Sản xuất Chip Trái Cây
... PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT CHIP TRÁI CÂY u cầu Các phương pháp lựa chọn để sản xuất chip trái phải đáp ứng u cầu sau: – Tạo sản phẩm chip trái có màu sắc tự nhiên – Giữ hương vị đặc trưng cho sản phẩm ... giá thành sản phẩm mắc so với sản phẩm chip trái sản xuất từ phương pháp khác Và sản phẩm chip trái thu phương pháp sấy thăng hoa tái tạo hình dáng (reconstitue...
Ngày tải lên: 19/05/2015, 17:06
... 24 Cơng nghệ sản xuất Rượu trái 25 Cơng nghệ sản xuất Rượu trái Hình :Bồn lên men kép kiểu “Erika” 26 Cơng nghệ sản xuất Rượu trái Bước xử lí khác tuỳ quy mô sản xuất: 3.1 Trong sản xuất nhỏ: ... gian lên men rượu 17 Cơng nghệ sản xuất Rượu trái Phương pháp nghiên cứu : 2.1 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất nước trái lên men từ sơri:...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:53
... CÁC Ý TƯỞNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM VÀ CHỌN LỌC Ý TƯỞNG Chương II: QUI TRÌNH SẢN XUẤT YOGURT TRÁI CÂY 38 Chương 3: THÍ NGHIỆM 46 CHƯƠNG 4:CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM : 78 ... phù hợp c Hợp vị ưa thích d Sản phẩm lạ • Sản phẩm yogurt trái tươi: 1.Bạn nghe sản phẩm yogurt trái tươi chưa? a.Có b.Chưa 2.Bạn sử dụng sản phẩm yogurt trái tươi chưa? a Có b Chưa Nếu bạn trả ......
Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:17
nghiên cứu sản xuất rượu trái cây từ cherry
... lên men sản phẩm tốt 1.5 Phạm vi nghiên cứu − Tiến hành xây dựng quy trình sản xuất rượu trái − Đối tượng nghiên cứu: trái Cherry (sơri) − Do thời gian có hạn tiến hành nghiên cứu tạo rượu cherry ... Long sản xuất thành rượu Cherry Mà xã Bình Phú – tỉnh Bến Tre có sở sản xuất rượu Cherry Từ trước đên nay, nhiều nghiên cứu ứng dụng nấm men Sac...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:09
dự án sản xuất thử nghiệm maltodextrin và ứng dụng trong sản xuất bột trái cây hòa tan
Ngày tải lên: 10/02/2015, 00:24
Đồ án công nghệ thực phẩm Thiết kế phân xưởng sản xuất kẹo trái cây
... việc xây dựng nhà máy sản xuất bánh kẹo khu công nghiệp dự án khả thi hợp lý Đồ án nhằm thiết kế phân xưởng sản xuất kẹo trái cây. Do em chọn thiết kế phân xưởng sản xuất kẹo dẹo chanh dây với ... ĐAMH: Thiết kế phân xưởng sản xuất kẹo trái cây 2.SẢN PHẨM Kẹo sản phẩm thực phẩm quen thuộc phổ biến với người Kẹo có nhiều...
Ngày tải lên: 21/03/2015, 13:38
Luận văn Công nghệ sản xuất nước trái cây
... chung Nước trái sau ép khơng dùng bị lên men, điều tiếp tục xảy cơng nghệ bảo quản đời Thực khái niệm bảo quản bảo quản trái dùng để sản xuất nước trái dạng ngun thủy cần sản xuất nước trái Thậm ... táo, kiwi -8- Nước trái GVHD: ThS Tơn Nữ Minh Nguyệt Hình 8: Một số thiết bị chế biến nước gia đình • Nước uống trái quy mơ cơng nghiệp: Cũng nước trái quy mơ...
Ngày tải lên: 19/09/2015, 21:16
Phúc trình thực tập tại công ty TNHH vườn trái cửu long và khảo sát quy trình sản xuất mứt trái cây
... xay công ty Vườn Trái Cửu Long .26 Hình 3.7 Hình ảnh mô máy chà công ty Vườn Trái Cửu Long .28 Hình 3.7 Hình ảnh mô nồi nấu công ty Vườn Trái Cửu Long 30 Hình 3.6 Sơ đồ công nghệ sản xuất mứt ... lập kế hoạch sản xuất sản phẩm công ty Đánh giá trình sản xuất loại sản phẩm công ty Quản lý sản xuất nước: điều hành, quản lý sản...
Ngày tải lên: 16/12/2015, 05:31
Vấn đề chất lượng và quản trị chất lượng sản phẩm tại các doanh nghiệp xuất khẩu trái cây việt nam.doc
... mạnh quản lý chất lượng doanh nghiệp xuất trái nên em chọn viết đề án môn học là: Vấn đề chất lượng quản trị chất lượng sản phẩm doanh nghiệp xuất trái việt nam” 2.Mục đích nghiên cứu: Đề tài ... trọng quản trị chất lượng doanh nghiệp xuất trái thực trạng quản trị chất lượng doanh nghiệp xuất trái cây ,và đưa gi...
Ngày tải lên: 25/09/2012, 17:01
Thực trạng và phương hướng phát triển sản xuất các loại cây ăn trái đến năm 2015
... rau, hoa, xuất khẩu, thúc đẩy hoạt động kinh doanh xuất rau, hoa, phát triển IV MỤC TIÊU VÀ PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU QUẢ THỜI KỲ ĐẾN NĂM 2015 Để thực mục tiêu đưa sản lượng trái lên ... sản xuất nhà lưới năm khoảng 500.000 cây/ năm nhu cầu cần đến đến triệu giống năm giá bán lại cao (12.000 đ đến 15.000 đ /cây) , nhà vườn khó mua giống tốt 3.1 MỘT SỐ...
Ngày tải lên: 11/04/2013, 16:41