0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Báo cáo khoa học >

Đề tài khảo sát qui trình công nghệ sản xuất há cảo tại công ty vissan

KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT HÁ CẢO TẠI CÔNG TY VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN (VISSAN)

KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT CẢO TẠI CÔNG TY VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN (VISSAN)

... TÀI: KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT HÁ CẢO TẠI CÔNG TY VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN (VISSAN) SVTT: Nguyễn Phạm Hà Giang Nguyễn Thanh Tuyết Trinh Lê Thị Văn Lớp: DH07DD Khoa: Công nghệ ... 2.2.1. Bột Cảo 25 2.2.2. Dầu ăn 25 2.2.3. Nước 25 2.3. Bao bì 25 Chương 3: QUI TRÌNH KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẾ BIẾN HÁ CẢO TẠI CÔNG TY VISSAN 27 3.1. Qui trình sản xuất Cảo 27 3.2. ... THỰC TẬP Chuyên ngành: công nghệ thực phẩm Họ tên SVTT: Nguyễn Phạm Hà Giang Nguyễn Thanh Tuyết Trinh Lê Thị Văn Tên ĐVTT: công ty Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan) Địa chỉ: 420 – Nơ...
  • 48
  • 1,870
  • 50
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TÌM HIỂU VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CAO SU CHEWING GUM

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TÌM HIỂU VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CAO SU CHEWING GUM

... (stick gum) : kẹo cao su nhai thường được sản xuất ở dạng này. Kẹo cao su dạng viên (pellet gum) : ở dạngnày chủ yếu là kẹo cao su bọc đường. Kẹo cao su có nhân (center-filled gum) : kẹo dạng viên ... hìnhBảo quản Kẹo cao su nhai Đồ án tốt nghiệp Ths. Phạm Thị Hải QuỳnhChương 2: QUY TRÌNH SẢN XUẤT KẸO CAO SU I. Quy trình sản xuất [4]1.1. Quy trình sản xuất kẹo cao su nhai (chewing gum) SVTH: ... loại sản phẩm. 2.1. Nguyên liệuThành phần quan trọng không thể thiếu trong kẹo cao su gum nền. Gum nền sử dụng cho kẹo cao su nhai khácvới gum nền sử dụng cho kẹo cao su thổi. Gum nền cho kẹo cao...
  • 42
  • 1,703
  • 20
công nghệ sản xuất gạch nung và công nghệ xử lý môi trường

công nghệ sản xuất gạch nung và công nghệ xử lý môi trường

... Phẩm Hóa Học BTL Công Nghệ Xử Môi Trường Trong đó: A: các công ty, xí nghiệp đang sản xuất B: các công ty, xí nghiệp xây dựng mới3.3.3. Công nghệ xử khí thảia) Công nghệ xử bụiSơ ... nàyb) Xử khí thảiSơ đồ quy trình xử khí thải34 Khoa: Thực Phẩm Hóa Học BTL Công Nghệ Xử Môi Trường Chương 1: GIỚI THIỆU QUY TRÌNH SẢN XUẤT GẠCH NUNG 1.1. Sơ đồ quy trình sản xuất ... Hóa Học BTL Công Nghệ Xử Môi Trường Do tính chất của công nghệ sản xuất gạch ngói đất sét nung nhu cầu sử dụng nước cho sản xuất là không lớn, chỉ chủ yếu dùng để ngâm ủ pha thêm vào...
  • 42
  • 3,618
  • 15
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 - BÀI 8: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN docx

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 - BÀI 8: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN docx

... Xenlulo Tro sợi 15 ,5 11 1. 1 74 0.5 1. 0 Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 http://www.ebook.edu.vn Trang 41  Nước trộn: Nước : 10 0g Muối : 3g Nước tương : 1g Nước tro : 1g Maøu ... - Sợi không bị đứt, không dính cục, bề mặt sợi boùng. Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 http://www.ebook.edu.vn Trang 31 BAØI 8: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN ... Vắt Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 http://www.ebook.edu.vn Trang 32 I. MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM: Tìm hiểu và làm quen với công nghệ sản xuất ăn liền II. CƠ SỞ LÝ THUYẾT: 1. Tổng...
  • 17
  • 753
  • 9
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 - Bài 2: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH BISCUIT ppt

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 - Bài 2: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH BISCUIT ppt

... bột nở trong sản xuất bánh biscuit cho theo bảng 1. 5 GVHD: Nguyễn Thị Uyên Thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 Nhóm 6 – tổ 5 http://www.ebook.edu.vn Trang 41/ 68 V. Nhận xét về sản phẩm và so sánh ... pháp tạo hình… - Cracker - Biscuit - cookies - Cake Phân biệt bánh Cracker, biscuit mền, biscuit mền: Cracker GVHD: Nguyễn Thị Uyên Thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 Nhóm 6 – tổ 5 ... GVHD: Nguyễn Thị Uyên Thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 Nhóm 6 – tổ 5 http://www.ebook.edu.vn Trang 25/68 Tro % ≤0 .1 ≤0 .1 Ẩm % ≥3.7 - Protid % 10 - Chất béo % 10 10 Chất ngọt tổng...
  • 24
  • 514
  • 1
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 - Bài 1: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT KHOAI MÌ docx

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 - Bài 1: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT KHOAI MÌ docx

... tục để thu tinh bột loại hai. GVHD: Nguyễn Thị Uyên Thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 Nhóm 6 – tổ 5 http://www.ebook.edu.vn Trang 1/ 68 Bài 1: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT KHOAI MÌ I. TỔNG ... tính chất của tinh bột khoai gần với tinh bột khoai tây hơn và tốt hơn bột bắp và bột mì. Tuy nhiên, về mặt giá thành, tinh bột khoai tây cao hơn nhiều so với tinh bột khoai mì. Với các ưu ... thấy tinh bột có hơn bốn ngàn ứng dụng. Các loại tinh bột chính có mặt trên thị trường hiện nay gồm có: tinh bột khoai mì, tinh bột khoai tây, bột bắp và bột mì. So sánh những loại tinh bột...
  • 17
  • 665
  • 3
qui trình công nghệ sản xuất há cảo nhân thịt và nhân tôm

qui trình công nghệ sản xuất cảo nhân thịt và nhân tôm

... khoáng,vitamin. cảo có thể sản xuất thủ công (theo qui mô gia đình), hoặc theo qui công nghiệp. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại cảo khác nhau như: cảo nhân thịt, cảo nhân tôm, cảo ... công nghệ sản xuất cảo là một vấn đề đáng được quan tâm.Trong khuôn khổ bài báo cáo này, nhóm chúng em xin giới thiệu qui trình công nghệ sản xuất cảo nhân thịt nhân tôm. Nhóm sinh ... kinh doanh của Công ty: trồng chế biến chè (trà); sản xuất, chế biến, bảo quản thịt các sản phẩm từ thịt; chế biến bảo quản thủy sản các sản phẩm từ thủy sản; … GVHD: Nguyễn Hữu Quyền...
  • 155
  • 1,436
  • 6
ĐỀ TÀI: Khảo sát qui trình sản xuất một số sản phẩm tôm đô ng lạnh tại công ty TNHH thực phẩm Amanda

ĐỀ TÀI: Khảo sát qui trình sản xuất một số sản phẩm tôm đô ng lạnh tại công ty TNHH thực phẩm Amanda

... - Dễ gia c ng. - Do tiết diện nguội kh ng đều nên làm t ng ma sát, áp suất kh ng đều. - Xảy ra sự cố, tắc d ng chảy, khó thoát khuôn, ma sát lớn (Môn thiết kế khuôn-Trang 29) Để ... loại kênh dẫn ng ời ta d ng chỉ số đư ng kính thủy lực và sự cản d ng. Khi đu ng kính thủy lực c ng lớn thì sự cản d ng c ng bé. Ta có thể tính đư ng kính thủy lực dựa vào c ng thức sau. PADh4 ... quá trình có hoạt đ ng như sau: Trước tiên nguyên liệu nhựa được bơm vào cu ng phun và hệ th ng kênh nhựa dẫn đến l ng khuôn. Khi nhựa n ng chảy chạm vào khuôn lạnh nhanh ch ng bị đ ng lại,...
  • 45
  • 487
  • 0
Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1- Bài 1 Công nghệ sản xuất tinh bột khoai mì

Báo cáo thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1- Bài 1 Công nghệ sản xuất tinh bột khoai mì

... Nguyễn Thị Uyên Thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 Nhóm 6 – tổ 5 http://www.ebook.edu.vn Trang 1/ 68 Bài 1: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT KHOAI MÌ I. TỔNG QUAN VỀ KHOAI MÌ: I .1 Nguồn gốc lịch ... Thị Un Thí nghiệm cơng nghệ thực phẩm 1 Nhóm 6 – tổ 5 http://www.ebook.edu.vn Trang 18 /68 Bài 2: CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH BISCUIT I .1 TỔNG QUAN VỀ NGUN LIỆU CHÍNH 1) Bột mì: - Bột là ... tính chất của tinh bột khoai gần với tinh bột khoai tây hơn và tốt hơn bột bắp và bột mì. Tuy nhiên, về mặt giá thành, tinh bột khoai tây cao hơn nhiều so với tinh bột khoai mì. Với các ưu...
  • 68
  • 676
  • 0
Môn công nghệ sản xuất dầu thực vật: Công nghệ trung hòa dầu theo phương pháp liên tục (ly tâm)

Môn công nghệ sản xuất dầu thực vật: Công nghệ trung hòa dầu theo phương pháp liên tục (ly tâm)

... chứa dầu thải16. Bồn sấy chân không17. Bơm tháo dầu Công Nghệ Sản Xuất Dầu Thực Vật GVHD: Nguyễn Hữu QuyềnHình 2.3. Sơ đồ thiết bị trung hòa dầu liên tục (Nguồn: Công nghệ sản xuất dầu thực ... béo tự do có trong dầu mỡ. Công nghệ trung hòa dầu có 3 loại:+ Trung hòa lắng (Settle neutralization)+ Trung hòa bán liên tục (Semi continous Neutralization)+ Trung hòa liên tục (Continous Neutralization)Trong ... cải tiến về mặt chất lượng. Công nghệ trung hòa dầu theo phương pháp liên tục (ly tâm) nằm trong các công đoạn tinh chế dầu. Mục tiêu của quá trình tinh luyện là thực hiện việc loại các tạp chấtkhông...
  • 31
  • 2,777
  • 14
BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP-quy trình công nghệ sản xuất sơn, dây chuyền công nghệ, các loại sản phẩm và thị trường tiêu thụ.

BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP-quy trình công nghệ sản xuất sơn, dây chuyền công nghệ, các loại sản phẩm và thị trường tiêu thụ.

... BÁO CÁO THỰC TẬP SINH VIÊN : TRẰN QUANG NAMI. MC CH CA T THC TPã Lm quen vi mụi trng lao ng cụng nghip ã Tỡm hiu quy trỡnh công nghệ sản xuất sơn, dây chuyền công nghệ, các loisn ... Sơn Tổng hợp Hà Nội đạt sản lượng hơn 10.000 tấn sản phẩm các loại. Bên cạnh các sản phẩm sơn truyền thống: sơn Alkyd, Alkyd Melamin, sơntrang trí bảo vệ cho các công trình xây dựng dân dụng; ... trong nước, vươn tới các thị trường khó tính quốc tế. Với các sản phẩm cóchất lượng cao, giá thành hạ. Công ty hiện nay đã đầu tư được dây chuyền sản xuất nhựa Alkyd với công suất 6000 tấn/năm.Thiết...
  • 41
  • 1,448
  • 7

Xem thêm

Từ khóa: quy trình công nghệ sản xuất há cảođồ án về công nghệ sản xuất há cảođề tài khảo sát quy trình công nghệ sản xuất sữa tươi thanh trùng tại công ty cổ phần sữa quốc tế idpkhảo sát qui trình chế biến cá tra fillet đông lạnh iqf tại công ty tnhh thực phẩm qvd đồng thápkhao sat qui trinh va tinh hao hut tai cac cong doan trong che bien ca tra fileetkhao sat quy trinh cong nghe san xuat muc dong iqf tai cong ty thuy san kien cuongkhảo sát qui trình chế biến và định mức sản xuất tôm sú pto luộc đông iqf tại công ty cổ phần thủy sản cafatexkhảo sát qui trình chế biến gạo trắng sự thay đổi các chỉ tiêu qua từng công đoạn chế biến và ảnh hưởng của độ ẩm đến tỉ lệ thu hồi thành phụ phẩm tại chợ trung tâm nông sản thanh bìnhkhảo sát qui trình sản xuất tôm tươi đông block tại công ty cổ phần thủy sản cafatexkhảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia đenđề cương khảo sát địa chất công trìnhđề cương khảo sát thiết kế công trình giao thôngđề cương khảo sát thiết kế công trình thủy lợikhảo sát quy trình công nghệ sản xuất áo sơ mi trên chuyền treo tự độngkhảo sát quy trình công nghệ định mức nguyên liệu và hệ thống thiết bị sản xuất sản phẩm cá tra pangasianodon hypophthalmus fillet tẩm bột đông lạnh của công ty tnhh thủy sản thiên hàBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Biện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngChuong 2 nhận dạng rui roKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM