Thiết kế nhà máy bia

... tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triệu lít/ năm MỤC LỤC Sinh viên thực hiện: Lê Văn Giáp Lớp CNTP1 – K48 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triệu lít/ năm như ... các nhà máy bia hiện đang hoạt động có 19 nhà máy sản lượng sản xuất thực tế trên 20 triệu lít/ năm, 15 nhà máy có công suất lớn hơn 15 tri...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:41

... nước vệ sinh thiết bị, vệ sinh nhà máy Nước nấu bia cần đáp ứng đầy đủ các chỉ Cao Văn Lực 47K - Công nghệ hóa thực phẩm5 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia công suất 25 triệu lít/năm Thể ... các nhà máy cũng ngày càng tăng. Hiện nay năng suất của nhà máy bia Hà Nội đã đạt trên 100 triệu lít/năm và đang tiếp tục tăng năng suất tới 200 triệ...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:16

... men vào dịch hèm 34 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 100 triệu lít/ năm ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Đề tài: Thiết kế nhà máy bia năng suất 100 triệu lít/năm      1 ... ã(2("E@*! 17 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 100 triệu lít/ năm y#‰0 0...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:16

... nghiệp Nhà máy được thiết kế với năng suất 100 triệu lít bia/ năm, cơ cấu sản phẩm 70% bia chai, 20% bia hơi và 10% bia lon. Nồng độ dịch đường trước lên men là 12˚Bx với sản phẩm bia lon và bia chai, ... loại bia có chất lượng cao, giá thành phù hợp là vô cùng cần thiết. Trong bản đồ án này em trình bày thiết kế nhà máy bia năng suất...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 09:24

... lít bia chai Xuân Hè Thu Đông Bia hơi 2.5 triệu lít 5 triệu lít 2.5 triệu lít 0 Bia chai 2.5 triệu lít 2.5 triệu lít 2.5 triệu lít 2.5 triệu lít Tổng 5 triệu lít 7.5 triệu lít 5 triệu lít 2.5 triệu ... 1 1-1 3% Chất đắng 1 5-2 1 % Polyphenol 2, 5-6 % Tinh dầu thơm0, 3-1 % Cellulose 1 2-1 4 % Chất khoáng 5-8 % Lê Tuân Lớp CN lên men K50 8 ĐỒ ÁN MÔN HỌC...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 09:24

... xây dựng nhà máy bia tại khu công nghi ̣p Nam Cấm, thuộc huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An. Tỉnh Nghệ An là một tỉnh có nền kinh tế phát triển nhưng hệ thống khu công nghi p còn hạn chế, ... Ths. Phan Thị Bích Ngọc Trang 5 Đồ án tốt nghi ̣p Thiết kế nhà máy bia 3.2.14. Thanh trùng bia 3 Mục đích: Thanh trùng bia là để diệt vi sinh vật...

Ngày tải lên: 03/11/2012, 10:46

... tỉnh vẫn chưa có một nhà máy bia nào được xây dựng. Đây là một ưu điểm vượt trội của tỉnh khi tiến hành xây dựng nhà máy bia tại đây. Ngoài ra nhà máy bia còn cung cấp bia cho các tỉnh lân ... LẠNH 114 6.1. Tính toán hơi cho nhà máy 114 6.2. Tính toán nước cho nhà máy 121 6.3. Tính toán điện tiêu thụ cho nhà máy 126 6.4. Tính toán lạnh cho nhà máy 139...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26

... nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 25 triệu lít/năm Tài liệu tham khảo chính 135 Ngô Xuân Đồng Lớp Công nghệ sinh học A- K47 5 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 25 triệu lít/năm II. ... nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 25 triệu lít/năm người tiêu dùng các loại bia có chất lượng cao, giá thành phù hợp là vô c...

Ngày tải lên: 05/12/2012, 13:57

... có và rẻ tiền. Từ những yếu tố trên em tiến hành thực hiện đề tài Thiết kế nhà máy bia năng suất 50 triệu lít/ năm từ nấu và lên men bia nồng độ cao 14 o Bx, sử dụng 50% nguyên liệu thay thế, ... đã làm tăng hương vị của bia. Từ những lý do trên em tiến hành xây dựng nhà máy sản xuất bia với năng suất 50 triệu lít/ nă...

Ngày tải lên: 05/12/2012, 13:57

... nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triêu lít/ năm BÃ ẩm kg 17 , 715 5 314 ,5 212 58 15 94350 BÃ hoa kg 0,8 240 960 72000 Cặn lắng kg 1, 458 437,4 17 49,6 13 1220 Sữa men l 10 ,2 306 0 12 240 918 000 CO 2 ... 4,85 14 55 5820 10 18500 Cao hoa kg 0, 01 3 12 210 0 Hoa viên kg 0 ,1 30 12 0 210 00 Men gièng l 10 ,989 3296 13 186 2307 690 Men sữa l 1...

Ngày tải lên: 20/12/2012, 16:34

... Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triêu lít/ năm 4. An toàn về điện 152 Kết luận 153 Tài liệu tham khảo 154 Nguyễn Quang ThiÖu CNSHB – K46 4 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế ... ThiÖu CNSHB – K46 45 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triêu lít/ năm Thiết bị lọc đáy bằng: Thiết bị lọc đá...

Ngày tải lên: 25/12/2012, 14:40

... xuất bia trong tỉnh Nhà máy bia lớn nhất là nhà máy bia Thanh Hoá với công suất 30 triệu l /năm(cho cả bia hơI và bia chai ) với khoảng 12triệu l bia hơi/ năm.ngoài ra còn một vài xởng bia ... nghiệp mới. Vì vậy việc xây dựng các nhà máy bia có quy mô vừa và giá cả phù hợp với ngời tiêu dùng là cần đợc đặt ra. Trong phần thiết kế này tôI thiết kế n...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:24

... đồ án tốt nghiệp thiết kế nhà máy bia 10 triệu lít/năm 3 .Thiết bị lên men. Thiết bị lên men theo phơng pháp lên men một pha là thiết bị thân trụ đáy côn. Lên men chính ... thiết kế nhà máy bia 10 triệu lít/năm 7. Tại 20C dich lạnh có d = 1,039 kg/l nên khối lợng dịch sau nấu hoa là: 107 ,89 ì 1,039 = 112,1 (kg) Dịch đờng có nồng độ 10S nên lợng chất ch...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 14:13

... Thiết kế nhà máy bia năng suất 25 triệu lít /năm Phần III: Lập kế hoạch sản xuất và tính cân bằng sản phẩm A. Lập kế hoạch sản xuất Nhà máy được thiết kế với năng suất 25 triệu lít bia/ năm, cơ ... nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 25 triệu lít /năm Tài liệu tham khảo chính 135 Ngô Xuân Đồng Lớp Công nghệ sinh học A- K47 5 Đồ...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 21:55