... cho các thí nghiệm tiếp theo. 3.6 Kết quả nghiên cứu xác định chế độ hun khói phile cá Để xác định được chế độ hun khói tối ưu phải xác định được nhiệt độ và thời gian hun khói thích hợp nhất. ... quy trình sản xuất sản phẩm hun khói đã được ứng dụng trong thực tế, việc nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hun...
Ngày tải lên: 07/12/2013, 11:46
... Vanlongthpt@gmail.com or vanlongthpt@yahoo.com PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH NHANH SẢN PHẨM TRONG CÁC PHẢN ỨNG CỦA HỢP CHẤT PHOTPHO (Đăng Báo Hóa Học & Ứng dụng số 6/2009) LƯU HUỲNH VẠN LONG Trường ... vanlongthpt@yahoo.com lệ trên (14 trường hợp) mà không hiểu rõ bản chất của phản ứng. Do đó đối với bài toán hỗn hợp bazơ thì các em sẽ rất lúng túng. * Để nắm rõ bả...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 15:15
Phản ứng tạo màu và mùi trong các sản phẩm bánh nướng phản ứng tạo màu và mùi trong các sản phẩm bánh nướng
... dày của bánh trong khay nướng, thời gian nướng. Bánh bị cháy: Do nhiệt độ nướng bánh quá cao làm các phản ứng Melanoidin tạo mùi mạnh và phản ứng Caramel hoá tạo màu đậm và làm sản phẩm bị cháy. Khắc ... của bánh, đồng thời phản ứng Maillard là chất có màu vàng nâu tạo nên màu sắc hấp dẫn của bánh khi nướng. Phản ứng tạo thành các...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 10:51
Xác định chế phẩm enzyme và điều kiện thích hợp để xử lý lớp nhớt cà phê vối bằng phương pháp ướt
... ñể xử lý lớp nhớt cà phê vối 2.3.1.3. Xác ñịnh liều lượng enzyme thích hợp cho xử lý lớp nhớt của cà phê thóc 2.3.1.4. Xác ñịnh pH thích hợp ñể chế phẩm có hiệu lực cao nhất 2.3.1.5. Xác ... sạch lớp nhớt của hạt cà phê thóc, và giảm thiểu tác ñộng xấu ñến chất lượng cà phê nhân thành phẩm. 3.2. XÁC ĐỊNH CHẾ PHẨM ENZYME THÍC...
Ngày tải lên: 31/12/2013, 10:25
Báo cáo " Khảo sát các điều kiện thích hợp cho phản ứng transgalactosyl sử dụng galactosidase Aspergillus oryzae 3 để sản xuất galactooligosaccharid (GOS) từ lactose" pot
... GALACTOOLIGOSACCHARIDES (GOS) BY TRANSGAIACTOSYL REACTION USING P -GALACTOSIDASE PRODUCED BY ASPERGILLUS ORYZAE 3 in the present paper, enzyme P -galactosidase from A .oryzae 3 was used for the production ... hgp cho phan irng transgalactosyl lactose tao GOS la 8 gid. Tir cac ket qua tren, dua ra dieu kien thich hgp cho phan img transgalactosyl lactose tao GOS sir...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 22:20
Đề tài : Khảo sát quá trình xác định COD trong các điều kiện độ mặn khác nhau
Ngày tải lên: 24/04/2014, 17:31
nghiên cứu xác lập các điều kiện thích hợp để cố định nấm men saccharomyces cerevisiae trong gel alginate và trên cellulose vi khuẩn nhằm ứng dụng lên rượu vang nho
... so sánh vi quá trình lên men bng nm men t do, tt c các chu k lên men bng nm men c u có thi gian lên men ng. thi gian lên men 101,6 31) ... ...
Ngày tải lên: 10/05/2014, 22:01
Khảo sát những điều kiện cơ bản đề xây dựng xã hội học tập
Ngày tải lên: 13/05/2014, 22:57
khảo sát các điều kiện thích hợp để xác định nitrat và nitrit trong các loại rau quả
... chọn đề tài Khảo sát các điều kiện thích hợp để xác định nitrat và nitrit trong các loại rau quả , bằng phương pháp trắc quang trên cơ sở phản ứng tạo màu hợp chất diazo của nitrit với axit ... quang 1.7. Các phương pháp định lượng Chương 1: TỔNG QUAN LÝ THUYẾT 6 2.1. Nội dung 2.1.1. Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng để tìm điều kiện thích...
Ngày tải lên: 10/11/2014, 10:26
Khảo sát các điều kiện thích hợp để xác định nitrat, nitrit trong thực phẩm chế biến
... nghiệp Cử nhân Khoa học KHẢO SÁT CÁC ĐIỀU KIỆN THÍCH HỢP ĐỂ XÁC ĐỊNH NITRAT, NITRIT TRONG THỰC PHẨM CHẾ BIẾN Chuyên ngành: Hóa Phân tích Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hoa Giáo ... Khóa luận Tốt nghiệp Cử nhân Khoa học KHẢO SÁT CÁC ĐIỀU KIỆN THÍCH HỢP ĐỂ XÁC ĐỊNH NITRAT, NITRIT TRONG THỰC PHẨM CHẾ BIẾN Nguyễn Thị Hoa Khóa 2008 –...
Ngày tải lên: 10/11/2014, 10:26
sử dụng các công cụ spc thích hợp để xác định và phân tích các vấn đề chất lượng tại công ty cổ phần kyvy
... CỦA ĐỀ TÀI Đề tài: Sử dụng các công cụ SPC thích hợp để xác định và phân tích các vấn đề chất lượng tại công ty cổ phần KYVY được thực hiện nhằm: Phân tích thực trạng quản lý chất lượng tại ... ĐỀ TÀI: SỬ DỤNG CÁC CÔNG CỤ SPC THÍCH HỢP ĐỂ XÁC ĐỊNH VÀ PHÂN TÍCH CÁC VẤN ĐỀ CHẤT LƯỢNG T ẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KYVY MỤC LỤC Đ...
Ngày tải lên: 10/02/2015, 10:31
khảo sát lựa chọn loại axit cacboxylic thích hợp nhất; tìm ra các điều kiện tối ưu để chế tạo vật liệu γ-Al2O3 MQTB với diện tích bề riêng mặt lớn và sự phân bố mao quản hẹp
... axit cacboxylic thích hợp nhất; tìm ra các điều kiện tối ưu để chế tạo vật liệu γ-Al 2 O 3 MQTB với diện tích bề riêng mặt lớn và sự phân bố mao quản hẹp. ... việc tổ hợp các vật liệu mao quản trung bình (MQTB) đã mở ra một triển vọng to lớn trong tổng hợp chất xúc tác và hấp...
Ngày tải lên: 05/04/2015, 17:39
luận văn công nghệ thực phẩm Khảo sát một số phương pháp dùng để xác định chỉ tiêu chất lượng của bia được sử dụng ở công ty bia An thịnh
... hành thực hiện đề tài là : Khảo sát một số phương pháp dùng để xác định chỉ tiêu chất lượng của bia được sử dụng ở công ty bia An thịnh. ” Trường đại học nông nghiệp Hà Nội Khoa công nghệ thực phẩm ... nghệ sản xuất bia. + Tìm hiểu một số phương pháp xác định một số chỉ tiêu lí, hóa của bia ở công ty...
Ngày tải lên: 05/05/2015, 08:23