giáo trình chế biến sản phẩm giá trị gia tăng nghề chế biến cá tra cá ba sa đông lạnh xuất khẩu

... thủy sản của vùng là 294 ,1ha chiếm 61,2% diện tích nuôi trồng thuỷ sản của cả nớc. Trong đó có các mô hình nuôi: tôm-lúa, rừng - tôm, tôm. Ngoài ra vùng còn nuôi các thuỷ sản khác có giá trị ... Ngành ng nghiệp - Nghề cá của vùng đà phát triển khá mạnh cả về sản lợng và kim ngạch xuất khẩu. Giá trị sản lợng ngành ng nghiệp của vùng chiếm 42 - 45% giá tr...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 15:21

... của vùng; sản xuất công nghiệp của vùng chiếm gần 60% giá trị sản lợng công nghiệp của toàn đất nớc. Bên cạnh việc mở rộng các ngành sản xuất, trong vùng còn tăng cờng đầu t cơ sở vật chất, trang ... vùng và kinh tế quốc dân. Quặng bôxit trữ lợng khoảng 420 triệu tấn phân bố ở Bình Phớc, Bình Dơng . Các khoáng sản khác nh đá ốp lát (chiếm 67% giá trị khoáng...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 15:21

... dùng, sản xuất nông, lâm nghiệp và đời sống nhân dân. Ngoài ra sản phẩm mủ cao su phục vụ nhu cầu vùng khác và xuất khẩu. Các ngành công nghiệp nh chế biến gỗ và lâm sản chiếm 24 ,7% giá trị sản ... thoái hoá tới 71 ,7% ; diện tích đất bị thoái hoá nặng chiếm tới 20%). * Tài nguyên rừng Tây nguyên là một trong những vùng có tính đa dạng sinh học rất cao của Vi...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 15:21

... hải sâm Vùng cũng đặc biệt chú ý nuôi các đặc sản xuất khẩu nh tôm hùm, cua, - Ngành dịch vụ: Dịch vụ là ngành có thế mạnh của vùng, chủ yếu phát triển ở Nha Trang và Đà Nẵng. Các khu vực khác ... phát triển kinh tế và quốc phòng. VI. Vùng Tây Nguyên Tây Nguyên gồm 3 tỉnh: Gia Lai, Kon Tum, Đắc Lắc với diện tích tự nhiên là 54.4 76 nghìn km 2 chiếm 16, 6% diện...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 15:21

... đợc trồng ở các tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hoá; diện tích mía 7.800 ha đợc trồng nhiều ở Thanh Hoá, Nghệ An; cói 254 6 ha chiếm 25, 8% diện tích cói cả nớc trồng ở các vùng ven biển. Các cây ... măng, sản xuất gạch ngói, phân bố ở khắp các tỉnh. Đá ốp lát với công suất hiện có 50 000 m 2 /năm phân bố ở Thanh Hoá, Nghệ An, Thừa Thiên - Huế. + Khai khoáng, luyện...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 15:21

Ngày tải lên: 10/04/2015, 16:12

...  CẤP ĐÔNG MÃ SỐ: MĐ 06 NGHỀ: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu Trình độ: Sơ cấp nghề 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liu này thuc loi sách giáo trình nên các ...  ...

Ngày tải lên: 26/06/2015, 15:01

... THÔN  CHẾ BIẾN CÁ NGUYÊN CON, CẮT KHÚC MÃ SỐ: MĐ03 NGHỀ: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu Trình độ: Sơ cấp nghề 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN ...   ...

Ngày tải lên: 26/06/2015, 15:02

... VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN CHẾ BIẾN CÁ PHI LÊ MÃ SỐ: MĐ04 NGHỀ : Chế biến cá tra, cá ba sa đông lạnh xuất khẩu Trình độ: Sơ cấp nghề 1 TUYÊN BỐ BẢN ...  Quy trình tổng quát chế biến cá phi lê  ...

Ngày tải lên: 26/06/2015, 15:04

...  CHẾ BIẾN SẢN PHẨM GIÁ TRỊ GIA TĂNG MÃ SỐ: MĐ05 NGHỀ: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu Trình độ: Sơ cấp nghề 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN ...    ...

Ngày tải lên: 26/06/2015, 15:05

... HỌC Tên tình huống : NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG BỘT SẮN DÂY ĐƯỢCCHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRUYỀN THỐNG VÀ TẠO RA SẢN PHẨM MỚI CÓ GIÁ TRỊ KINH TẾ CAO TỪ SẮN DÂY Môn học chính được vận dụng trong giải ... quy trình mới chế biến bột sắn dây để làm tăng chất lượng cho sản phẩm so với cách chế biến truyền thống. - Đề xuất phương pháp chế biến một sản phẩm...

Ngày tải lên: 14/07/2015, 19:01