Thiết kế nhà máy sản xuất sữa chua uống hương dâu năng suất 8000 tấn sản phẩm năm
Đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa
... tài sau: Thiết kế nhà máy chế biến sữa với hai dây chuyền chính: 1. Dây chuyền sản xuất sữa đặc có đường, năng suất 100.000 hộp sản phẩm / ca (đóng hộp số 7). 2. Dây chuyền sản xuất sữa tiệt ... quá trình lắp ráp, vận hành máy móc và bảo dưỡng. + Các thiết bị máy móc được bảo hành 2 năm. Một nhà máy hoạt động thì cần phải có đầy đủ các thiết bị cần thiết, 1 số...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 08:53
Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày
... Sản xuất sản lượng 160 tấn sản phẩm/ngày. Một ngày nhà máy sẽ sản xuất được 20 giờ, còn 4 h để vệ sinh thiết bị. 160 tấn sản phẩm sẽ được chia làm 20 mẻ. Lượng nguyên liệu sữa tươi là 160 tấn/ ngày ... chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng có đường: Một ngày nhà máy sẽ sản xuất được 20 giờ, còn 4 h để vệ sinh thiết bị. 160 tấn sản phẩm...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 15:58
Thiết kế nhà máy chế biến sữa
... tài cuả em là: thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên ề tài cuả em là: thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm sau: liệu từ sữa bột với các ... hạn chế Từ những Từ những đ iều trên cho thấy không thể không mở rộng xây dựng thêm iều trên cho thấy không thể không mở rộng xây dựng thêm nhà máy sữa n...
Ngày tải lên: 17/11/2012, 11:27
thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm
... bơ. + + Được sản xuất từ mỡ sữa và có nhiều loại. Sử dụng trong chế biến sữa để tiêu chuẩn hóa hàm lượng chất béo đạt yêu cầu + Có 2 loại hay sử dụng: dầu bơ 99,5 % chất béo và Chất béo sữa nguyên ... cấp nguyên liệu. Để nhà máy sản suất ổn định, thì nguyên liệu phải ổn định, nguyên liệu chủ yếu là sữa bột gầy và dầu bơ được nhập ngoại qua cản...
Ngày tải lên: 02/04/2013, 09:21
Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít/năm gồm 2 dây chuyền sản xuất
... h 1 .D 2 /4 = 0 ,22 1 (m 3 ) Thể tích hình nón cụt: V 2 = ).( 12 . 22 2 dDdD h ++ π V 2 = )2, 08, 02, 08,0( 12 6,0. 22 x ++ π = 0,131 (m 3 ) Thể tích thùng cân V tb = V 1 + V 2 = 0 ,22 1 + ... 691,533 21 396,807 5 Khối lượng dịch sữa trước khi đồng hóa lần 1 7408,497 926 ,0 62 222 25,491 6 Khối lượng dịch sữa nâng nhiệt và làm lạnh 7393,68 924 ,21 22 181,...
Ngày tải lên: 02/04/2013, 09:25
Đề tài thiết kế nhà máy chế biến sữa hiện đại năng suất 20 triệu lít năm gồm hai dây chuyền sản xuất
... ĐỒ DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG CÓ ĐƯỜNG VÀ SỮA CHUA ĐẶC HƯƠNG DÂU : 3.2. THUYẾT MINH DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ: 3.2.1. Thuyết minh các công đoạn chung cho hai dây chuyền sản xuất 3.2.1.1. ... 1, nhưng vì vấn đề vệ sinh nên để đảm bảo cho sản xuất ta chọn 2 thùng 5.1.8. Thiết bị gia nhiêt và làm nguội: Chọn thiết bị gia nhiêt dạng tấm Alpha-laval + Năng...
Ngày tải lên: 28/11/2013, 18:08
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa chua uống hương dâu và phô mai tươi.
... Định lượng X=17%,W=83% X=40% W=60% W=68% 3.1. Dây chuyền sản xuất sữa chua uống hương dâu và phô mai tươi Định lượng Định lượng Hương bơ dd CaCl 2 Chất ổn định ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD:ThS. ... dâu. 4.2.3. Tính cân bằng vật chất cho dây chuyền sản xuất phô mai Năng suất: N o = 3,3 tấn sản phẩm/ca Yêu cầu sản phẩm: Tổng chất khô là 40% trong đó c...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 01:33
Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lítnăm gồm 2 dây chuyền sản xuất
... chất Sản lượng 20 triệu sản phẩm / năm = 3,6 triệu lít/ năm Một năm 365 ngày, số ngày thực tế sản xuất: 315 ngày Số ngày nghỉ lễ tết, bảo dưỡng máy móc: 50 ngày Sản lượng 1 ngày: 1 ngày nhà máy sản ... SINH VIÊN THỰC HiỆN: NHÓM 04 ĐỒ ÁN “THIẾT KẾ CƠ SỞ SẢN XUẤT SỮA TIỆT TRÙNG CÔNG SUẤT 20 TRIỆU SP/NĂM” Bảng 4.1.3 Bảng tổng kết tính cân bằng vật chất cho sữa tươi...
Ngày tải lên: 09/09/2014, 20:05
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP: TÍNH TOÁN VÀ THIẾT KẾ DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SỬA CHUA UỐNG HƯƠNG DÂU
... nguyên 10 Thiết bị lọc 11 Thiết bị định lượng Bảng 5.2: Thiết bị dây chuyền sữa chua uống hương dâu Dây chuyền STT Tên thiết bị 1 Tank chứa sữa sau định lượng 2 Thiết bị thanh trùng và làm nguội 3 Thiết ... Thê tích làm việc: 5000 (l) - Đường kính trong của thiết bị: 1300( mm) 3.1. Dây chuyền sản xuất sữa chua uống hương dâu và phô mai tươi Đ...
Ngày tải lên: 03/10/2014, 21:26
thiết kế nhà máy sản xuất axit glutamic hiện đại, năng suất 14 tấn sản phẩmngày từ nguyên liệu là rỉ đường và tinh bột sắn.
... các nhà máy sản xuất axit glutamic, vì vậy, em được giao đề tài thiết kế nhà máy sản xuất axit glutamic hiện đại, năng suất 14 tấn sản phẩm/ngày từ nguyên liệu là rỉ đường và tinh bột sắn. Thiết ... 3.3. Chọn nguyên liệu Trong các nguyên liệu dùng để sản xuất axit glutamic, thường được sử dụng nhiều nhất là rỉ...
Ngày tải lên: 04/10/2014, 08:55
Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm 1ngày
... thiết. Là một sinh viên ngành công nghệ thực phẩm, tôi chọn đề tài tốt nghiệp: Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ ngày”. Với các loại sản phẩm sau: Sữa ... xây dựng một nhà máy chế biến sữa ở khu Nghĩa Đàn với các sản phẩm là: sữa tươi tiệt trùng có đường, và tương lai sẽ lắp đặt thêm các dây...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:57
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP-Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít,năm gồm 2 dây dây chuyền sản xuất
... : Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít/năm gồm 2 dây chuyền sản xuất: -Sữa tươi tiệt trùng có đường -Sữa chua đặc hương dâu Năm 20 1 1 SVTH: Lã Trung Ninh 1 LUÂN VĂN TỐT ... LỘC 6 7 8 9 10 11 12 26 27 27 25 26 27 3 3 3 2 2 2 78 81 81 50 52 54 3 3 3 2 2 1 78 81 81 50 52 27 1 năm 28 0 699 647 4.5. Tính cân...
Ngày tải lên: 18/05/2015, 17:24
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa chua uống hương dâu năng suất 8000 tấn sản phẩm năm
... tài: Thiết kế nhà máy sản xuất sữa chua uống hương dâu với năng suất 8000 tấn sản phẩm/ năm . GVHD: Th.s Ngô Thị Minh Phương Trang 1 SVTH: Đoàn Thị Khánh Ly Thiết kế nhà máy sản xuất sữa chua uống ... Hình 2.1 Sơ đồ quy trình sản xuất sữa chua uống hương dâu Hình 2.2 Thiết bị lọc sữa Thiết kế nhà máy sản xuất s...
Ngày tải lên: 04/07/2015, 13:40