cá và các sản phẩm từ cá
Hoàn thiện quy trình sản xuất surimi và đa dạng hóa các sản phẩm từ surimi cá tạp.
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:53
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM TỪ CACAO VÀ CÁC PHỤ GIA SỬ DỤNG
... thực phẩm - Lượng phụ gia cho vào thực phẩm tốt theo khả thực hành sản xuất tốt Khi sử dụng phụ gia thực phẩm, người sản xuất phải ghi rõ tên phụ gia phép sử dụng, giới hạn sử dụng hồ sơ đăng ký ... Ngoài cacao chứa lượng cao khoáng chất : Cu, Zn, As, I … Seminar : Phụ gia CNSX Chocolate GVHD : Đống Thò Anh Đào III QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CACAO VÀ...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:50
Bệnh hủi phổi do bột Talc của công nhân sản xuất các sản phẩm từ cao su docx
Ngày tải lên: 16/03/2014, 15:20
tìm hiểu tình hình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm từ cây sắn trên đất cát ven biển xã phú đa - huyện phú vang - tỉnh thừa thiên huế
... sắn đất cát ven biển xã Phú Đa - Huyện Phú Vang - Tỉnh Thừa Thiên Huế ” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Tìm hiểu thực trạng sản xuất sắn đất cát ven biển xã Phú Đa - Tìm hiểu thực trạng tiêu thụ sản phẩm ... Tình hình sản xuất sắn - Tình hình sản xuất sắn xã Phú Đa - Phú Vang...
Ngày tải lên: 02/05/2014, 14:54
Nghiên cứu thực trạng chăn nuôi và chế biến các sản phẩm từ cá sấu, đà điểu và đề xuất mô hình khai thác tối ưu nguồn cá sấu và đà điểu trong nước
... chăn nuôi cá sấu, đà điểu phạm vi nớc Trên sở kết nghiên cứu tìm hiểu thực trạng tham khảo nhiều mô hình chăn nuôi nớc, nhóm chủ nhiệm đề tài đề xuất mô hình chăn nuôi, khai thác cá sấu, đà điểu ... chế biến, tiêu thụ cá sấu, đà điểu sản phẩm từ chúng 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu Cá sấu, đà điểu việc gây nuôi,...
Ngày tải lên: 14/05/2014, 21:45
Hầu hết thị trường xuất khẩu sản phẩm từ cao su của Việt Nam quý I/2010 đều tăng trưởng mạnh potx
... doanh nghiệp Việt Nam nên đa dạng hóa cấu sản phẩm cao su xuất vào thị trường Nhật, đặc biệt sản phẩm qua chế biến có giá trị gia tăng cao, nâng cao vị thế, thương hiệu cao su Việt Nam ... Hiệp hội Cao su Việt Nam cho biết, 70 nước vùng lãnh thổ nhập cao su thiên nhiên từ Việt Nam, Trung Quốc thị trường xuất với 56% thị phần Đồng thờ...
Ngày tải lên: 08/07/2014, 04:21
Báo cáo thực trạng gây trồng và tiêu thụ các sản phẩm từ cây hồi trên địa bàn huyện văn lãng tỉnh lạng sơn
... tế - xã hội huyện Văn Lãng, tỉnh Lạng Sơn - Thực trạng gây trồng Hồi địa bàn huyện Văn Lãng, tỉnh Lạng Sơn 12 - Thực trạng tiêu thụ sản phẩm Hồi địa bàn huyện Văn Lãng, tỉnh Lạng Sơn - Giải pháp ... học từ loài hồi trồng Lạng Sơn 4.2 Thực trạng tiêu thụ sản phẩm Hồi địa bàn huyện Văn Lãng, tỉnh...
Ngày tải lên: 18/09/2014, 07:55
nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sự biến đổi cấu trúc protein của thịt cá trong quá trình sản xuất surimi và các sản phẩm từ surimi cá nước ngọt
... đinh trình rửa thịt cá sản xuất surimi - Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ đến biến đổi cấu trúc protein surimi - Nghiên cứu số yếu tố để nâng cao khả tạo gel surimi - Nghiên cứu ứng dụng sản xuất sản ... hạn chế Vì chọn đề tài: Nghiên cứu yếu tố ảnh hƣởng đến biến đổi cấu trúc protein thịt cá trình sản xuất s...
Ngày tải lên: 17/12/2014, 22:58
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sự biến đổi cấu trúc protein của thịt cá trong quá trình sản xuất surimi và các sản phẩm từ surimi cá nước ngọt (tt)
... Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ đến biến đổi cấu trúc protein surimi - Nghiên cứu số yếu tố để nâng cao khả tạo gel surimi - Nghiên cứu ứng dụng sản xuất sản phẩm chả mực, chả tôm xúc xích từ surimi ... dạy, nghiên cứu khoa học cho sản xuất Những điểm luận án - Là công trình Việt nam nghiên cứu biến đổi cấu trúc protein...
Ngày tải lên: 30/12/2014, 19:55
phân tích chuỗi giá trị thị trường của các sản phẩm từ cây sơn tra tại tỉnh sơn la
... tích chuỗi giá trị Sơn Tra huyện Bắc Yên - tỉnh Sơn La 53 3.3.1 Lập sơ đồ phân tích chuỗi giá trị Sơn Tra 53 3.3.2 Phân tích bối cảnh tác động lên chuỗi giá trị Sơn Tra: điều kiện (tự ... + Quy mô sản xuất Sơn Tra (diện tích, suất, sản lượng) tỉnh Sơn La năm gần đây? + Tình hình chế biến sản phẩm từ Sơn Tra (số sở chế biến,...
Ngày tải lên: 07/01/2015, 13:39
Kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hái và bảo quản sản phẩm từ cây gai xanh (Rami)
... Gibberellin pha vào cồn cho tan vào nước lã với nồng độ 38 Kỹ thu t trồng, chăm sóc, thu hái bảo quản sản phẩm từ gai xanh (Rami) 10 ppm để phun vào đỉnh gai Làm gai tăng trưởng 10 - 15% Thu hoạch Thu hoạch ... phát triển sản xuất gai Bởi thế, từ góc độ sản xuất sợi gai từ nước hay phát triển gia công dệt may nước hay nhu cầu Kỹ thu t...
Ngày tải lên: 22/01/2015, 14:32
cá và các sản phẩm từ cá
... loại thủy sản cá loại phổ biến sử dụng nhiều Cá có giá trị xuất lớn Từ cá có nhiều sản phẩm liên quan ưa chuộng: cá hộp, cá khô, cá hun khói, cá phile, xúc xích cá Thành phần Thịt cá Nước Protein ... bảo quản lạnh Tốt cá sau xử lý đem sử dụng Làm cá khô - Cá làm sạch, mổ moi, cá lớn cắt nhỏ - Cho muối ướp vào cá (5 – 7%), ức chế phát triển vi sinh vật, t...
Ngày tải lên: 10/03/2015, 00:34
Cà chua và các sản phẩm từ cà chua
... với thể Các sản phẩm từ cà chua: 2.1.Một số sản phẩm từ cà chua: • Đồ hộp cà chua nguyên Đồ hộp cà chua tự nhiên chế biến dạng: + Dạng nguyên vỏ + Dạng bóc vỏ Sử dụng nguyên liệu cà chua chín ... đình Sản xuất cà chua cô cô đặc thịt Sau loại bỏ vỏ, hạt nghiền nhỏ Cà chua cô đặc thường phân loại theo độ khô thành phẩm • Đồ hộp xốt cà chua Xốt cà...
Ngày tải lên: 31/03/2015, 23:45