... dục và đào tạo Bộ Y tế Trờng đại học y hà nội Thực trạng kiến thức về ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn và các yếu tố ảnh hởng tới hành vi lựa chọn và sử ... dục và đào tạo Bộ Y tế Trờng đại học y hà nội ðỀ TÀI Thực trạng kiến thức về ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn và các yếu tố ảnh hởng tới hành vi lựa chọn ... quản thực phẩm, có 19,4% hiểu loại A, 46,9% hiểu loại C []. 1.2. Các yếu tố ảnh hởng tới hành vi lựa chọn và sử dụng thực phẩm khi có bệnh dịch truyền qua thực phẩm 1.2.1. Các yếu tố kinh tế...