NGHIÊN CỨU VỀ HỆ VI SINH VÀ SINH HÓA CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN CA CAO TẠI CỘNG HÒA DOMINICA

...  Quá trình lên men ca cao Lên men ca cao theo dõi Trạm thử nghiệm "Mata Larga", San Francisco de Macoris, Cộng hòa Dominica Nhiệt độ lên men tối đa trung bình đạt 51 ... nấm men Tiến hành lấy mẫu giám sát trình lên men để phân tích lý -hóa học, vi sinh sinh hóa: Người ta tến hành thực với 100 kg ca cao tươi thử nghiệm, hộp gỗ kích thước 60 × 6...

Ngày tải lên: 03/06/2015, 00:54

... suất thu hồi astaxanthin thay đổi theo tỷ lệ vi sinh vật/ phế liệu đầu tôm Ở mẫu đối chứng, không bổ sung vi sinh vật vào phế liệu hiệu suất thu hồi astaxanthin thấp 22,7% Khi bổ sung vi sinh vật ... suất thu hồi astaxanthin tăng theo tỷ lệ vi sinh vật /phế liệu từ – 5% bắt đầu hạ xuống, giá trị cao tỷ lệ vi sinh vật/ phế liệu 5%...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 14:27

... 3: ẢNH HƯỞNG CỦA VI SINH VẬT TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN BEER Trong trình sản xuất beer, vi sinh vật ảnh hưởng đến giai đoạn trình sản xuất 3.1 Tác động vi sinh vật giai đoạn làm beer 3.1.1 Quá trình ... ngày beer trở thành thức uống thiếu sống Với yêu thích mong muốn học hỏi, khám phá vai trò hệ vi sinh vật trình lên men beer nên chúng em...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:38

... ngày bia trở thành thức uống thiếu sống Với yêu thích mong muốn học hỏi, khám phá vai trò hệ vi sinh vật qua trình lên men bia nên chúng em chọn đề tài: Ảnh hưởng vi sinh vật trình lên men bia ... cách này, nấm men liên tục phát triển chuyển hoá đường, phản ứng tạo thành rượu etylic vi t sau: III Ảnh hưởng vi sinh vật trình lên men Tác động...

Ngày tải lên: 06/06/2015, 15:24

... đề cập đến: -Hệ thống lí thuyết số ứng dụng vi sinh vật trình lên men: + Tác nhân, chế trình lên men rượu, lên men lactic lên men propionic + Ứng dụng vi sinh vật sản xuất rượu vang, rượu cần, ... SỞ KHOA HỌC, Lên men rượu Lên men rượu trình phân giải đường thành rượu khí cacbonic tác dụng vi sinh vật Trong tất trình chuyển hóa gl...

Ngày tải lên: 29/12/2015, 16:07

... Quá trình lên men kị khí thực vật C Thuận lợi trình lên men kị khí D Bất lợi trình lên men kị khí Kết luận Đặc vấn đề  Quá trình lên men kị khí?  Thuận lợi trình lên men kị khí?  Bất lợi trình ... (3C) Ethanol (2C) Thuận lợi trình lên men kị khí  Cung cấp lượng cho điều kiện oxy  Tạo ethanol acid lactic –...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 01:21

... I CÁC BIỀN ĐỔI VẬT LÝ VÀ HÓA HỌC TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN CA CAO: Biến đổi trình lên men đổ đống: Sau thu hoạch, người ta bỏ lớp vỏ lấy hạt ra, sau phủ lên hạt lớp chuối Các đống khác ... cho thoát khỏi khối hạt lên men qua lỗ hộp lên men Nhiệt độ lớp cơm hạt ca cao tăng lên trình lên men, từ giá trị đầu 20-25 0C ( tùy thuộc vào loại ca cao) trình lê...

Ngày tải lên: 05/10/2014, 13:59

... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Nguyễn Thanh Hoành NGHIÊN CỨU VỀ NHỮNG KHÓ KHĂN VÀ SAI LẦM CỦA HỌC SINH KHI TÍNH XÁC SUẤT CỦA MỘT BIẾN CỐ NGẪU NHIÊN Ở TRUNG HỌC PHỔ THÔNG ... hướng mở nghiên cứu luận văn 7 Chương TỔNG QUAN VỀ NHỮNG KHÓ KHĂN VÀ SAI LẦM KHI TÍNH XÁC SUẤT CỦA MỘT BIẾN CỐ NGẪU NHIÊN TRONG LỊCH SỬ TOÁN HỌC Trong chương này, tổng hợ...

Ngày tải lên: 10/01/2016, 10:14

... bit ny nhúm i chng Nh vy, ti thi im sau ca lao ng, cú s gim sỳt rừ rt v chc nng tõm sinh lý ca CNKTBC&PHBC mt mi tõm sinh lý Túm li, ti thi im sau ca lao ng, kh nng trớ nh, trung chỳ ý v thi ... cỏc yu t tỏc hi ngh nghip, m bo an ton hn, nng sut hn lao ng TI LIU THAM KHO B Y t-Vin Y hc lao ng v V sinh mụi trng (1997), Tõm sinh lý lao ng v Ecgụnụmi NXB Y hc, H Ni o Vn D...

Ngày tải lên: 19/08/2015, 20:32

... dạng Đếm phân loại sản phẩm theo kích thước Đếm phân loại sản phẩm theo địa sản phẩm 4.Một số hình ảnh minh họa cho hệ thống đếm phân loại sản phẩm 4.Một số hình ảnh minh họa cho hệ thống đếm phân ... cách đếm phân loại sản phẩm khác tùy theo nhu cầu xí nghiệp sản xuất Dưới chúng em xin nêu vài cách đếm phân loại sản phẩm thô...

Ngày tải lên: 17/10/2015, 14:18

... tài: Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học số giống lúa địa phƣơng vùng đất nhiễm mặn tỉnh Nam Định giải pháp quan trọng cấp thiết góp phần ổn định cải tiến suất lúa cho vùng nhiễm mặn tỉnh Nam Định ... gen lúa 10 2.2.5 Đánh giá đặc điểm nông sinh học liên quan đến chịu mặn nguồn gen lúa 2.2.6 Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật...

Ngày tải lên: 19/05/2015, 15:44

... tài: Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học số giống lúa địa phƣơng vùng đất nhiễm mặn tỉnh Nam Định giải pháp quan trọng cấp thiết góp phần ổn định cải tiến suất lúa cho vùng nhiễm mặn tỉnh Nam Định ... gen lúa 10 2.2.5 Đánh giá đặc điểm nông sinh học liên quan đến chịu mặn nguồn gen lúa 2.2.6 Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật...

Ngày tải lên: 19/05/2015, 16:14

... NễNG NGHIP V PTNT VIN KHOA HC NễNG NGHIP VIT NAM DNG TH HNG MAI Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học số giống lúa địa ph-ơng vùng đất nhiễm mặn tỉnh Nam Định Chuyờn ngnh: Khoa hc cõy trng Mó s: 62 ... khụ Nam Trung B, Tõy Nguyờn, Nam B li gim khong 13 22% Lng ma cỏc thỏng cao im ca ma tng 12 19% phớa Bc v Nam Trung B, cũn Tõy Nguyờn v Nam B ch vo kho...

Ngày tải lên: 17/08/2015, 15:34

... Sự sử dụng glucose suốt trình lên men -ο ο- nấm men tự do; -•-•- nấm men cố đònh gel agar [91] 34 Hình 2.14: Khả tạo cồn nấm men suốt trình lên men -ο ο- nấm men tự do; -•-•- nấm men cố đònh ... trung bình trình lên men rượu vang sử dụng nấm men tự nấm men cố đònh gel alginate 75 Hình 4.35: Sự thay đổi hàm lượng nitơ amin tự trình lên...

Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:34