bài giảng công nghệ 6 bài 20 thực hành - trộn hỗn hợp nộm rau muống

... Ngày Tiết 49. THỰC HÀNH. Trộn hỗn hợp Nộm rau muống I- MỤC TIÊU -Kiến thức: thông qua bài tập thực hành HS: Hiểu được cách làm món nộm rau muống. -Kó năng: Nắm vững qui trình thực hiện món này, ... nước. -Tôm thịt rửa sạch luộc chín. Thịt thái lát mỏng ngam nước mắm pha chanh. +ớt tỏi giã nhuyễn+đường+chanh I- Trộn hỗn hợp: Nộm rau muống. 1. Nguyên liệu:...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25

... chức thực hành - G: Phân công cụ thể và giao trách nhiệm cho các thành viên - Gọi H nhắc lại quy trình thực hiện món ăn - Sắp xếp vị trí thực hành * Hoạt động 2: Thực hiện chế biến món ăn - Các ... tra thực hành - G: Phân công cụ thể và giao trách nhiệm cho các thành viên - Gọi H nhắc lại quy trình thực hiện món ăn - Sắp xếp vị trí thực hành *...

Ngày tải lên: 23/06/2013, 01:26

... nhỏ   Bài 20: Thực hành trộn hỗn hợp nộm rau muống I. Nguyên liệu 50g Thịt nạc Bài 20: Thực hành trộn hỗn hợp nộm rau muống I. Nguyên liệu 100g Tôm Bài 20: Thực hành trộn hỗn hợp nộm rau muống ... hành trộn hỗn hợp nộm rau muống Bài 20: Thực hành TRỘN HỖN HỢP NỘM RAU MUỐNG Bài 20: Thực hành trộn hỗn...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 00:10

... lại V.Dặn dò Hs chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ để thực hành Tiết 2 :Thực hành: TRỘN HỖN HỢP NỘM RAU MUỐNG A.MỤC TIÊU -Kiến thức:Biết được món ăn,quy trình thực hiện món ăn -Kỹ năng:Làm được món ăn ngon,trình ... động 2 :Thực hành làm món trộn nộm Gv cho hs tiến hành thực hành Hs tiến hành sơ chế các nguyên liệu Gv hướng dẫn hs tỉa hoa trang trí Hs làm theo sự hướng d...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 00:10

... Thực hành TRỘN HỖN HỢP NỘM RAU MUỐNG (Tiết 1) I- MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Nêu được cách làm món trộn hỗn hợp nộm rau muống. - Nắm vững quy trình thực hiện, có kĩ năng ... đồ quy trình chế biến món trộn hỗn hợp nộm rau muống. - Cách tiến hành: Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh - GV nêu nội dung, yêu cầu của bài thực hành....

Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29

... ra ? -Làm nước trộn nộm. -Trộn nộm. 5/ Hướng dẫn HS tự học ở nhà : 5’ -Về nhà xem lại bài. -Tiết sau mỗi tổ thực hành một dĩa trộn hỗn hợp rau muống. -Chuẩn bị rau muống, củ hành khô, ... cố và luyện tập : Giáo viên nhận xét tiết thực hành. Cho HS làm vệ sinh, thu dọn nơi thực hành. Giai đoạn 1 ta chuẩn bị gì ? -Rau muống, củ hành, tỏi, ớt,...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

... đạt mục tiêu. -Vớt rau muống vẩy ráo nước. -Vớt hành để ráo. -Trộn đều rau muống và hành cho vào dĩa, sau đó rưới đều nước trộn nộm. Rãi rau thơm lên và lạc trên dĩa nộm, cắm ớt, tỉa ... của giáo viên. 4/ Củng cố và luyện tập : -Giáo viên cho HS trình bày các dĩa thức ăn lên bàn. -Gọi một số HS nhận xét. -GV nhận xét các tổ thực hành và cho điể...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

... -Vớt hành để ráo. -Trộn đều rau muống và hành cho vào dĩa, sau đó rưới đều nước trộn nộm. Rãi rau thơm lên và lạc trên dĩa nộm, cắm ớt, tỉa hoa trên cùng, khi ăn trộn đều. * Chú ý : Có ... thực hành và cho điểm. -GV nhận xét lớp học trong tiết thực hành. -Cho HS làm vệ sinh nơi thực hành. 5/ Hướng dẫn học sinh tự học ở nhà : -Về nhà xem lại...

Ngày tải lên: 06/08/2014, 07:21

... THỰC HÀNH TRỘN HỖN HỢP NỘM RAU MUỐNG I-MỤC TIÊU : -Thông qua bài thực hành HS + Về kiến thức : Hiểu được cách làm món nộm rau muống. + Về kỹ năng : Nắm vững quy trình thực hiện ... III-PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC : Hướng dẫn HS thực hành, HS thực hành theo mhóm IV-TIẾN TRÌNH : Cho HS làm vệ sinh, thu dọn nơi thực hành. Giai đoạn 1 ta chuẩn...

Ngày tải lên: 06/08/2014, 07:21

... BÀI 3 : THỰC HÀNH: LỰA CHỌN TRANG PHỤC LỰA CHỌN TRANG PHỤC Thông qua bài thực hành học sinh nắm được kiến thức: - Nắm vững hơn kiến thức về lựa chọn trang phục - - Lựa chọn được vải, ... chn vi phù hợp với kiểu may và loại áo quần phù hợp với dóc dáng cơ thể. GV: Để có được bộ trang phục đẹp và hợp lý chúng ta phải chú ý đến những điểm nào ? CHÀO TẠM...

Ngày tải lên: 12/11/2014, 21:54

... CỦA CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THỰC PHẨM Hãy kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm mà em biết (bằng bản đồ tư duy)? BÀI 18: CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM I. Phương pháp làm chín thực phẩm ... những thực phẩm làm chín trong nước? a. Luộc: a. Luộc: Nhiệt có tác dụng gì trong chế biến thức ăn? Làm cho thực phẩm: Dễ hấp thụ Thơm ngon Kể các...

Ngày tải lên: 12/11/2014, 21:55

... mặn là được Trộn hổn hợp rau muống - Các nguyên liệu để ráo nước trộn đều với thịt tụm xếp ra đĩa rưới nước trộn nộm lên trên. - Rải rau thơm và lạc gió dập lờn Sau khi đã trộn rau xong chúng ... trí rau thơm,ớt tỉa hoa.  Ớt : Rửa sạch , tỉa hoa , ngâm nước . Kiểu trình bày tiêu biểu Món trộn hỗn hợp nộm rau muống muốn ngon phải đạt những tiêu...

Ngày tải lên: 12/11/2014, 21:55

... ƯƠ GIA CÔNG ÁP L C.Ự Em hãy nêu công dụng chính và một số sản phẩm của PP gia công bằng áp lực? - Công dụng: - Chế tạo các SP tiêu dùng: Dao, kéo, lưỡi cuốc… - Chế tạo phôi cho gia công cơ ... ấ II. CÔNG NGH CH T O PHÔI B NG PH NG PHÁP Ệ Ế Ạ Ằ ƯƠ GIA CÔNG ÁP L C.Ự Em hãy kể tên các PP gia công bằng áp lực mà em biết? - Công dụng: - Chế tạo các SP tiêu dùng: Dao, k...

Ngày tải lên: 18/11/2014, 16:57

... lý cắt và dao cắt 1) Bản chất của gia công kim loại bằng cắt gọt Bản chất của gia công kim loại bằng cắt gọt và lấy đi một phần kim loại của phôi dưới dạng phoi nhờ các dụng cụ cắt (dao cắt) ... giúp gia công kim loại thành những hình dạng đặc trưng Máy tiện được sử dụng để thực hiện các công việc tiện, kể cả tiện côn, cắt ren, khả năng sử dụng tố...

Ngày tải lên: 18/11/2014, 16:57

... được Troọn hỗn hợp nộm rau muống : - Các nguyên liệu để ráo n ớc trộn đều v i th t t ụm xếp ra đĩa r ới n ớc trộn nộm lên trên. - Ri rau thm v lc gió dp lờn Sau khi ủaừ troọn rau xong chuựng ... n rau. I. DUẽNG CUẽ Bát Thìa ẹúa ẹuừa Thụựt Dao Bát Mún trn hỗn hp rau mng cần phi cú nhng nguyờn liu no? II. NGUYEN LIEU Mục I bài 20 sgk...

Ngày tải lên: 07/05/2015, 20:00