... 7-COOHặLinolenic, đó là polyunsaturated, chi m 0-1,5% hyđrô hóa quá trìnhế trang17 Công ngh s n xu t d uệ ả ấ ầ Sản phẩm đóng hộp dầu ô l i uĐi u này núi nâu t c đ tăng tr ng t i m t trong nh ng tu n l ... ố ơ ắ súp, n ng hay lu c khoai tây ho c bí ngô, th t n ng, cá.ướ ộ ặ ị ướIII.CAÙC QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ.Quy trình ch bi n d u ô liu ế ế ầ M t cây oliu bình quân cho kho ng 20kg qu . Và khai ... ch t béo có trong các s nầ ủ ầ ư ỷ ệ ầ ủ ổ ố ấ ả ph m trên nhãn.ẩtrang22 Công ngh s n xu t d uệ ả ấ ầtrang23 Công ngh s n xu t d uệ ả ấ ầr n),thì ch có hai. ắ ỉ N c này đ c đ a ra b i các...