=1m/s) không ngâm Sorbitol (ĐC) Xử lý Xử lý Sorbitol ở các nồng độ 2%; 4%; 6%; 8% kết hợp với muối 3% trong các khoảng thời gian 15, 30, 45,60 phút. Cá ... CHƯƠNG III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 40 3.1. Kết quả nghiên cứu về sự biến đổi ẩm, tốc độ sấy và thời gian sấy cá hố trong quá trình sấy...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:22
nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ xử lý sorbitol đến chất lượng cá cơm săng khô bằng phương pháp sấy bức xạ năng lượng mặt trời kết hợp với đối lưu
... KHOA CHẾ BIẾN ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ XỬ LÝ SORBITOL ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ CƠM SĂNG KHÔ BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY BỨC XẠ NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI ... khô sấy bằng phương pháp sấy bức xạ năng lượng mặt trời kết hợp với đối lưu dưới sự hướng dẫn của TS. Trần Đại Tiến với mục đích tìm ra chế độ x...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:06
nghiên cứu mối liên quan giữa tăng đường huyết với tiến triển và tiên lượng của bệnh nhân đột quị thiếu máu não cục bộ giai đoạn cấp được dùng thuốc tiêu sợi huyết
... cục bộ cấp tính có tăng ng huyt. ã Nghiờn cu mi liờn quan gia tng ng huyết với tiến triển và tiên lượng của bệnh nhân đột quị thiếu máu não cục bộ giai đoạn cấp được dùng thuốc tiêu sợi huyết. ... bệnh nhân đột quị thiếu máu não cục bộ cấp tính được điều trị thuốc tiêu sợi huyết đường tnh mch nhm mc t...
Ngày tải lên: 07/10/2014, 11:54
luận văn khảo sát ảnh hưởng của chế độ xử lý nhiệt đến chất lượng sản phẩm đồ hộpvụn cá tra nghiền - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 20/12/2014, 02:00
Nghiên cứu ảnh hưởng công tác tái định cư đến sản xuất và đời sống của người dân vùng lòng hồ thủy điện tại huyện na hang, tỉnh tuyên quang
... http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 3 Nghiên cứu ảnh hưởng công tác tái định cư đến sản xuất và đời sống của người dân vùng lòng hồ thủy điện tại huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang 2. Mục tiêu nghiên cứu đề tài 2.1. ... NGUYỄN HẠ TUÂN NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CÔNG TÁC TÁI ĐỊNH CƢ ĐẾN SẢN XUẤT VÀ ĐỜI SỐNG CỦA NGƢỜI DÂN VÙNG L...
Ngày tải lên: 16/02/2015, 16:09
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ xử lý đến màu sắc và khối lượng của tôm Nobashi trong quá trình ngâm phụ gia chống mất nước
... ∆E và chỉ số R của hệ màu RGB 34 2.3.3.3. Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian xử lý phụ gia và công thức phụ gia đến mức độ tăng trọng và màu sắc của tôm Nobashi 35 2.3.3.4. Nghiên cứu ảnh hưởng ... nghiên cứu ảnh hưởng của công thức chất phụ gia và thời gian xử lý đến tỷ lệ tăng khối lượng tôm. 44 3.2.2. Kết...
Ngày tải lên: 12/07/2015, 00:30