Khảo sát sự lên men của chủng B.bifidum trong sữa bò

... HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ************************** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT SỰ TÁC ĐỘNG CỦA AUXIN LÊN SỰ SINH TRƢỞNG VÀ SINH TỔNG HỢP ALKALOID CỦA CÂY TRƢỜNG XUÂN HOA (Catharanthus ... 3.3.3.1 Thí nghiệm 1: Khảo sát khả sinh trưởng Trường xuân hoa in vitro môi trường MS có bổ sung NAA 27 3.3.3.2 Thí nghiệm 2: Khảo sát ảnh hưởng nồng độ NAA, IAA đến sinh...

Ngày tải lên: 03/11/2012, 09:10

... lập nấm men từ chế phẩm sinh học, men bánh mì, đu đủ, nho Khảo sát phát triển chủng đƣợc phân lập từ mẫu môi trƣờng rỉ đƣờng 60B Khảo sát phát triển nấm men loại môi trƣờng nuôi cấy khác Khảo sát ... 2.6 Sự sinh trƣởng phát triển nấm men Sự sinh trƣởng phát triển nấm men diễn biến qua giai đoạn 2.6.1 Giai đoạn thích nghi Là giai đoạn từ lúc cấy nấm m...

Ngày tải lên: 03/11/2012, 09:11

... IAA, NAA lên sinh trƣởng sinh tổng hợp alkaloid Trƣờng xuân hoa (Catharanthus roseus) in vitro nhằm kích thích khả sản xuất indol alkaloid Trường xuân hoa in vitro nhờ chất kích thích sinh trưởng ... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ************************** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT SỰ TÁC ĐỘNG CỦA...

Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:42

... khối khô lớn 5,57 g (chủng T1) 6,23 g( chủng T4) Bảng 4.10 Ảnh hưởng nồng độ oxy lên hoạt tính enzyme chủng xạ (đường kính vòng phân giải D-d, mm) Chủng T1 T4 Chủng T1 T4 Chủng T1 T4 Hoạt tính cellulose ... dịch chủng Streptomyces sp T1 lên men môi trường Gause I 7,56(mg), môi trường Gause II 5,12(mg), môi trường ISP – 4,65(mg) chủng Streptomyces sp...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 17:03

... trường lên men sữa dữa, ta thu bảng sau: 18 Đề tài: Khảo sát hàm lượng dinh - GVHD: Cô Lưu Huyền Trang dưỡng sữa chua dừa lên men chủng B .Bifidum Điều cho thấy lên men chủng B .Bifidum lượng vi ... Khảo sát hàm lượng dinh - GVHD: Cô Lưu Huyền Trang dưỡng sữa chua dừa lên men chủng B .Bifidum Hình ảnh mẫu sau vô hóa 32 Đề tài:...

Ngày tải lên: 10/03/2015, 16:37

... ánh lên khả lên men tốt chủng B .bifidum Song, thời gian lên men dài nên vi sinh vật lên men mức làm tăng hàm lượng axit giảm pH xuống thấp Cần khống chế lượng vi sinh vật cho vào thời gian lên men ... thiệu cho thấy lực lên men chúng B .bifidum tốt So sánh kết nhóm nghiệm thức (50% sữa bò + 50% sữa dừa B .bifidum) đợt thí nghiệm lần (3.75x108 CFU/ml 230x108 CFU/ml...

Ngày tải lên: 10/03/2015, 16:39

... cứu: − Bước đầu khảo sát lên men chủng B.bifidum sữa bò − Quá trình khảo sát gồm bước: tăng sinh, lên men, phân tích tiêu vi sinhhóa lý sản phẩm − So sánh kết với nguyên liệu khác chủng khác Chương ... 100% cow milk + B.bifidum 100% coconut + B.bifidum 19  Nhận xét: Từ biểu đồ ta có nhận xét: - Hàm lượng protein sữa bò lên men chủng B.bifidum cao sữa...

Ngày tải lên: 10/03/2015, 16:39

... 14 15 16 17 18 19 20 21 1 .Sữa bò 1.1Giới thiệu 1.2Tác dụng phòng trị bệnh sữa 2 .Chủng vi khuẩn L .aphidocilus 2.1Giới thiệu 2.2Vai trò 2.3Tác dụng phụ 3 .Chủng vi khuẩn B .bifidium 3.1Giới thiệu 3.2Tác ... Sự diện probiotic giúp ngăn chận tác hại vi khuẩn xấu xâm nhập vào ruột Thí dụ điển hình probiotic vi khuẩn Bifidobacterium vi khuẩn Lactobacillus trích từ...

Ngày tải lên: 10/03/2015, 16:41

... Nguyên liệu thu nhận sữa chua Chủng b.bifidum tăng sinh môi trường MRS hấp khử trùng 30 phút, ủ 24h trước cấy vào sữa tiệt trùng Sữa tiệt trùng sữa tươi tiệt trùng hiệu Vinamilk, trùng lại 80 0C 15 ... sữa chua thường 4.2 kết nhóm đạt so với yêu cầu Kết luận kiến nghị Qua việc khảo sát khảo sát việc lên men B.bifidum nguyên liệu sữa bò ti...

Ngày tải lên: 10/03/2015, 16:41

... thể Sữa đậu nành – nguyên liệu sản tạo sản phẩm sữa chua đậu nành Sưa đậu nành chế biến từ hạt đậu nành có chứa protein tốt loại protein từ thực vật, có giá trị dinh dưỡng không sưa bò Nhìn từ ... sưa chua Tác nhân acid hóa acid lactic sản sinh từ trình lên men hai chủng vi khuẩn sử dụng 2.2 Các chủng vi khuẩn lên men 2.2.1 Lactobacillus Acid...

Ngày tải lên: 10/03/2015, 16:42

... tham khảo lại cách viết báo 2.1 Chuẩn bị nguyên liệu: Nguyên liệu: gồm có sữa đậu nành + sữa dừa, tỉ lệ 1:1 ĐHTP4-Nhóm Tổ KHẢO SÁT SỰ LÊN MEN SỮA ĐẬU NÀNH & SỮA DỪA BẰNG CHỦNG L.ACIDOPHILUS - Sữa ... giúp cho trình lên men diễn nhanh sản phẩm lên men đạt chất lượng tốt ĐHTP4-Nhóm Tổ 16 KHẢO SÁT SỰ LÊN MEN SỮA ĐẬU NÀNH & SỮA DỪA BẰNG CHỦNG L.ACIDOPHILUS Sữ...

Ngày tải lên: 10/03/2015, 16:43

... giao hi khụng gian trờn c s khong cỏch t v tinh n mỏy thu GPS v cỏc ta ó bit Nu bit chớnh xỏc khong thi gian lan truyn tớn hiu t v tinh n mỏy thu, theo nguyờn lý giao hi khụng gian, ba khong ... sai s ca ng h mỏy thu v ng h v tinh) i vi sai s ca ng h v tinh c xỏc nh theo mụ hỡnh toỏn theo quỏ trỡnh trụi theo thi gian Thụng tin v cỏc ng h v tinh luụn c bit thụng qua cỏc thụng ti...

Ngày tải lên: 20/04/2015, 00:15

... dẫn sở thực tập nên tiến hành nghiên cứu đề tài với nội dung: Khảo sát động thái lên men chủng Streptomyces sp T1 Streptomyces sp T4 làm sở sản xuất chế phẩm sinh học sử dụng xử lý chất thải chăn ... thuộc vào khả tài chính, diện tích đất mà người ta sử dụng hồ sinh học hay bể nhân tạo để xử lý [14] 16 2.5 Chế phẩm xử lý...

Ngày tải lên: 01/09/2020, 12:00